香草料理

草莓水晶起司布丁

草莓水晶起司布丁 乳酪布丁口感非一般雞蛋布丁 原食譜參考厭世甜點店 材料部分有修改變更 更詳盡的作法可以參考厭世甜點店yt 此為...

食材：草莓、奶油乳酪、柳橙汁、開水、全蛋、砂糖、蛋黃、蒟蒻粉、牛奶、君橙度酒、熱水、香草籽醬、煉乳

皇家香草奶油餅乾(零失誤版)

這“皇家香草奶油餅乾” 是吃過最好吃的哦👍🏻👍🏻 在美國是稱sugar cookies! 非常普遍拿來做糖霜或巧克力裝飾用的餅乾...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油(室溫)、白砂糖、香草精、鹽、雞蛋(室溫)、糖粉（裝飾用)(可省略）

鮪魚菠菜蛋瑪芬

方便快速又營養滿分的雞蛋料理 可以當作常備早餐冷藏保存 要吃的時候直接加熱就好囉～ 估算熱量 - 50kcal/個

食材：雞蛋、菠菜、鹽、彩椒、羅勒葉、鮪魚罐頭、香蒜粉、法式香草

Nutella瑪芬蛋糕

簡單零失敗率，還可以發揮藝術天份，很好玩的親子活動

食材：無鹽奶油、植物油、細白砂、蛋、香草精、中筋麵粉、泡打粉、鹽、Nutella

「等等我」雪紡古早味雞蛋糕|戚風雞蛋糕

雞蛋糕是非常受歡迎的中式點心，每當新鮮出爐的時候，那種溫暖的甜蜜氣味引得路人爭相排隊。 當幼時的我咬著一塊像雲朵一樣蓬鬆的香甜雞蛋...

食材：雞蛋、細砂糖、牛奶、植物油、香草精、低筋麵粉、玉米澱粉、檸檬汁（可略）

蔓越莓麵包

此分量約能做12個

食材：高筋麵粉、水、紫薯粉、砂糖、酵母、鹽、奶油、香草精、蔓越莓、糖粉

巧克力棒

一口咬下巧克力棒，首先紅辣椒與花椒迷人風味擴散到整個嘴裡!!很香喔~ 漸漸的巧克力在嘴裡慢慢的化開來，就會感覺到了些許的辣味。 一...

食材：牛奶巧克力、杏仁角(熟)、Oreo奧利奧餅乾、無鹽奶油、S&B 辣油（四川風）、香草糖、動物性鮮奶油、白牛奶巧克力

橄欖油香草漬甜椒

喜歡彩色甜椒特殊的香味與口感，特別是燒烤、油漬過後， 把那份香甜濃縮的更為極致。無論搭著綠色沙拉、香煎鮭魚、肉排、還是雞肉三明治配...

食材：紅甜椒（中型）、黃甜椒（中型）、橄欖油、蒜（中型）、(乾)月桂葉、(乾)百里香、鹽巴、胡椒粉、保存玻璃罐

奶香小餅乾(氣炸鍋)

本食譜不需要特殊食材就可以烤出鬆脆餅乾，除烤箱/氣炸鍋外也無須專業設備。 🍪相關食譜：「巧克力馬克杯蛋糕」、「泰式香蕉煎餅(簡易...

食材：中筋麵粉、泡打粉、鹽、室溫雞蛋、室溫奶油、細砂糖/糖粉、苦甜巧克力/巧克力豆、香草精

白草莓椰奶慕斯

白草莓Pineberry,果肉及外皮是雪白略帶淡淡粉紅,滋味特別,不是一般有粉紅泡泡紅草莓的香甜,也不是像字面Pine有鳳梨的感覺...

食材：全脂椰奶Full fat、甜味劑、覆盆子、白草莓 或一般草莓、檸檬汁、白色奇亞籽粉、天然香草精、鹽

湯種香草餐包

家裏有糯米粉，不如造成湯種，來個軟綿綿的香草小餐包~~

食材：90度熱水、糯米粉、高筋粉、全麥細粉、糖、水、鹽、奶粉、酵母、橄欖油、香草

美式巧克力軟餅乾

雖然超市就有賣各種口味的軟餅乾，但買過一次的就會被美國人的嗜甜程度嚇到。因此找了美式家常軟餅乾食譜，再自己研究了減糖版，台灣人也可...

食材：砂糖、黑糖、鹽、無鹽奶油、全蛋、香草精、中筋麵粉、小蘇打粉、巧克力、M&M巧克力

蔓越莓燒排骨 / 莓果料理

莓果料理分享不多見，剛好符合我的個性，不喜歡一窩瘋，喜歡的事就會認真玩耍🧐 用莓果烤無骨雞腿很受好評，莓果酸甜搭配大口吃肉的過癮...

食材：排骨、蒜頭、蔓越莓、老薑片、米酒、蒙特婁雞肉香草香料、油、醬油或素蠔油、白胡椒粉、鹽

「極致享受」抹茶大理石磅蛋糕

這款磅蛋糕能送我上味蕾的天堂！ 不管你是不是抹茶的粉絲，都能享受到它複雜的香草奶油風味。 做起來快速簡便。對於初學者來說也是一個很...

食材：抹茶粉、溫牛奶、室溫軟化奶油、細砂糖、大號雞蛋、香草精、中筋麵粉、低筋麵粉、鹽、泡打粉、小蘇打粉、酸奶油或者優酪乳

Caramel Nut Tart 堅果塔

🫓 Caramel Nut Tart 法式焦糖堅果塔 🫓 沾裹著奶油脆焦糖的堅果，奢侈的堆放在酥脆的塔皮上方 甜甜的蜜香加上堅果口...

食材：[塔皮配方]糖粉、[塔皮配方]奶油-冷藏/切小塊、[塔皮配方]低筋麵粉、[塔皮配方]蛋、[塔皮配方]鹽、[塔皮配方]然香草精(可省略)、[焦糖材料✍️]蜂蜜、[焦糖材料✍️]細砂糖、[焦糖材料✍️]動物性鮮奶油、[焦糖材料✍️]無鹽奶油、熟綜合堅果

薰衣草厚切排骨蓋飯

大滿足厚切手打豬排， 薰衣草香氣十足的嫩排肉， 配上微酸甜番茄及爽脆白花椰菜， 一口接一口讓人欲罷不能！ 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ...

食材：厚切排骨肉、香草-薰衣草.馬約蘭、鹽.米酒、白花菜、牛番茄、薑片

白蘭地無花果奶酪

食材：動物鮮奶油、鮮奶、無花果乾、砂糖、冷水、吉利丁片、白蘭地、香草籽濃縮醬