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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Mr. CHEESECAKE是日本東京最受歡迎的伴手禮之一,看起來平凡樸實,是米其林三星級主廚田村浩二,每天只限量製作32條的夢幻...
食材:AB優格、鮮奶油、Cream cheese、上白糖、酸奶油、希臘優格、雞蛋、玉米粉、檸檬汁、白巧克力、香草莢、零陵香豆
外表很漂亮的芒果寶盒蛋糕,減醣的我偶爾想吃甜點,就會做成適合自己的低醣版本。這個版本我加了一點點麵粉,讓蛋糕體有一點筋性,操作上更...
食材:芒果肉、蛋、植物油、羅漢果糖、牛奶、動物性鮮奶油、香草籽粉、杏仁粉、低筋麵粉
融合了個大食譜及自身經驗後的食譜,希望以最少剩料的方式呈現。內文詳細解說每一個步驟,及有可能遇到不成功的細節,希望能提供給新手們少...
食材:蛋黃、糖、鮮奶油、馬斯卡彭、手指餅乾、即溶咖啡粉、可可粉、香草精(沒有可以省略)、烘培紙(沒有可省略)
簡單利用家裡的常備食材,來做個千層高麗菜,有菜有肉,營養豐富,切片擺盤後,除了像蛋糕,感覺也很像高麗菜三明治呢!
食材:豬絞肉、洋蔥、高麗菜、胡蘿蔔、火腿片、麵包粉、胡椒粉或香草鹽
大家好! 今天要分享的是抹茶口味的磅蛋糕🍵 再加入巧克力豆味道我很喜歡😋 大家快來試試吧🥣 影片版本:https://youtu...
食材:蘋果泥、亞麻蛋、低筋麵粉、豆漿、杏仁粉、檸檬汁、泡打粉、香草精、小蘇打粉、鹽、抹茶粉、赤藻糖醇/砂糖、巧克力豆
食材:蛋白、砂糖、中筋麵粉、玉米粉、鹽、沙拉油、水、香草醬
柔軟香甜的麵糰,搭配著濃郁的黑糖、香濃的核桃和肉桂的芬芳,每一口都是滿滿的幸福滋味,你也快來試試吧,比麵包店賣的還要好吃喔😋
食材:高筋麵粉、砂糖、融化無鹽奶油、酵母、黑糖、動物鮮奶油、牛奶、切碎的核桃仁、全蛋液、肉桂粉、香草精、軟化無鹽奶油、鹽巴
大家好! 今天和大家分享一款加有蜜紅豆巴斯克蛋糕🫘 主要材料是比較健康的嫩豆腐、腰果 焦香味真的很讚😍 有興趣的朋友快來試試看吧🥣...
食材:嫩豆腐(去除多餘水分)、蒸腰果、豆漿、楓糖漿、低筋麵粉、樹薯粉、檸檬汁、香草精、鹽、蜜紅豆
🧁零失誤杯子蛋糕🧁 工具: 1. 攪拌盆 2. 攪拌棒 3. 電子秤 4. 模具 5. 紙模
食材:鬆餅粉、無鹽奶油、細砂糖、鮮奶、香草精、雞蛋
🌰頭好壯壯好開工🌰 過年大魚大肉吃太多,不少人年後就會開始輕斷食還債,但凡人肉身還是會餓、會嘴饞,與其繼續吃零食,反正家裡堅果果乾...
食材:無糖杏仁奶、椰棗、香草糖或香草精、肉桂粉、核桃
大家好👋 今天要分享的是好香的黑芝麻蛋糕🎂 喜歡芝麻的朋友一定要試試喔🖤 影片版本:https://youtu.be/48X3d...
食材:低筋麵粉、杏仁粉、豆漿、泡打粉、蘋果醋、小蘇打粉、杏仁果醬、鹽、香草精、赤藻糖醇/砂糖、黑芝麻粉、核桃
香甜可口,外酥內軟,可加入不同餡料創造更多口味。 餡料以固體、粉狀、塊狀為主,液狀會無法包起來。 依模型大小不定,大約可做15尾左右。
食材:全蛋、低筋麵粉、含鹽奶油(切小塊狀)、玉米粉、泡打粉、二號砂糖、含鹽奶油(液狀)、牛奶、香草精
充滿濃醇的蜂蜜和清香的檸檬味甜而不膩的瑪德蓮最適合當成是下午茶點心了!
食材:低筋麵粉、蛋、細砂糖、蜂蜜、檸檬皮、香草精/香草粉、無鹽奶油、泡打粉、瑪德蓮模具、攪拌盆、一個不會罵你把廚房弄亂的媽媽、一臺烤箱、一臺冰箱、一雙手/一臺攪拌機(建議用手)
大家好👋 今天跟大家分享這款底部是海綿蛋糕的提拉米蘇🍰🍫☕️ 也是純素無油的喔~ 有興趣的朋友一起來試試吧! 影片版本:http...
食材:低筋麵粉、杏仁粉、豆漿、泡打粉、腰果泥、蒸腰果、小蘇打粉、亞麻蛋、嫩豆腐(去除多餘水分)、鹽、檸檬汁、香草精、赤藻糖醇/砂糖、楓糖漿、玉米澱粉、濃咖啡、可可粉
食材:奶油、植物油、蛋白、鮮奶、塔塔粉、豬絞肉、低粉、細砂糖、香菇、玉米粉、鹽巴、紅蔥酥、蛋黃、青蔥、香草醬、醬油、胡椒粉、筍子、美奶滋沙拉醬
提拉米蘇質地很軟,通常都裝在一個容器裡面挖著吃,但這樣帶去餐廳慶生好像不是很好看! 於是我把提拉米蘇改良,用戚風蛋糕來取代手指餅乾...
食材:低筋麵粉、可可粉、雞蛋、馬斯卡彭起司、即溶咖啡粉(加50g熱水溶開、液體油、糖粉、萊姆酒、鮮奶油、香草精、牛奶、防潮可可粉(表面裝飾)、即溶咖啡粉
薑餅屋製作簡單,雖然所需食材很多,但是很容易取得,製作時間也不長,建議親子同樂. 這個是1公斤麵粉完成的.
食材:中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、薑母粉(烘焙店有)、肉桂粉(烘焙店有)、丁香粉(烘焙店有)、無鹽奶油、紅糖、蛋、糖蜜(烘焙店有)、香草醬(精)、蛋白霜粉(烘焙店有)、糖粉
這款我把它和雪Q餅合併,變成雪Q餅夾心餅乾,它不會甜,雖然純素但是非常好吃,這款餅乾因為使用大量的杏仁粉和椰子油,所以非常的酥 會...
食材:椰子油、低筋麵粉、杏仁粉、砂糖、楓糖漿、檸檬汁、香草籽醬/香草精(可省略)