阿嬤的味道~🥬古早味高麗菜飯🍚 ⚜️不專業小廚子Rita⚜️ 吃膩了白米飯,偶爾也想換換口味,那這道料理就是首選,簡單、方便、美味又營養👍🏻👍🏻👍🏻 食材:米、五穀米、米酒(依照肉絲份量決定)、梅花肉絲、蠔油、蝦米、香油、乾香菇(大朵)、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、高麗菜、油蔥酥 68 讚 60 分
肉絲什錦蔬菜酸辣湯 潔西卡的家常美味 每次到外面吃水餃必不可少的吃一碗酸辣湯,小小一碗飄著少少的配料,雖然都是喝不過癮,不過還是每次都要點一碗。 今天自己煮的蔬菜滿滿... 食材:肉絲、雞蛋、太白粉、高麗菜絲、「烹大師」干貝風味、紅蘿蔔絲、油、木耳絲、鹽滷豆腐、羽葉甘藍、水、白胡椒粉、烏醋 1 一起做 30 讚 10 分
宮保甜不辣 火柴媽 「宮保」是由清代一名嗜辣的官名而來,醬汁多以醬油、油膏為主,有的還會加入蕃茄醬提味,調出屬於自家口味的宮保醬,宮保料理隨時上菜。 食材:小條甜不辣、高麗菜、醬油、乾辣椒、醬油膏、蒜頭、素蠔油、太白粉水、烏醋、米酒、水、糖 3 讚 15 分
壽司麵捲 德德 一般壽司卷都是以壽司米飯為主,我這次要來嘗試用台酒泡麵試看看是否也可以做出好吃的壽司捲呢?我使用的台酒三杯雞風味乾麵,主要是以清炒... 食材:三杯雞風味乾麵、高麗菜絲、胡蘿蔔、四季豆、筊白筍、海苔片 6 讚 20 分
薑燒豬肉 姆士流 這道 #薑燒豬肉 真的是日劇裡面的常客,大家就算沒吃過 也看過他長怎樣吧! 其實這道日本家庭料理真的很簡單,就是我們熟悉的日式調味... 食材:豬肉片、薑泥、高麗菜、洋蔥、醬油、味醂、米酒、鹽、糖、油、白芝麻 1 一起做 59 讚 10 分
埔里水粉 / 米粉炒 Amy's Kitchen 分享過粉多篇炒米粉, 完整版炒米粉 https://icook.tw/recipes/454275 今天來認識埔里水粉,粗米粉水分... 食材:埔里水粉、台灣乾香菇、醬油、中里肌肉絲、白胡椒粉、台灣紅蘿蔔、油蔥酥、五香粉、高山高麗菜、水(含泡香菇的水量)、玉米粉、台灣洋蔥、水、香菜(不喜可省略)、酪梨油 17 讚 20 分
高麗菜煎餅,爽口美味 珍妮花 高麗菜很容易買到,不過吃來吃去,怎麼變化,就是用炒的,做過清炒高麗,蒜苗芹菜炒高麗,蝦皮炒高麗,番茄炒高麗,.....,還可以怎麼... 食材:高麗菜(中)、培根、玉米粒、蝦仁、蛋、中筋麵粉、水、鹽+調味粉、蔥末、紅蘿蔔絲 89 讚 30 分
熱壓雞肉蔬菜Q餅~熱壓機食譜 幸福彤話 只要簡單食材,在家也能做出鮮甜好吃又美味的熱壓雞肉Q餅 食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日常 https://www.facebo... 食材:雞胸肉切小塊、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、胡椒、韭菜、雞蛋、洋蔥、蒜香油、中筋麵粉 8 讚 45 分
台式炒米粉 Even's Kitchen 最經典的台式炒米粉,這次我還加了些蝦子,滑嫩彈牙的口感,給予食客意外的小驚喜!😉 從小到大,我最愛吃炒米粉了!😍 這也是我們家族... 食材:米粉、高麗菜、料酒、葱段、蠔油、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、塩、猪肉絲、芡粉、蝦仁、蒜末、油、水(含香菇水)、醬油 4 一起做 231 讚 60 分
韓式奶香起司炒泡麵 ijustcookit 加了牛奶及起司片的韓式炒泡麵吃起來比較溫和,怕辣的人可以嘗試這樣的做法,如果不怕辣的可以多加半大湯匙的韓式辣醬,各位快來嘗試看看😆 食材:去骨雞腿肉切塊、科學麵、蔥切末、洋蔥切絲、韓式辣椒醬、高麗菜切塊、醬油、牛奶、起司片、糖、魚板切條、鹽巴、白胡椒粉 35 讚 30 分
日式炸豬排 Sophie Hsieh🍳 「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」 蜂巢式點對點壓紋,超強吸水、吸油,安心接觸生、熟食~ 豬排用半煎炸方式,少油更健康,外酥內嫩,再搭配蔬... 食材:「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」、豬肉厚片150g、鹽、小蕃茄、黑胡椒粉、白蘿蔔泥、小黃瓜片、醬油、高麗菜絲、味醂、雞蛋、麵粉、麵包粉 18 讚