鸡肉料理

雞肉豆腐排

過年攝取過多熱量，運動後可以補充低熱量的雞胸肉料理。想瘦身的朋友可以試看看這道美味的減脂料理哦！ 歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理👇...

食材：雞胸肉、板豆腐、醬油、蛋、鹽、蒜頭、糖、青蔥、香油、白胡椒粉

蔬果雞肉咖哩

咖哩是百搭醬汁，和許多食材相融時，總讓人有意外驚喜感。 在S&B 愛思必金牌咖哩風味中，多加入椰漿風味，立時瀰漫出悠閒的南...

食材：無骨雞腿排、薑末、黑胡椒、洋蔥、鹽、S&B 愛思必金牌咖哩、南瓜、椰漿、番薯、水、青蘋果、冷凍蔬菜、香菜、紫洋蔥

香菇雞肉飯

香噴噴的雞肉飯升級版噢~

食材：拜拜的雞、乾香菇、油蔥、香油、鹽巴、米

#184 蜆仔雞湯 電鍋篇

身體欠佳，該是來碗雞高湯來補補身啦～ 沒事也可以當保養，來增加抵抗力。 雞肉川燙後再丟進電鍋直接燜煮～ 搭配上蜆仔、蒜頭，簡單方便...

食材：蜆仔、雞肉、鹽巴、蒜頭、香油、薑片、米酒、青蔥、清水

蜂蜜燒烤醬雞腿肉

酸甜的燒烤醬配飯很對味。

食材：雞腿肉、洋蔥、蜂蜜燒烤醬

日式雞肉咖哩

食材：雞腿肉、洋蔥、玉米筍、花椰菜、紅椒、日式咖喱塊(全聯，一包12份)、米或五穀米、溏心蛋(可參考其他食譜製造)、開水

叻沙米線（雞肉風味）

叻沙（馬來語：Laksa，或譯喇沙） 是一道起源於南洋的麵食料理，為馬來西亞和新加坡的代表性料理。 歡迎加入我的Facebook...

食材：叻沙醬1瓶、雞高湯、椰漿、去骨雞腿、豆皮豆包、豆芽菜、魚丸、檸檬汁、九層塔、米線

和風雞肉蒜辣麵 (露營OK)

蒜辣麵 Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino 的主角就是蒜頭和辣椒，原本的做法是下油煸香蒜頭和辣...

食材：義大利麵、無骨雞腿肉 (切塊)、高麗菜、蒜頭 (切片)、辣椒 (切小丁)、日式鰹魚醬油

#雞肉清湯附蔬菜小丁

食材：A洋蔥(1個)、雞胸肉、洋蔥、胡蘿蔔、西芹菜、月桂葉、青蒜苗、蛋白、冰塊、雞高湯、鹽

檸香烤雞腿

食材：雞腿、醬油、蠔油、糖、油、黑胡椒、黃檸檬

高蛋白「清炒青醬雞肉義大利麵」

之前買的羅勒來種植 越長越大顆，是時候收割了😆 將羅勒葉子洗淨擦乾 自己動手做完青醬炒義大利麵 每一口都有濃郁的青醬味 這個食...

食材：羅勒葉、洋蔥、蒜頭、雞胸肉、帕瑪森起司粉、松子或無調味堅果

日式雞肉炒烏龍麵

更詳細的步驟請點好讀網頁版: https://reurl.cc/qdgQd0 🔍 挑嘴小食堂 https://pickyeater...

食材：雞腿排(半匙醬油抓醃)、紅蘿蔔(切細絲)、醬油、洋蔥 (切細絲)、鰹魚粉、蔥(切蔥花)、味醂、香菇(切條)、米酒、讚岐烏龍麵

花椰菜雞肉烤蛋 - 營養滿分！

第一次嘗試這種感覺有點 fancy 的菜，發現其實很容易呢！視覺上也很豐富，推薦給想嘗試一點菜色變化的朋友～烹調時間看似有點長，但...

食材：雞里肌肉、花椰菜、醬油、雞蛋、黑胡椒、洋蔥、康寶自然鮮（嫩雞風味）、牛奶

S&B生蒜醬~~日式雞肉餅

我很喜歡看日劇, 幾乎是從讀書時代開始就迷上日劇, 反而是這幾年流行的韓劇我幾乎都無感, 推測可能的原因是我很喜歡日劇裡面常常會出...

食材：桂林土雞漢堡絞肉、香菇蒂頭[切末]、澳洲小洋蔥[切末]、薑泥、奧利塔葵花油、菠菜[切5cm段]、S&B生蒜醬、紅甜椒[切長條]、味霖、日本太白粉[片栗粉]、橘甜椒[切長條]、玉泉清酒、麵包粉、香菇[去蒂頭, 切片]、大吟釀醬油、土雞蛋、水

全麥雞肉菇菇青蔬鹹派

週末最喜歡烤鹹派了🥧 這個派皮的配方有減油了，但還是保有派皮該有的層次酥脆感，同時又有全麥迷人的香氣👍🏻 內餡能選擇自己喜歡的食材...

食材：全麥麵粉、中筋麵粉、雞胸肉、無鹽奶油、鴻禧菇、玫瑰鹽、綠花椰、細砂糖、蛋、冰水、蔥、焗烤乳酪絲、帕瑪森起司絲、黑胡椒、蒜鹽、義式香料、低脂鮮奶

氣炸雞腿排

事前的簡易醃料，簡單的調理方式，就是一道簡單、美味又快速的料理唷！

食材：去骨雞腿排、醬油、米酒、味醂、砂糖、白胡椒粉

蔥油雞🐔（簡單.電鍋）

電鍋版蔥油雞 方便快速又好吃唷~ PS.肉需先醃製（時間較長）

食材：去骨雞腿肉、蔥、薑泥、白胡椒粉、鹽、米酒、油