鹽蛋

咖哩南瓜滑蛋

南瓜含有豐富的膳食纖維及維生素，且口感鬆軟香甜加上滑蛋跟咖哩的香醇，營養豐富是健康美味的選擇。

食材：南瓜、金針菇、鹽、蛋、咖哩塊

燻鮭魚芥末美乃滋蛋

食材：蛋、美乃滋、芥末、胡麻醬、黑胡椒、鹽、糖、燻鮭魚、酸豆

黃仁勳欽點台灣菜｜菜脯蛋

黃仁勳來台灣點了菜脯蛋來吃，May姐看了也好想吃。這道菜的靈魂～菜脯很台味喔～乾炒一下就香氣十足，跟著May 姐這樣做很不錯吃哦！

食材：菜脯、蔥花、鹽、蛋、胡椒粉、豬油、赤藻糖

隨便攪一攪之日本山藥煎蛋

食材：蛋、蔥花、鹽

櫛瓜煎蛋

櫛瓜煎蛋，快速好吃又營養的一道家常料理。

食材：櫛瓜、蛋、蔥、鹽、植物油

耶誕紅綠櫻桃蛋糕

這個蛋糕以中筋麵粉、紅綠色糖漬櫻桃、蛋、牛奶等材料製作，口感綿密，櫻桃的甜味與杏仁的香味融合在口中，不但美味而且色彩豐富，是過節時...

食材：中筋麵粉、紅綠糖漬櫻桃、砂糖、淡口油、蛋、牛奶、鹽、泡打粉、香草精、杏仁精

焦糖千層蛋糕－水手牌超級蛋糕粉

喜歡風味單純的千層蛋糕，不只內餡越簡單越好，蛋糕薄餅也要薄，疊出的層次越多，吃起來就會越滿足。 而「水手牌超級蛋糕粉」保濕性、老化...

食材：水手牌超級蛋糕粉、全蛋、鮮奶油、糖、焦糖醬、牛奶、融化奶油、鹽

【蛋素】純．茶葉蛋

現在一般煮茶葉蛋，茶葉已經不是主角了；通常會加入中藥材或是中藥滷包增添香氣。 但今天我想試試「只用茶葉/不加中藥材」的茶葉蛋。

食材：蛋、水、烏龍茶葉、醬油、滷包袋、砂糖、鹽

卡魯哇！冰糖咖啡餅乾☕️

冰箱小西餅，咖啡香氣濃厚

食材：無鹽奶油（軟化）、鹽巴、全蛋🥚、義式咖啡濃縮液、卡魯哇咖啡香甜酒、純糖粉（過篩）、即溶咖啡粉（無糖）、中筋麵粉

和風鹽梅蔬菜蛋皮冷麵沙拉(蛋素)

用自己醃的鹽梅干做料理。這一道冷麵比較像前菜沙拉，不是主食。 鹽梅美乃滋本身就是一道開胃的沙拉醬，淋在蔬菜上或沾白煮肉或雞胸肉。

食材：義大利天使髮麵、小黃瓜、日式梅干、美姬菇、美乃滋、蛋

溏心茶葉蛋

女兒說：「媽媽，茶葉蛋好吃，但是蛋黃太乾了；我喜歡溏心的。」 「嗯，那媽媽想想辦法吧.....」

食材：蛋、水、熟茶葉、醬油、滷包袋、砂糖、鹽

【含蛋可全素】散壽司

食材：白飯、日式美乃滋、玉米粒罐頭 汁水、水果醋、冷凍毛豆、鹽、胡蘿蔔、素火腿、白胡椒粉、素茶鵝、紅辣椒粉 (可不加)、蛋 (可不加)、小黃瓜、罐頭玉米粒

翡翠蛋炒飯

食材：青江菜、蒜頭、糖、蛋、鹽、白飯、米酒

奶油鹽可頌（手揉免機器）

用蜂蜜代替糖來製作鹽可頌，出來的成品出乎意外地柔軟好吃！

食材：高筋麵粉、速發酵母、有鹽奶油、鹽、全脂奶粉、水、龍眼蜜、全蛋液、無鹽奶油

魚羹湯

去刺後做成魚羹方便食用 什麼魚都可 加酒主要是去除腥味 蔥芹菜香菜喜歡什麼加什麼

食材：鯛魚片或任何去刺的魚、蔥薑水＜蔥薑切片泡水＞、米酒、白胡椒粉、蔥或芹菜、地瓜粉、香油、水、蛋、味精或雞粉、鹽

Rolled cookie

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋、奶粉（或其他口味）

麻醬麵

簡單煮好吃的麻醬麵和配料❤️

食材：麻醬、豬絞肉、山藥、青椒🫑、蒜頭酥、紅蘿蔔🥕、醬油、蛋、五香粉、鹽、豆瓣醬、油蔥酥