香菇料理香菇雞湯

清雞湯野菇燉飯

用義大利米做燉飯很Q彈好吃，再配上清甜的史雲生清雞湯、省去熬高湯的時間，比例微調也不用再加鹽、記得義大利米不要洗、這樣才會稠稠的，...

食材：義大利米、蘑菇切片、鮮香菇切片、洋蔥切絲、蒜頭拍扁、史雲生清雞湯、開水、帕瑪森起士粉、黑胡椒、橄欖油、無鹽奶油、巴西里（洋香菜）

菇菇竹筍雞肉炊飯(電鍋版)

使用滴滴精純、脂肪含量少於1%，無添加任何防腐劑的[史雲生清雞湯]替代水炊煮米飯，讓米飯與所加的食材吸收滿滿鮮雞湯的精華，品嚐起來...

食材：白米、史雲生清雞湯、米酒、鴻喜菇、鹽、醬油、美白菇、胡椒粉(黑胡椒)、綠竹筍（或麻竹筍）、雞里肌肉、乾香菇、紅蔥頭、紅蘿蔔、青蔥（可略）

黑棗香菇雞湯

天冷來碗熱湯暖暖身子~黑棗最大的營養價值是在於它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消​​化和軟便。 黑棗營養豐富，含有蛋白質、脂肪...

食材：雞肉、黑棗、香菇、開水、鹽

古早味經典~高麗菜飯~

高麗菜飯有很多款 1.第一款白白淨淨 2.醬油香但就比較黑 3.很多高麗菜 我阿姆偏向第三款 我個人偏好地二款 但是都很好吃喔 話...

食材：高麗菜、胡蘿蔔、米酒、香菇、醬油、胡椒、蝦米、鹽、蒜尼、烹大師/雞湯塊、肉絲、油蔥酥

讓老公活力滿點 蒜頭香菇雞湯

食材：蒜頭、雞肉(各個部位都可)、紹興酒、香菇

香菇雞湯

小時候媽媽常煮香菇雞湯給我們喝，長大後就特別愛煮這個湯，想念那清甜的滋味。

食材：雞腿、薑、乾香菇、米酒、鹽巴

大魯麵

打滷麵是麵條的一種吃法，將麵條煮好後，澆上滷吃，是中國大陸北方的麵食方式。 大滷麵在台灣的歷史並不長。1949年國民政府撥遷來台灣...

食材：麵條、豆腐、醬油、紅蘿蔔、香油、黑木耳、糖、香菇、雞湯塊（高湯）、豬肉絲、鹽、雞蛋、香菇粉、青蔥、太白粉、蒜米、胡椒粉

零失敗超滑溜茶碗蒸

掌握技巧後發現其實這是一道懶人料理，任何配料都可以隨意搭配喔～ 製作影片：https://www.youtube.com/wat...

食材：雞蛋、雞湯、牛奶、鹽巴、香菇、培根、玉米粒、青蔥

平民魚翅羹【辦桌菜】

國民天菜創意賽 中秋佳節已過，天氣溫度也慢慢轉涼，飯桌上來道暖心暖胃的湯品，果然飽足感十足👍～ 簡單備齊高麗菜絲（取代大白菜）、香...

食材：高麗菜絲、乾香菇、傳統醬油、紅蘿蔔絲、海鹽、玉米粉、肉絲、鮮味炒手、開水、玉米粉（或太白粉）、木耳絲、烏醋、嫩豆腐絲、白胡椒粉、史雲生清雞湯、冬粉、雞蛋、柴魚片、自來高湯(水)

台式炒粄條

下班後，趕著回家煮晚餐嗎？！簡單快速的炒粄條，一道料理便能全家飽！！且可將想放的菜，ㄧ起放入煮，味道也不錯喔，最特別的是，我放入了...

食材：粄條、紅蔥頭、洋蔥、絞肉、乾香菇或新鮮香菇、紹興雞湯凍、紅蘿蔔、醬油、烏醋

土鍋原味香菇雞湯

不知道是土鍋的關係還是這次專程到竹東去買了養在樹上的雞，總之，這鍋香菇雞真的比之前煮得來的好吃，雞肉的鮮甜和香菇的香氣完全鎖在土鍋...

食材：放山雞、香菇、老薑

人參香菇雞湯

天氣漸漸變冷 是該來碗雞湯暖暖身的時候了 幾樣簡單的食材 放入電鍋 轉眼就能喝到一碗 暖暖的香菇雞湯！

食材：雞肉、枸杞、紅棗、花旗蔘、竹笙、香菇

香菇干貝雞丁炊飯

夏天高溫熱呼呼...主婦為了食譜傷透腦筋 來一道"一鍋到底"炊飯.方便.營養又清爽

食材：白米.長糯米、干貝.香菇.雞胸肉、雞油(可以各種油類替代)、雞湯