🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
剝皮辣椒除了煮雞湯好喝外,拿來當熱炒菜也非常美味。 這道菜也是白飯小偷,記得飯多煮點喔!
食材:剝皮辣椒、豬絞肉、剝皮辣椒汁、四季豆、米酒、紅甜椒、醬油、黃甜椒、糖、蒜末、白胡椒粉
食材:杏鮑菇、香菜、鹽巴、鮮醬油、陳年醋、花椒油、辣椒、蒜頭
荷蘭豆,是媽媽準備的便當好吃菜之一,我第一次買來煮 媽媽問我加了什麼? 假鬼假怪廚師把菜肉菇炒在一起 營養好吃省洗很多碗盤 省下...
食材:荷蘭豆、豬中里肌肉、蒜頭、鮮香菇、亞麻仁油、鹽、辣椒
刺激味蕾 泰式與西式的融合
食材:急凍蝦、意粉(預先烚好)、香茅、鮮草菇、南薑、車厘茄(可轉用番茄)、檸檬葉(切絲)、冬蔭公醬、淡忌廉、青檸、椰汁、紅辣椒仔、泰國芫茜(切絲)
新鮮的海鮮用蒸的就超好吃,海鮮只要事先處理乾淨,最底下放些米和水,海鮮的原汁原味全都隨著蒸煮,滴落到粥裡,鮮味超無敵,另外再調一個...
食材:米、紅棗、海膽、大肉蟹、雞蛋、蒜、米酒、辣椒、大頭蝦、鹽、薑、海瓜子、水、蔥、大蛤仔、蔥花、優質橄欖油、鮮鮑魚、牛奶生蠔、黒胡椒、薑或香茅、雞精、香油、黒胡椒粉
豆豉鮮蚵豆腐是一道台灣常見的家常料理,豆豉的鹹香味與蚵仔的鮮甜充分融合在這道菜裡,再加入以鹽滷製作的豆腐,豆腐滑順口感,淋在熱騰騰...
食材:中華鹽滷豆腐、鮮蚵、素蠔油、豆豉、二砂糖、蔥、紅辣椒、蒜、白胡椒粉、薑、地瓜粉、太白粉水、沙拉油
米線可以涼拌,也可以這樣炒米線!
食材:五花肉150克、香菇1-2朵、胡蘿蔔少許、辣椒少許、鮮蚵半斤、白蝦半斤、青蔥1-2支、竹筍150克、芹菜1-3支、素蠔油少許、米酒少許、烏醋少許、黑醬油少許、黑胡椒粉少許、開水100cc
青蔥是烹調料理 不可缺的食材 可當主菜也是重要的配菜更是提味的最佳選擇 這道蔥燒雞用大量的青蔥來入菜 搭配軟嫩的無骨雞腿肉 青蔥搭...
食材:無骨雞腿排、青蔥、鹽、薑、白胡椒粉、醬油、辣椒、米酒、鮮雞晶
做法簡單的韓式火鍋,若覺得味道太淡可加些泡菜。 🍜相關食譜:「關東壽喜燒火鍋」、「韓式泡菜鍋소고기 김치찌개」、「泡菜大醬鍋김치...
食材:雞蛋、鮮香菇、牛火鍋肉片、金針菇、蒜頭、薑、胡蘿蔔、蔥、乾香菇、洋蔥、醬油、昆布、韓式冬粉당면、米酒、柴魚片、大蔥대파、韓式糖漿、山茼蒿쑥갓、芝麻油、清水、辣椒、黑胡椒粉、鹽、高湯
在德國鄉下的日子,亞洲超市就像是一艘開進荒蕪的太空飛船,乘載著所有維生所需的補給品,也為近乎憂鬱的廚子們帶來盤中希望。當超市有油條...
食材:熟糯米飯、油條、蘿蔔乾、肉鬆 或 魚鬆、蒜頭、蛋、辣椒、青蔥、砂糖、鹽、香油、保鮮膜
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 拜拜後你是不是也有一隻雞要面對呢?為了拜拜...
食材:雞(4人份)、小磨坊-鮮磨黑胡椒、小磨坊-匈牙利紅椒粉、好菇道-雪白菇、紅辣椒、嫩薑、青蔥、麻油
菜市場新鮮現剝蝦仁,沙茶配上洋蔥炒蝦仁,蝦仁鮮甜加上沙茶更加美味下飯。 ~*家常料理*~
食材:鮮剝蝦仁、洋蔥、辣椒、沙茶、鮮味炒手
竹筍季節孩子們最愛的家常菜『竹筍炒肉絲』!稍微做一點變化加入濃香微辣的李錦記辣豆瓣醬,炎熱的夏天食用更加開胃!
食材:綠竹筍、豬肉絲、李錦記醇鮮醬油、李錦記辣豆瓣醬、鹽、胡椒粉、米酒、蔥花、辣椒末、蒜末、水
用無毒大蝦蝦肉鮮甜,購買超市就有的花枝漿混合蔬菜舖上越南春捲皮輕鬆煎炸ㄧ下就是健身美味的月亮蝦餅。美味的月亮蝦餅只要有蝦子、現成魚...
食材:鮮蝦(大型)、越南春捲皮、蔥末、洋蔥、花枝漿(全聯有賣)、紅蘿蔔絲、荸薺(可省略)、餡料調味、玫瑰鹽、玉米粉、白楜椒、薑泥、蛋白、香油、沾醬(買泰國甜辣醬即可)、白醋、魚露、糖、辣椒末
防疫期間媽媽們很辛苦,常常煮到很累又到不知道要煮什麼,吃完了這餐又得煩惱下一次餐該煮什麼🤔,這時來個一鍋炒麵不僅輕鬆快速完成又美味呢!
食材:梅花肉片、空心菜、沙茶、鮮香菇、醬油膏、醬油、蒜末、烏醋、米酒、辣椒、胡椒粉、太白粉、蔥段、水、麵條
阿嬤留傳好滋味,軟Q多汁,喜歡古早味的你千萬不要錯過囉!💕
食材:乾豆輪、薑、香菇調味粉(康寶自然鮮)、蒜頭、醬油、大辣椒、香菇素蠔油(萬家香)、八角、水、豬油
喜歡沒有過多人工的豆製品 板豆腐/有機豆包是最近的新歡 分享過醬燒豆包 https://icook.tw/recipes/371...
食材:有機豆包、蔥、素蠔油(或習慣用醬油)、蒜片、熱水、辣椒、白胡椒粉、鮮菇
好想吃~鹹水雞 逛夜市不能缺少的經典小吃 有肉又有滿滿的蔬食 可自行調整醬汁 清爽無油 營養又健康 宅在家輕鬆的料理夜市美味 哇...
食材:無骨雞腿排、自選多樣蔬菜、雞高湯、薑片、鹽巴、青蔥、胡椒粉、花椒粒、香油、辣椒、鮮雞晶