鮮奶油

酥皮藍莓起司蛋糕

新鮮藍莓酸甜好吃 酥皮脆脆的增加口感 容易做，家人朋友都非常喜歡

食材：奶油乳酪（室溫）、糖、奶油、蛋黃、低筋麵粉、鮮奶油、杏仁粉、檸檬汁、藍莓

巴斯克乳酪蛋糕：作法.食材超簡單

巴斯克乳酪蛋糕做法真的超簡單～只要5種食材就可以製作！就算沒有烤箱，用氣炸鍋也是可以完成的呦～前陣子在台灣的咖啡廳非常火紅～還被紐...

食材：奶油乳酪、鮮奶油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉

巴斯克乳酪蛋糕

巴斯克起司蛋糕，也有人叫它燒焦的起司蛋糕哦！

食材：奶油奶酪、砂糖、蛋、動物性鮮奶油、低筋麵粉

氣炸鍋「迷你八蒜包」外酥內軟、濃郁蒜味。

很夯的排隊美食「八蒜包」直接用市售小餐包及氣炸鍋就能完成、 想不到口味跟外面買的味道一模一樣耶！！ MissQ My Littl...

食材：餐包捲、奶油乳酪、鮮奶油、融化奶油液、砂糖、雞蛋、蒜泥、蜂蜜、起士粉、義大利香菜末

美荔枝泡芙2022R102莊宗傑 呂心力

(頁面截圖)取下白色潔淨的荔枝果肉 包覆在脆皮泡芙內 嘴裡爆發著荔枝果肉的香味與果肉的汁 滿嘴幸福 再搭配著可愛的棉花糖點綴 ...

食材：無鹽奶油80g、砂糖30g、鮮奶:60ml、水60ml、雞蛋:2顆、中筋麵粉:80g、鮮奶油240g、白巧克力(加紅色食用色素、荔枝

奶油蛋糕捲

蛋糕鬆軟綿密，奶油香氣迷人，如果在一開始的桿捲處把鮮奶油抹得多一點，就會像外面市售的生乳捲一樣，奶香厚實美味！

食材：植物油、低筋麵粉、蛋白、牛奶、砂糖、動物性鮮奶油、蛋黃

棉花吐司

研究過不少生吐司的配方，雖然吐司可以非常柔軟，但是高油高糖高鹽的成分，並不適合成為天天吃的家常吐司。這款自創的棉花吐司，是我目前最...

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、椰絲、鮮奶油、速發酵母粉、糖、鹽、微溫的水

藍莓奶酪

食材：牛奶、吉利丁片、藍莓、鮮奶油、糖、檸檬、水

仿日本乃が美生吐司

非常鬆軟的生吐司，口感味道都挺像日本有名的乃が美生吐司，務必嘗試看看！

食材：高筋麵粉、牛奶、鮮奶油、室溫軟化無鹽奶油、砂糖、蜂蜜、鹽、速發酵母

簡易版南瓜濃湯🎃

秋天是南瓜的季節 但做南瓜湯步驟很複雜 今天來個簡單版的南瓜湯 輕鬆上桌

食材：台灣南瓜、洋蔥、鹽、鮮奶油、黑胡椒、紅椒粉、蒜頭、薑、糖

奶油茄汁淡菜

當季的淡菜很肥美，吃起來除了有貝類的鮮味，還有像牡蠣一樣的濃郁口感，太美味! 黃澄澄的奶油茄汁，用法國麵包沾著吃超好吃，配一盤薯條...

食材：淡菜、洋蔥、牛番茄、羅勒 (或九層塔)、蒜頭、番茄醬、鮮奶油、帕馬森起司粉、黑胡椒、檸檬

金沙麻糬蛋塔

鹹蛋黃製成的金沙餡，還有QQ麻糬，通通把它放進葡式蛋塔裡，讓葡式蛋塔充滿台味！法國鮮奶油和蛋液融合的香甜蛋塔液，加上了鹹蛋黃的鹹香...

食材：市售現成蛋塔皮、鹹鴨蛋蛋黃、無鹽奶油、糯米粉、細砂糖、牛奶或水、法國動物性鮮奶油、奶粉、鮮奶、米酒、鹽、蛋黃、蛋液

大理石紋芝麻慕斯

食材：消化餅、芝麻醬、無鹽奶油、鮮奶油、糖粉、吉利丁、黑金竹碳粉

紫地瓜巴斯克蛋糕

本食譜可做6吋1個 youtube:https://youtu.be/023gBxiF5Nw IG:pei_hua712 不定時發...

食材：奶油乳酪、糖、紫地瓜、蛋、牛奶、動物鮮奶油、糖粉、低筋麵粉

芋頭巴斯克乳酪蛋糕

6吋烤模*1，4吋烤模＊2

食材：大甲芋頭、糖、奶油乳酪（室溫）、無鹽奶油、鮮奶油、蛋（室溫）、低筋麵粉

椰香雪花糕

此版本固態不軟爛，老人小孩手拿比較好食用

食材：玉米粉、鮮奶油、牛奶、椰漿、糖、椰子粉

泰式奶茶巴斯克蛋糕

食材：奶油乳酪、糖、蛋、玉米粉、泰式手標茶葉、鮮奶油、鮮奶