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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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配方參考自俄羅斯名廚,原食譜使用頂級的鹽之花,改用常見的海鹽、岩鹽、玫瑰鹽,輕鬆做出家庭版。用途超廣泛,能搭配冰淇淋、甜塔、夾心餅...
食材:砂糖、葡萄糖漿、鮮奶油、奶油、鹽
加了夏威夷豆和各式堅果的巧克力塔,平衡了巧克力的甜膩感,每一口都有著堅果的香脆咬感,十分好吃。這次做成無敵可愛的迷你版,一口一個,...
食材:瓜地馬拉夏威夷豆、熟核桃、巧克力磚、南瓜子、動物性鮮奶油、市售迷你塔皮
食材:奶油乳酪、雞蛋、鮮奶油、低筋麵粉、糖
今天介紹法國傳統的甜點,可麗露的做法。 法國的甜點給人很難的印象,其實這道甜點的做法並不難,只要混合材料就可以簡單做出。 模型在...
食材:牛奶、鮮奶油、香草精、奶油butter、砂糖、高筋麵粉、蛋、朗姆酒rum
看似很甜,但其實整體來說只有裝飾的巧克力棒最甜(對我來說啦!),本體的甜度是可以接受的。
食材:馬斯卡彭起司、鮮奶油、消化餅、健達巧克力棒、奶油、莓果、香草糖、熱巧克力粉
純天然自製香草冰淇淋,健康💯 (參考Foodie Sally)
食材:牛奶、糖、香草精、香草莢、鮮奶油
一鍋到底
食材:鴻禧菇、鮮奶油、洋蔥(可略)、康寶濃湯粉、菠菜(可略)、雞蛋(可略)、黑胡粉、白飯
在日本很具高人氣的硬布丁,我們叫做「イタリアンプリン」意思為義式布丁。 實際上是不是出自義大利並不清楚,但是這美味的味道真的很推薦...
食材:蛋、乳酪起司cream chees、砂糖、鮮奶油、水、熱水、香草精
食材:白飯、梅花牛肉、鮮奶油(原味無糖)、鯛魚背肉切片、罐裝高湯、蛤蠣、鮮奶、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、蒜味調味鹽、玉米筍、洋菇、櫛瓜
一款適合夏天的甜點🥣 步驟不複雜! 在家裡輕鬆簡單可以完成☕️ 詳細歡迎參考影片: https://youtu.be/SWDtw...
食材:●吉利丁、●熱水、巧克力、牛奶、糖、鮮奶油(36%以上脂肪)
最近很夯的草莓蛋糕,不用排隊自己在家就可輕鬆做。 滿滿的草莓加上雪白的鮮奶油,一整個少女心大噴發!
食材:新鮮草莓、蛋黃、液體油、蛋白、牛奶、砂糖、動物性鮮奶油、香草精、檸檬汁、低筋麵粉
豆漿取代牛奶,和法國鮮奶油一起攪拌,讓冰淇淋的乳脂含量不至於過高,減少脂肪的攝取,又能有冰淇淋濃郁滑順的口感,再有炭焙風味的黑糖、...
食材:蛋黃、玉米粉、黑糖、無糖豆漿、法國鮮奶油、桂圓乾
新鮮當季水果+鮮奶做成的奶酪
食材:鮮奶、吉利丁粉、冷水、火龍果
食材:玉米粒、洋蔥、主鍋、水、十字刀頭、熟火腿、乾燥羅勒、黑胡椒、無鹽奶油、鮮奶油
玉子燒有分鹹的跟甜的,上次介紹甜的,這次是鹹的。 鹹的玉子燒和壽司醋飯很搭,應該是許多人比較能接受的口味。我們家常吃的口味。 ...
食材:雞蛋、西芹、紅蘿蔔、洋蔥、日式醬油、日式高湯、鮮奶油
奶油酥餅是一種傳統的蘇格蘭餅乾,常見於英式下午茶或聖誕節等節慶時光。 用米粉替代麵粉,無麩質、熱量較低、更好消化。用植物油取代奶油...
食材:蓬萊米粉、杏仁粉、葡萄籽油、楓糖漿
用冰冷的淡奶油代替黃油,在保持了原本外酥硬內柔潤的口感之外, 還用乳脂的濃醇激發出了咖啡和巧克力的低沉的香醇, 口感和口味都充滿層...
食材:中筋麵粉、黑咖啡粉、鮮奶油、泡打粉、糖、鹽、黑巧克力豆、杏仁切碎(可選)
材料跟做法都超簡單的奶蓋,在家也能輕鬆DIY,搭配各種茶飲、咖啡、果汁,讓夏天冷飲大升級! YT傳送門:https://yout...
食材:奶油起司、牛奶、鮮奶油、煉乳、鹽