鴻禧菇

蘋果鮭魚櫻花蝦炊飯

因為華盛頓州獨特的氣候，白天陽光明媚，夜晚涼爽，在這種條件下生長的蘋果脆嫩多汁，味道鮮美。 鮭魚二面煎香煎上色，香菇、洋蔥、蒜炒香...

食材：華盛頓富士蘋果塊、鮭魚丁、素蠔油、鹽、醬油、黑胡椒粉、白胡椒粉、乾香菇絲、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、蒜末、蔥花、櫻花蝦、高麗菜丁、鴻禧菇、米、香菇水

小干貝絞肉蒸蛋（零失敗料理統一麵）

“統一麵蔥燒牛肉風味”的調味油包採用辣豆瓣拌炒，濃郁的牛油香中帶點香辣，真的很適合跟蒸蛋搭配做料理，今天清冰箱，拿出冷凍庫過年沒吃...

食材：統一麵蔥燒牛肉風味、鴻禧菇、雞蛋、小干貝、蔥花、豬絞肉

麻油雞炒菇菇

食材：雞胸肉、鹽巴、白胡椒粉、鴻禧菇、低筋麵粉、雪白菇、醬油、油、杏鮑菇塊、米酒、洋蔥絲、糖、蔥末、麻油

麥造

112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-王O玲 我來自雲林縣麥寮鄉，主業是家庭主婦。 兼職麥醬子手作坊，經營一間每週只營業一天...

食材：油、鹽、麥寮小麥粒、胡椒粉、五花肉、蒜頭、地瓜粉、洋蔥、木耳、米酒、杏鮑菇、黃甜椒、紅花椒粉、鴻禧菇、紅甜椒、高麗菜、花椰菜、台灣鯛魚、胡蘿蔔、碗豆、青蔥、芹菜、薑

大頭菜雞湯

美味的大頭菜雞湯， 大頭菜燉煮入味比白蘿蔔還好吃😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：大頭菜、雞肉、鴻禧菇、鹽、安食小品柴魚粉

檸檬鹽蔥雞肉蕎麥麵

食材：雞胸肉、蕎麥麵、青蔥、雞高湯、鴻禧菇、洋蔥、蒜末、檸檬汁、橄欖油

雙菇麻油雞蛋麵

今天姆士流跟大家分享這個 麻油雞汁拌麵 的湯麵吃法，加上香菇與雞蛋整個料理的層次感提升很多！如果你手邊沒有我用的這個拌麵，你也可以...

食材：麻油雞汁拌麵、薑泥、美白菇、鴻禧菇、雞蛋、蔥花、鹽巴、油

菇菇蒸雞肉

今天跟你們分享這道滿滿蛋白質，鴻禧菇有纖維質低脂肪、熱量也低， 若是想讓熱量更低，可將雞皮去除，或是選用雞胸肉 #全聯食材料理 👨...

食材：雞腿肉丁、鴻禧菇、蔥段、薑片、醬油、米酒、胡椒粉、玉米粉、香油

皮蛋豆腐雞肉湯

皮蛋與豆腐這熟悉的搭配用來煮湯也非常適合，加入喜歡的肉類、蔬菜，簡單調味，不好喝也難。

食材：皮蛋、豆腐、去骨雞腿、鴻禧菇、牛蕃茄、西洋芹、雞高湯、鹽、白胡椒粉

焗烤蒙古鍋彩蔬牛肉泡麵披薩

台酒新煮藝｜焗烤蒙古鍋彩蔬牛肉泡麵披薩

食材：甜椒、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蛋、鴻禧菇、起司絲、高坑牛肉乾、蒙古鍋牛肉麵泡麵

百菇山藥茄燒湯麵

今天教大家用詹麵的「茄燒湯麵」來做一些變化。全素的茄燒湯麵其實味道已經很足夠，用番茄跟十種的漢方香料搭配，再加上酸菜包提味，吃起來...

食材：茄燒湯麵、日本山藥、香菇、鴻禧菇、美白菇、鹽巴、香油、白胡椒

寶寶蒜香白醬牛肉義大利麵

寶寶版的鹹度比較低一點點，但是美味程度不輸大人版的喔！

食材：寶寶義大利麵、洋蔥末、蒜末、鴻禧菇、牛肉片、鮮奶、起士片、鹽巴

雞腿菇菇炊飯

用鑄鐵鍋就能完成,簡單快速又美味的料理,營養豐盛適合一家大小的食譜,有肉有菜又有飯且能吃飽飽....

食材：雞腿排(去骨)、鴻禧菇、醬油、雪白菇、味醂、鹽、乾香菇(泡軟)、胡椒、紅蘿蔔(切丁)、米酒(可不用)、毛豆仁、雞蛋、昆布(切適口)、米、水、薑(切碎)、油

日式蒸奶油鮭魚（電鍋）

參照Hana Kitchen的影片製作 前幾天剛好將手邊的檸檬🍋丟掉了，所以我最後沒有加上檸檬汁，也很好吃哦😋 因為有用鋁箔紙...

食材：鮭魚、洋蔥、鴻禧菇、蔥花、檸檬、有顏奶油、鹽巴、黑胡椒、米酒、醬油

薑絲牛肉蛤蜊麵

清冰箱，意外變成一道美味的料理，食材約100元左右，便宜又好吃

食材：冷凍牛雪花火鍋肉片、蛤蜊11顆、青江菜，葉梗分開、木耳片、鴻禧菇，根部切除撥散、切薑絲、蔥花、油、酒、鮮味抄手、白胡椒鹽、香油、水、拉麵

麻油雞飯 糯米白飯都可以

麻油雞油飯 長+圓糯米各半增添口感層次 飯鍋煮飯模式 約5杯米3.5杯水 或3杯米：2.5（醬料酒香菇水） 萬用鍋鍋巴模式 1冷...

食材：薑片、去骨雞腿肉、乾香菇、鴻禧菇、玉米筍、長糯米、圓糯米、水

紅蘿蔔鴻禧菇煎蛋

食材：紅蘿蔔、青蔥、鴻禧菇、水、鹽