百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陽光草莓就愛滷蛋
165 食譜 347 粉絲

翡翠蛋炒飯

翡翠蛋炒飯

食材

調味料:

步驟

  • 青江菜取菜葉部分,切成末;切末,備用

  • 鍋中放入約1大匙油,等油燒熱後,放入末爆香,加入打散的蛋液,約炒至半熟後再放入白飯炒散,接著加入青江菜末拌炒均勻

  • 依序加入糖、鹽與米酒調味,拌炒均勻後即可盛盤

小撇步

當然如果喜歡的話,作法1的青江菜梗也可以切成小丁和飯一起炒,或者也可以清炒大蒜與肉絲成為另一道料理

2,241 瀏覽
avatar
陽光草莓就愛滷蛋 165 食譜 347 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 瓜仔肉 雞蛋豆腐 番茄 香菇雞湯 雞湯 麻婆豆腐 炒飯 炒麵 家常菜 糖葫蘆 杏鮑菇 餅乾 低脂高蛋白 娃娃菜 高麗菜飯 粽子 番茄炒蛋 湯麵 排骨 涼拌小黃瓜 白菜滷 竹筍 小黃瓜 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 高麗菜 四季豆 花椰菜 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 三杯雞 南瓜 蒸蛋 豆腐 酸辣湯 金針菇 滷肉 糖醋排骨 玉米濃湯 打拋豬 雞肉 早餐 菠菜 鮭魚 茄子 義大利麵 地瓜