鹽

滑蛋蝦仁

🌈這道菜是記憶中媽媽的味道，簡單幾個食材，快速又美味的家常菜輕鬆上桌 蛋要滑，蝦要嫩，這才是蝦仁滑蛋的靈魂。

食材：蛋、蝦仁、胡椒粉、蔥、太白粉、鹽、水

絲瓜蛤蠣

蛤蠣鮮甜與絲瓜絕配，炎炎夏日胃口差，煮絲瓜蛤蠣就對了！

食材：絲瓜、薑絲、蛤蠣、紅蘿蔔、鹽

金沙醬

萬用金沙醬不論是炒菜、搭配麵包或是沾雞柳條吃都很適合唷！

食材：熟的鹹蛋、無鹽奶油

台式早午餐鹹豆漿加糯米飯

昨晚做了豆漿，炒了豆渣鬆、今天的早午餐就來做這精典的套餐組合吧。 在香港我也可以吃到台式早餐。

食材：豆漿、煮蒸熟的糯米飯、豆渣鬆、煎好吃蔥花蛋、辣炒豆干蘿蔔干雞肉、蝦米、蔥花、醤油及醋

蓮藕片炒鴻禧菇

食材：蓮藕、鴻禧菇、雞粉、鹽

氣炸鹽烤白蝦

作法簡單 煮痴救星

食材：白蝦、玫瑰鹽、鮮磨黑胡椒

脆皮燒肉筆管麵

食材：脆皮燒肉、花椰菜、鹽、筆管麵

「Sunday」蔥香奶鹹岩燒乳酪吐司

星期天意味著什麼？ 意味著可以睡到自然醒，慢悠悠地照著鏡子刷牙， 電視打開來點聲音，然後穿著睡衣，放鬆地享用一頓本周最不計較時間的...

食材：吐司、cream cheese、雞蛋、糖、鹽、大蒜、蔥花or歐芹

炒青江菜

青江菜 小時候我們叫它湯匙丫菜。 長大後老薑說它濃藥很多，少吃。 年老後覺得終究要面對死亡，吃得下都好，不要過量就好。 好多時候發...

食材：青江菜、蒜片、鹽

牛奶吐司

軟綿綿的吐司，簡單又好吃，新手也能成功唷！

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、酵母粉、牛奶、無鹽奶油

水蓮炒百葉豆腐

食材：水蓮、百葉豆腐、雞粉、鹽

經典原味司康

英式司康Scone，歐洲人形容它是午茶主角，是英式下午茶最重要代表甜點，好吃與否可以決定這家店的等級。成功的司康外皮酥脆，內部濕潤...

食材：中筋麵粉、細砂糖、葡萄乾、無鋁泡打粉、蘭姆酒、冰凍的無鹽奶油、鮮奶、雞蛋、鹽

越南冬瓜排骨湯

在市場被推銷買了一條越南冬瓜，沒煮過，剛好剩一點排骨酥，煮個排骨酥湯吃吃看！

食材：排骨/排骨酥、越南冬瓜、水、鹽.味精

鹽烤嫩蝦

超級簡單 超級快速 鎖住鮮甜

食材：蝦子、蒜頭、鹽巴

零技巧『法式鮭魚鹹派』

食材：鮭魚、菠菜、牛番茄/小番茄、青椒、洋蔥、雞蛋、鮮奶油、莫札瑞拉起士條、黑胡椒粉、鹽巴

氣炸鍋紙包薑汁燒肉 鹹香開胃的下飯神器！

這道日式經典家常菜，食材超簡單的啦！ 薑、洋蔥、豬肉片、加碼蘋果 薑汁帶出肉質和洋蔥的鮮甜 添加了天然果酸的蘋果泥，讓美味再升級！...

食材：梅花豬肉片、洋蔥、薑泥、蘋果、米酒、醬油、糖

炒蝦仁茭白筍豆子

食材：蝦仁、豆子、茭白筍、蒜頭、鹽、胡椒粉