香草

覆盆莓慕絲杯 - 夏日的最佳甜點

夏天好熱啊! 今天我們來做個冰涼的甜點吧~ 這個覆盆莓慕斯甜點杯製作簡單又快速。讓你不用長時間待在廚房，而且有更多閒餘時間悠閒一下...

食材：消化餅乾 / 奶油餅乾、希臘優格、覆盆莓、鮮奶油 (30%脂肪)、白砂糖、檸檬汁、香草精

香煎鮭魚佐米斯塔柚香奶醬

這道食譜的設計的柚香奶醬，因柚子胡椒會帶有些許辣度，與清爽的無乳糖牛乳的結合後口感層次豐富卻不刺激，也能維持著一定的輕盈口感。最後...

食材：櫛瓜、紅黃椒、Arla鮮奶油乾酪、孢子甘藍、Arla丹麥鮮奶油36%、新鮮帶皮鮭魚、蘑菇、Arla丹麥無乳糖牛乳、橄欖油、Delverd#77綜合造型麵、柚子胡椒、LURPAK無鹽發酵奶油、百里香、酸豆、黑胡椒、鹽、新鮮香草、柳橙-半顆、橙汁-另半顆、馬丁尼

白胖胖巧克力豆餅乾

這種美式餅乾在甜點類裡幾乎是零失敗，烘培經驗不豐富也不至於失敗，疫情之下如果在家不知道如何打發時間，也可以跟小孩一起製作，是很好的...

食材：無鹽奶油、白砂糖、二砂、香草精、蛋、中筋麵粉、蘇打粉、鹽、法芙娜巧克力豆

軟綿綿棉花糖

食材：玉米粉、吉利丁粉、開水、細砂糖、玉米糖漿、蛋白、香草精（可省略）

法式千層酥

食材：牛奶、淡奶油、法式千層酥皮、低筋麵粉 (typ 405)、草莓、糖、紅莓、奶油、藍莓、蛋黃、香草豆莢

小V鬆餅機食譜 - 法式蕾絲餅

食材：無鹽奶油（融化）、細砂糖、鹽、香草膏 (沒有可省略）、全蛋(室溫）、中筋麵粉、牛奶（室溫）

高蛋白法式熱吐司🍞

高纖高蛋白🇫🇷法式熱吐司 😍0添加精緻糖、代糖 無牛奶減少過敏原～ 連假來點輕鬆的早午餐☀️ ✨一份不到300大卡 正統法式作...

食材：雞蛋、偏厚的吐司片、香草口味營養蛋白粉、無鹽奶油、蜂蜜、蘋果口味纖維粉（取代糖粉、你愛的水果裝飾

（壓力鍋）楓糖焦糖布丁

自從使用電子壓力鍋後,煮飯時間立馬縮短一半以上,做甜點也是快速又簡單！

食材：砂糖、水、牛奶、鮮奶油（35%）、楓糖漿、香草精（任選）、鹽、蛋

美式巧克力餅乾

以前每次想要吃美式餅乾時最常的就是去subway買上兩片，或是在出國時必買的Mrs.Fields，其實自己動手做一點都不難，把比例...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、牛奶巧克力磚、黑糖、白砂糖、雞蛋、泡打粉、香草精

氣炸鍋點心 巴斯克乳酪蛋糕 oreo版

如果您是做甜點的初學者，這道氣炸巴斯克乳酪蛋糕，只要跟著做，零失敗讓您成就解鎖！ 想看更多氣炸鍋食譜 酷客貝比↓↓↓ https...

食材：乳酪奶油、鮮奶油、希臘優格、糖、全蛋、蛋黃、低筋麵粉、香草精、檸檬汁、oreo餅乾、無鹽奶油

《低配版》麵包布丁丁是個人才

難度：★☆☆☆☆ 可以做成無酒精的親子版本、也能加上蘭姆酒變成大人版本；可以簡單做低配版、也可以豪華撒料做plus版本；是一道有無...

食材：烤箱、深烤盤、吐司（厚片）、篩子（可免）、雞蛋、飲用水、牛奶、蔓越莓/葡萄乾、糖、糖霜粉（可免）、鮮奶油（可免）、任何你喜歡的堅果蜜餞、香草籽（可免）、蘭姆酒/威士忌（可免）

焦糖蒸布丁

蒸布丁只需要三種材料 就能香醇濃郁又好吃 而且做法很簡單唷～

食材：全蛋、蛋黃、砂糖、水、牛奶、熱水、若有天然香草精，也可加入

雞蛋布丁（電鍋版）

簡單易上手的雞蛋布丁～

食材：保羅瓶、牛奶、雞蛋、糖、香草精

巧克力布朗尼

有著濃厚巧克力風味的布朗尼 減糖配方吃起來不會過於甜膩 熱熱的吃還會有融化巧克力口感！ *影片版食譜： https://yout...

食材：苦甜巧克力A、苦甜巧克力B、無鹽奶油、全蛋、中筋麵粉、純可可粉、上白糖、紅糖、鹽、核桃、香草精

焦糖鳥巢布丁

擁有金黃焦糖外殼的鳥巢布丁，是相當誘人的精緻點心，香脆的焦糖搭配細緻的嫩滑布丁口感，層次豐富，香氣迷人，同時滿足了味蕾與心靈！ (...

食材：鮮乳、動物性鮮奶油、砂糖、全蛋、水、蛋黃、香草精

義式迷迭香草蝦仁

天哪！好愛義式香草粉的味道呀！就是浪漫，就是讓人有種置身於悠閒度假時光的feel！

食材：蝦仁、玉米筍、迷迭香、紅甜椒、義式香草粉、蒜末、海鹽、油

和洋風味番茄拉麵 🌿全素

義式綜合香料結合濃郁的番茄湯底，酸酸甜甜的滋味讓人胃口大開，搭配日式Q彈的拉麵、豐富的新鮮蔬果點綴，一口嘗下就能感覺到滿滿的健康，...

食材：拉麵 ​、小番茄 ​、中芹、鮮香菇 （大）、金針菇 ​、牛番茄、海苔 ​、水、玉米粒、小豆苗、番茄泥罐頭、油、苜蓿芽、鹽、黑胡椒粒、義式香草、糖 ​