鮮奶油

巴斯克乳酪杯子蛋糕

食材：奶油乳酪、白砂糖、雞蛋🥚、動物性鮮奶油、低筋麵粉

芋香冰淇淋

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 芋頭是蔬菜不是水果，但拿它來製作甜品卻是意...

食材：芋頭、鮮奶油、砂糖、鮮奶、蘇打餅乾

巴斯克蛋糕

食材：六吋、奶油乳酪、砂糖、雞蛋、蛋黃、鮮奶油、低筋麵粉

免烤箱，第一次就上手 草莓水晶生乳酪蛋糕

草莓季還沒結束，趁著228連假的空檔，來做個免烤的高顏值草莓生乳酪，這次使用日本姪子跟阿嬤去沐光農場採回來的 #無農藥溫室草莓 ，...

食材：參考份量、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅也可)、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、溫開水、草莓醬、無糖優格、檸檬汁、吉利丁片、鮮奶油、草莓(可以照草莓大小調整數量)

奶香香芋奶昔

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 用蒸熟的芋頭來攪打奶昔，除了乳脂肪的使用之...

食材：芋頭1塊、鮮奶油、鮮奶、砂糖

肉桂烤布丁_簡單零廚藝

自己烤布丁，材料很簡單，步驟也容易。這回增添了肉桂粉一起來烘烤，讓烤布丁多了一股獨特的肉桂香氣。一個簡單的小變化，就有不同的味蕾享...

食材：常溫雞蛋、全脂鮮奶、動物性鮮奶油、糖粉(或白砂糖)、肉桂粉

白草莓伯爵戚風

在美國看到難得一見的白草莓(菠蘿莓 Pineberry)，綜合了鳳梨的香氣、草莓的外型，聞起來的香氣清新淡雅，吃起來酸酸甜甜，價錢...

食材：雞蛋、液體油、鮮奶油、低筋麵粉、糖粉、鮮奶、白草莓(菠蘿莓)、砂糖、伯爵茶包、白醋

香檸日式菠蘿【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、鹽、即發乾酵母、奶粉、全蛋、水、動物性鮮奶油、奶油

鮮奶酪v2.0(百香果奶酪）

鮮奶酪變化版： 自製百香果醬+鮮奶酪=百香果奶酪 百香果微酸加上奶酪不會過甜，口感清爽仍有滑潤不膩口的奶香 1.調整比例：鮮奶...

食材：全脂鮮奶、鮮奶油、細砂糖、吉利丁粉

甜點食譜 oreo乳酪蛋糕 免烤免打發！

小朋友最愛的OREO乳酪蛋糕，免烤免打發，零失敗甜點輕鬆做！

食材：OREO餅乾、鮮奶油、乳酪奶油、無鹽奶油、香草精、糖

奶油鮮蝦明太子烏龍麵

週末放縱一下吧😊😊😊 奶油鮮蝦明太子烏龍麵～太香啦 大家趕快試試吧

食材：鮮蝦、明太子、黑胡椒、讚岐烏龍麵、鹽巴、橄欖油、鰹魚粉、洋蔥、蒜末、牛奶、鮮奶油、海苔絲

波士頓派

食材：雞蛋、沙拉油、鮮奶油、砂糖、八吋圓形烤模、牛奶、低筋麵粉

鮮奶酪v1.0

成品約可裝500ml的沙拉碗容量 全脂牛奶：鮮奶油=3:2 減糖版、鮮奶油味濃厚，口感綿密濃醇，不會過甜

食材：全脂鮮奶、鮮奶油、白砂糖、吉利丁粉

草莓慕斯蛋糕

食材：六吋活動膜、餅乾、草莓泥、無鹽奶油、砂糖、鮮奶油、吉利丁片、香草精、草莓醬

法式可麗餅

品嚐一盤法式可麗餅，再配上一杯咖啡， 這應該是最具法式風情的午後享受了！ 香軟輕薄的可麗餅皮，做法簡單又能做出多種變化， 只要有平...

食材：特蜜絲Pancake鬆餅粉、牛奶或水、鮮奶油、雞蛋、水果、堅果仁、蜂蜜、巧克力醬、焦糖醬

奶蓋

可以加在飲料或是水果上

食材：鮮奶油、鹽巴、砂糖、鮮奶

台式馬卡龍(牛粒)

https://www.youtube.com/channel/UCb1a8N9b7i5iEpMT2OnIk0A 阿Mao享時堂 ...

食材：低筋麵粉、全蛋、苦甜巧克力、蛋黃、動物性鮮奶油、海鹽、無鹽奶油、純糖粉、細砂糖