魚高湯

牛丼

簡單、快速又美味的牛丼，在家15分鐘就可以做出來了喔~~ 影音食譜：https://youtu.be/KkxcaEDRppU - ...

食材：牛肉片、洋蔥(切塊)、薑泥、柴魚高湯、醬油、料理酒、味醂、糖

下飯便當菜--日式馬鈴薯燉肉

日式馬鈴薯燉肉，屬於日本家常菜 步驟簡單，好吃又下飯！ 馬鈴薯燉煮後，吸收湯汁綿密鬆軟 鹹香入味，很適合做為便當菜色。 大人小孩都...

食材：馬鈴薯、洋蔥、鰹魚醬油、紅蘿蔔、米酒（或 清酒）、豬梅花肉片（或 豬五花肉片）、味醂、蒟蒻絲、一般醬油（調整鹹度與色澤）、青蔥、水（或 鰹魚昆布高湯）

日式茶碗蒸

茶碗蒸蛋是好吃又大家喜歡的料理，注意幾個重點，就可以蒸出漂亮不敗的茶碗蒸。 我的廚房 野犬的春夢： http://pwilddog...

食材：蛋、柴魚高湯、淡醬油、味醂、砂糖、香菇 、紅蘿蔔、魚板、雞胸肉、蝦

日式大阪燒

大阪燒可以依個人喜好，加入海鮮、肉片、蔬菜...等材料，再利用平底鍋將二面煎熟，鹹甜焦香的好滋味，快來動手做看看吧!

食材：高麗菜、培根、低筋麵粉、蔥花、全蛋、大阪燒醬、鰹魚高湯、沙拉醬、黃芥末醬 （可省略）、海苔粉、柴魚片

西班牙海鮮燉飯

食材：橄欖油、蒜頭、燉飯米(Carnaroli)、洋蔥、淡菜、牛番茄、蝦子、紅甜椒、墨魚、番紅花、鯛魚片、白酒、匈牙利紅椒粉、海鹽、海鮮高湯、檸檬

日式鮭魚蒸蛋

簡單的蒸蛋，大人小孩都很喜歡喔！

食材：雞蛋、水、醬油、高湯、鹽、鮭魚、蔥花

椰漿飯咖哩雞

濃郁椰香加上各式香料提味，熱愛南洋風味料理的你不容錯過的好味道！

食材：香蘭葉、薑、TGM大馬士革鋼廚具刀、香茅、蒜頭、香米、COCO FRESCO椰奶、COCO FRESCO椰子油、雞腿肉、洋蔥、咖哩粉、魚露、糖、辣椒、馬鈴薯、高湯、椰漿、黃薑粉、月桂葉

蟹肉棒蒸蛋

蒸蛋、蟹肉棒與柴魚高湯的鮮味，讓蛋的口感更有層次滑嫩哦!

食材：蟹肉棒、雞蛋、鹽、柴魚高湯、青蔥

香菇肉羹

小吃自己做，料多實在，當季的大白菜，鮮、嫩、甜，大啖蔬菜囉！重量級的配角。淋在熱騰騰的白飯上變身蓋飯，燙一些米粉當主食即變成香菇米...

食材：大骨高湯、里肌肉、鹽(醃肉用)、地瓜粉(醃肉用)、大白菜、魚漿、金針菇、泡發木耳、香菇、扁魚乾、蝦米、蒜末、胡蘿蔔絲、油、雞蛋、地瓜粉(勾芡用)

(韓式） 明太魚干湯 북엇국

明太魚在韓國會依魚的狀態不同有好幾種說法，新鮮的明太魚叫명태，經過冷凍後的明太魚就叫동태，如果是將明太魚曬成魚干的話，就叫북어~~...

食材：明太魚干、白蘿蔔、醬油、豆腐、蒜泥、荳芽菜、韓式芝麻油、辣椒、蔥花、薑泥、高湯、胡椒粉、塩巴

馬鈴薯燉肉

日式家常料理 一般餐廳都吃不到 自己動手來做 寶貝吃得好營養

食材：牛肉/豬五花片、馬鈴薯、清酒、紅蘿蔔、味霖、洋蔥、柴魚醬油、甜豆、蒜末、蔥花、日式高湯

五步驟做出：吉野家日式牛丼食譜作法

超超超好吃的牛丼在家自己做，真的可以15分鐘上菜(含備料喔） 小林的零失敗料理絕對讓你老公小孩多扒兩碗飯 歡迎加入【小林＆郭郭小...

食材：火鍋牛肉片、洋蔥絲、昆布柴魚高湯、薑泥、日式醬油、味霖、清酒or米酒

十分鐘早餐─鮮蚵海味粥

十分鐘煮一鍋鮮蚵海味粥很簡單，有鮮蚵和虱目魚丸 ，更重要的是灑進了大把的青葱花，那香氣不是一般市面上可以吃到的霸氣，連家中小朋友都...

食材：鮮蚵、虱目魚丸、薑、白飯、高湯、青葱、鹽巴

泰陽公公豬肉綠咖哩

雖然不喜歡椰奶，但視覺動物表示這個我可以。只要簡單調整擺盤方式、點綴繽紛的蔬菜、再放上和太陽公公好像的煎蛋，讓升級視覺配上濃香醬汁...

食材：豬里肌肉、綠咖喱粉包、紅蘿蔔、洋蔥、茄子、大蒜、玉米筍、水或高湯、小番茄、椰漿、甜豆莢、九層塔、魚露、糖

高蛋白「鮭魚羊肉養肌鍋」580卡

夏天在冷氣房吃火鍋是很過癮的事 吃火鍋一定要牛頭角沙茶醬才夠味 減脂期又想吃火鍋就來這一味吧 高蛋白「鮭魚羊肉養肌鍋」 熱量58...

食材：高湯塊、高麗菜、南瓜、鴻禧菇、大漢傳統板豆腐、鮭魚片、羊肉（油脂少）

番茄秋葵義大利冷麵

夏天太熱就來點清爽的冷麵吧

食材：番茄、蟹肉棒（或蝦仁）、秋葵、柴魚高湯粉、鹽、醬油、橄欖油

虱目魚肚粥

食材：虱目魚肚、白飯、蔥、薑絲、蔥酥、鹽巴、米酒、香油、楜椒粉、高湯