百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
呷飯卡要緊
23 食譜 134 粉絲

鮮奶酪

鮮奶酪

描述

食材準備跟製作容易 只需要時間等待 就可以美味上桌~ 這個食譜做出來的奶酪比較紮實 若喜歡口感再軟嫩一點 就少放一些吉利丁片

約可做9~10杯

17 說讚

食材

步驟

  • 吉利丁片剪成小片 交叉疊放泡冷水+冰塊至軟化

  • 牛奶和砂糖加入鍋中
開小火攪勻至糖溶解
(不可滾 鍋邊冒泡即可)

    牛奶和砂糖加入鍋中 開小火攪勻至糖溶解 (不可滾 鍋邊冒泡即可)

  • 擰乾吉利丁片 加入鍋中攪拌直至溶解

    擰乾吉利丁片 加入鍋中攪拌直至溶解

  • 完成後關火 過篩倒入容器中
放入冷藏等待凝固

    完成後關火 過篩倒入容器中 放入冷藏等待凝固

  • 冷藏至少約3小時後取出即可開吃
單吃奶香比較明顯~

    冷藏至少約3小時後取出即可開吃 單吃奶香比較明顯~

  • 也可以配水果或果醬~

    也可以配水果或果醬~

1 萬 瀏覽
avatar
呷飯卡要緊 23 食譜 134 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 娃娃菜 炒麵 番茄 茄子 雞胸肉 粽子 雞肉 麻婆豆腐 三杯雞 打拋豬 南瓜 義大利麵 白菜滷 蕃茄燉牛肉 四季豆 小黃瓜 杏鮑菇 台式泡菜 豆腐 金針菇 菠菜 湯麵 馬鈴薯燉肉 早餐 花椰菜 低脂高蛋白 馬鈴薯 糖醋排骨 酸辣湯 雞蛋豆腐 排骨 滷肉 竹筍 鮭魚 涼拌小黃瓜 雞湯 櫛瓜 瓜仔肉 高麗菜飯 餅乾 香菇雞湯 家常菜 玉米濃湯 番茄炒蛋 蒸蛋 炒飯 高麗菜 糖葫蘆