鮮奶

芝麻香蕉牛奶

補鐵飲品

食材：香蕉、芝麻粉、牛奶

鮮奶酪

食材準備跟製作容易 只需要時間等待 就可以美味上桌~ 這個食譜做出來的奶酪比較紮實 若喜歡口感再軟嫩一點 就少放一些吉利丁片 約...

食材：全脂鮮奶、糖、吉利丁片、冷水+冰塊

薑汁撞奶

寒流連來三波，圍巾暖氣仍不夠⋯⋯ 已加溫到七十度左右的牛奶撞（倒）入已磨好兩瓢老薑汁中，（磨的過程不自覺的已經熱起來了）。 整屋子...

食材：牛奶、薑汁、糖

香蘭鮮奶小餐包(奶素)

夏日綠意的小餐包，擠入香蘭卡士達或抹上咖椰，一秒飛到南洋島國！ 🍔相關食譜：「迷你小餐包(奶素)」、「美式小餐包(中種法)」、「...

食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽、砂糖、無鹽奶油、無糖優格、鮮乳、香蘭精、熟白芝麻

紫薯牛奶 九陽豆漿機d23

食材：紫薯、牛奶、糖可自行斟酌、水補至刻度處

榴槤火腿起司吐司 /挑戰您的榴槤指數😷

對於榴槤控來說，這個季節的榴槤特別美味，獨特而濃郁的果香，真的是「愛的人」難以忘懷，「恨的人」想把它轟出宇宙，跟大家分享這個榴槤創...

食材：全麥吐司、火腿、起司片、美生菜、榴槤、牛奶

香蕉牛奶🍌🥛 九陽豆漿機d23

食材：香蕉、牛奶

南瓜濃湯

南瓜是常見的食材 但傳統中式料理中的處理方式卻讓我難以接受 偶然的機緣下喝到了好喝的南瓜濃湯 讓我突發興趣研究起南瓜的料理方式 自...

食材：南瓜、洋蔥、鹽、蘑菇、味精（可省）、碗豆仁、牛奶

荔枝牛奶冰淇淋

荔枝+牛奶，冰淇淋的綿密口感，每一口都吃得到荔枝香。

食材：荔枝、牛奶、細砂糖、動物鮮奶油、檸檬汁、明膠(吉利丁)粉

-可可咖啡奶凍🍫

食材：可可粉、速溶黑咖啡、牛奶、白砂糖、吉利丁片

奶油燴白菜ft.烏龍麵

剩下的Alfredo不夠煮義大利麵的時候，拿來燉白菜，超級香～

食材：白菜、紅蘿蔔、白醬Alfredo、牛奶、水

烤吐司布丁

食材：厚片吐司、雞蛋、牛奶、二砂

黑芝麻麵包

柔軟麵包體，搭配低糖內餡，因加入鮮奶油及鮮奶有淡淡奶香。

食材：高筋麵粉、黑芝麻粉、砂糖、酵母粉、無鹽奶油、牛奶、鮮奶油、蛋、鮮奶、鹽巴

泡芙＜軟＞

泡芙接觸空氣水分會回軟 可灌好內餡後冷凍 要吃拿出來室溫約兩分鐘

食材：糖、鮮奶油、中筋麵粉、奶油、牛奶、鹽、蛋＜室溫

木瓜雪耳鮮奶糖水

木瓜雪耳鮮奶糖水滋陰滋肺、美容養顏，牛奶香濃、木瓜清甜，是一個很滋潤又好喝的糖水，在乾燥的秋冬喝最合適不過！ 影片：https:...

食材：木瓜、雪耳、鮮奶、糖、水

迷你甜甜圈 小V機

剛烤完是外皮脆脆，內裡鬆軟的口感。 放涼後是裡外皆鬆軟的口感。 這個配方大概可以烤四盤。

食材：無鹽奶油、蛋、鮮奶、糖粉、酵母、低筋麵粉

蛋塔

此份量為兩倍約18顆 蛋塔液如圖塔皮的一半 如果喜歡蛋塔液多的可以配方除以二在乘以三 多一倍的量如果有多的蛋液內餡可直接倒入蛋塔模...

食材：無鹽奶油、砂糖或糖粉、蛋、牛奶、糖、奶粉、香草精、低筋麵粉、高筋