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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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外脆內Q軟的天使之鈴 此份食譜用大顆可麗露膜可做8顆
食材:a牛奶、a砂糖、a奶油、a香草精、b麵粉、b全蛋
香甜可口,外酥內軟,可加入不同餡料創造更多口味。 餡料以固體、粉狀、塊狀為主,液狀會無法包起來。 依模型大小不定,大約可做15尾左右。
食材:全蛋、低筋麵粉、含鹽奶油(切小塊狀)、玉米粉、泡打粉、二號砂糖、含鹽奶油(液狀)、牛奶、香草精
自製香草精完全無添加物,無論任何甜點、糕點類只要加入些許的香草精,風味就會非常豐富,香甜好吃呦!
食材:萊姆酒、香草豆莢
今年真的是熱爆,所以最近我分享的都是涼拌菜,又因為今年芒果盛產,所以今天想來分享入口即化的“芒果奶酪”,做法很簡單,冰冰涼涼的好消...
食材:芒果、水、鮮奶、細砂糖、鮮奶油、檸檬汁、吉利丁、香草精
好吃絕了!而且簡單! 這款布丁奶凍能讓人在入口的瞬間露出笑容! 它是奶油狀的,非常的甜潤滑嫩, 無論是奶味、香草味、甜度和細膩度都...
食材:白砂糖、玉米澱粉、鹽、大顆蛋黃、全脂牛奶、無鹽奶油、香草精
鬆軟香甜的香蕉蛋糕,每口都吃得到濃郁肉桂香氣!在家就能享受的下午茶☕ 🍰相關食譜:「巧克力香蕉蛋糕」、「珈琲香蕉蛋糕」、「泰茶香...
食材:中筋麵粉、食鹽、過熟香蕉、肉桂粉、雞蛋、小蘇打粉、無鹽奶油、砂糖、黑糖、香草精、冷水
質地細緻鬆軟,非常適合老人小孩吃, 口感並不是說涮嘴,但不知不覺間,它就被消滅了!🤤🤤🤤 我咬了一口,忘了拍切面照,就直接嗑掉了...
食材:奶油乳酪、無塩奶油、冰琪淋勺、中筋麵粉、打蛋器、泡打粉、烤盤、小蘇打粉、烤紙、糖、矽膠拌勺、塩、蛋、檸檬汁、香草精、糖粉、麵粉
大家好👋 這次分享的是伯爵茶口味的瑪德蓮🫖 我很喜歡伯爵茶的味道,用茶粉來製作很方便喔~ 配茶或咖啡都很適合呢🍵☕ 影片版本:h...
食材:亞麻蛋、蘋果泥、低筋麵粉、赤藻糖醇/砂糖、杏仁粉、豆漿、伯爵茶粉、蘋果醋、泡打粉、香草精、小蘇打粉、鹽
為了兩歲的小小孩而制作,自己做最安心❤️ 小朋友也很喜歡💓
食材:全蛋🥚、牛奶、砂糖、香草精
抓住夏天的尾巴! 在盛暑的尾巴收尾甜點可是非常重要的! 說到夏天非酷涼的甜點莫屬, 但融化沾滿手真的很麻煩, 這次特別來介紹不用...
食材:高筋麵粉、抹茶粉、上白糖、飲用水、杏仁粉、耐高糖酵母、糖粉、植物性鮮奶油、鹽、蛋白、動物性鮮奶油、紅豆餡、無鹽奶油、砂糖、馬斯卡彭起司、清水、湯種、香草精
嘗試念了很久的胡蘿蔔蛋糕,用的是巴黎名店 Rose Bakery 的食譜,蛋糕質地細密濕潤,糖霜是帶點鹹味的起司奶油,搭配起來不膩...
食材:紅蘿蔔、雞蛋、Cream Cheese、細砂糖、無鹽奶油、6 寸圓形蛋糕模、葵花油 或 橄欖油、香草籽 或 香草精、6 寸圓形烤紙、中筋麵粉、糖粉、手持攪拌機、肉桂粉、刮刀、泡打粉、蘇打粉、鹽
自己動手做出來的脆皮甜筒,材料取得容易,做法又簡單,所以建議少量製作,做好放進密封罐保存,才不會因為吸收了空氣中的濕氣就變軟。
食材:中筋麵粉、紅糖、細砂糖、雞蛋、無鹽奶油、海鹽、香草精
大家好~ 今天要和大家分享的是尺寸迷你的肉桂捲, 我很喜歡烤出來底部焦焦的楓糖漿😋 因為是無油的難免在口感上會比較乾一點 搭配糖霜...
食材:溫熱水、黃金版羅漢果糖/二砂、楓糖漿、酵母、蒸腰果、腰果泥、肉桂粉、豆漿、中筋麵粉、鹽、檸檬汁、香草精
又到南瓜季節,大家有吃過星巴克的南瓜蛋糕嗎?這個版本當然比街賣的美味,超鬆軟,充滿香料,超好味! 可到我的Facebook 專頁...
食材:南瓜、雞蛋、白砂糖、紅糖、菜油、香草精、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、薑粉、肉桂粉、丁子香、混合香料、南瓜籽
食材:鮮奶、雞蛋、細砂糖、香草精
細緻綿密的煉乳布丁,加上吸滿焦糖的戚風蛋糕,雙重口感超級速配,只要再加上時令水果,就是好吃又好看的宴客甜點。 也歡迎到女漢子的臉書...
食材:模具 20x7.5公分、棕櫚糖或白糖、熱水、全蛋、煉乳、蛋、牛奶(依蛋的重量調整)、牛奶、香草精或香草莢、無鹽奶油、低筋麵粉、棕櫚糖或糖、檸檬汁
麵包布丁是最簡易的美味甜點。 只需要一些隔夜的麵包和蛋奶汁,巧妙的運用香料就能完成了。 麵包布丁加上煮過的華盛頓聖方蘋果,提供了絕...
食材:華盛頓聖芳蘋果、小餐包、雞蛋、蘋果汁、牛奶、細砂糖、紅糖、鹽、香草精、無鹽奶油、肉桂粉、荳蔻粉(自選)、香草冰淇淋、煉乳
源自西班牙巴斯克地區的傳統家常甜點,自從前幾年突然爆紅後,在甜點店和咖啡廳越來越容易看到,那和外表不符的細膩美味,只有實際吃過才知...
食材:奶油起司、砂糖、蛋黃、雞蛋、玉米粉、鮮奶油、香草精