百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
男人廚房1+1
464 食譜 3.2 萬 粉絲

牛丼

描述

簡單、快速又美味的牛丼,在家15分鐘就可以做出來了喔~~
影音食譜:https://youtu.be/KkxcaEDRppU
-
我的粉絲專頁:
https://www.facebook.com/chef.colinchen
-
我的新書『在家吃台菜』:
http://www.books.com.tw/products/0010713025

食材

步驟

  • 開火後直接將高湯、醬油、料理酒、味醂和糖倒入鍋內。

    開火後直接將高湯、醬油、料理酒、味醂和糖倒入鍋內。

  • 接著放入切好的洋蔥與薑泥

    接著放入切好的洋蔥

  • 等醬汁煮滾後將牛肉片放入鍋中。

    等醬汁煮滾後將牛肉片放入鍋中。

  • 接著繼續燉煮10分鐘。

    接著繼續燉煮10分鐘。

  • 最後盛碗並灑上少許的蔥花就完成了喔。

    最後盛碗並灑上少許的花就完成了喔。

小撇步

1. 可以依照個人喜好在添加其它配料,如:豆腐、蒟蒻絲...等等。
2. 調味料會因為廠牌與個人口味而有所不同,請依照實際情況自行增減。

6.2 萬 瀏覽
avatar
男人廚房1+1 464 食譜 3.2 萬 粉絲

經歷: 個人著作 - 在家吃台菜 (香港、台灣出版) 各大媒體專欄 北中南廚藝教室 - 廚藝老師 記者會主廚、料理活動展演 網路食譜作家 料理比賽評審 - 料理的意義除了好吃與不好吃之外,更乘載的我們共同的情感與回憶。 - 您好: 其實我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練,在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的,所以如果我可以,相信妳一定也能做的到。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 3 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 杏鮑菇 高麗菜 香菇雞湯 金針菇 麻婆豆腐 三杯雞 雞肉 番茄 家常菜 蕃茄燉牛肉 花椰菜 娃娃菜 湯麵 滷肉 瓜仔肉 排骨 義大利麵 白菜滷 雞湯 涼拌小黃瓜 台式泡菜 炒麵 粽子 雞胸肉 蒸蛋 酸辣湯 餅乾 糖醋排骨 小黃瓜 地瓜 番茄炒蛋 竹筍 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 菠菜 打拋豬 四季豆 茄子 糖葫蘆 鮭魚 豆腐 低脂高蛋白 炒飯 玉米濃湯 南瓜 早餐 馬鈴薯 高麗菜飯