香料料理

美味香料鹽焗蝦🦐

我家過年必定出現的菜就是鹽焗蝦了～很簡單隨性就可以做出這道料理，香料的部分可依個人喜好改變，不加香料吃原味的也很香，是零失敗的料理喔～～

食材：粗鹽、鮮蝦、花椒、米酒、黑胡椒粒、蒜頭、月桂葉、檸檬

香濃蕃茄羅宋湯（鷹嘴豆、無肉）

🍅蕃茄味濃厚，而且很多蔬菜 也可以在隔天早餐和法式長棍麵包或熱壓吐司一起享用

食材：番茄、洋蔥、西洋芹（可不加）、馬鈴薯、紅蘿蔔、鷹嘴豆（購於家樂福，罐裝）、蒜頭、薑、黑胡椒、義大利香料（小磨坊）、羅勒粉（小磨坊）、高湯塊（可不加）、番茄醬

可樂燉豬腳

嘴了很久。終於完成 。 愛吃抵咖的我。 總覺得外面的不是太甜就是太鹹 但其實是太少！ 。 於是在多方詢問參考許多人 分享的做法後。...

食材：豬腳、五辛香料

烤馬鈴薯（排餐配菜

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：馬鈴薯🥔、鹽、粗粒黑胡椒、白胡椒、義大利香料、百里香、奶油

墨西哥風味烤肋排佐整顆洋蔥

#烤箱料理 烤箱烘烤整顆洋蔥，香氣十足，甜味不散失，入口多汁美味 烤至金黃的肋排，有著濃厚香草香 非常簡單就能享用異國風味的好滋味😋

食材：豬肋排、小型洋蔥、西芹菜菜葉、蒜頭、蔥、巴薩米克醋、黑胡椒、墨西哥香料粉、鹽、橄欖油

Salmon Tacos鮭魚沙司墨西哥餅

今年五月麥當勞與韓國天團BTS聯名的雞塊套餐在全球掀起一波狂潮！ 而搭配套餐的肯瓊醬，為源自於美國南方的肯瓊香料，再多加入了芥末與...

食材：墨西哥餅皮、鮭魚菲力、肯瓊香料、塩、黑胡椒、番茄、芒果、酪梨、青蔥、羅勒、薄荷葉、辣椒、檸檬汁、優格、生菜、是拉差醬

酥煎骰子牛(含小黃瓜簡易盤飾)

食材：翼板牛肉、義大利香料、鹽

牛腩羅宋湯

冬季暖胃又營養的湯品

食材：牛腩、牛番茄、番茄泥、洋蔥、月桂葉、馬鈴薯、義大利香料、芹菜、黑胡椒（粗粒粉）、薑片、水、高麗菜

【培根蜜糖鳳翅】美味😋的呼喚！

元旦假期最幸福的事，就是嘴裡啃著培根蜜糖雞翅，整個人陷在鬆軟的沙發裡，享受追劇的刺激，油亮酥脆的雞翅，入口鹹甜適宜，培根的香氣帶出...

食材：雞翅、培根、橄欖油、櫛瓜、米酒、美乃滋、小番茄、蜂蜜、蒜末、新鮮香菇、砂糖、新鮮的香料(如香菜末、羅勒等)、醬油、鹽、檸檬汁、黑胡椒、黑胡椒(可不放) 少許、青蔥段、鹽(可不放)、橄欖油(刷雞翅用)

起司雞排（飛利浦氣炸鍋）

食材：雞胸肉（大片）、起司片、義大利香料、粗黑胡椒粒、蛋液、木薯粉、麵包粉、橄欖油

南瓜牛奶蟹肉濃湯

輕鬆煮也能吃到像餐廳一樣的口味

食材：栗子南瓜、蟹肉（可用其他海鮮替代也可以)、牛奶、義大利香料、海鹽、黑胡椒粉

家庭式披薩pizza

防疫在家 只好來做個親子家庭pizza 想不到最近不太吃飯的小人.也是挺捧場

食材：水、酵母、蕃茄醬、糖、牛番茄/切片、中筋麵粉、花椰菜/小朵、鹽、玉米筍/滾刀斜切、食用油、德國香腸/切成適口、雙色起士絲、義大利香料粉

南瓜鮭魚義大利麵

濃密香甜的南瓜醬汁，加上煙燻鮭魚蔬菜營養滿分❤️

食材：蒜頭、洋蔥、蘑菇、紅椒、小黃瓜、煙燻鮭魚、南瓜、紅酒、無鹽奶油、義式香料、黑胡椒、起士粉、鹽、動物性奶油、鮮奶、義大利麵

檸檬鮭魚波奇飯

食材：鮭魚、毛豆、鹽巴 黑胡椒粒 義式香料、黎麥、橄欖油、甜椒、檸檬、花椰菜、杏鮑菇、玉米筍、黑木耳、生菜

橄欖鷹嘴豆泥 Olive hummus

搭配酸種麵包(sour dough bread)、法棍(baguette)、蔬菜條、玉米片(tortilla chips)，或是當...

食材：蒸熟的鷹嘴豆(雪蓮子)、橄欖油、鹽、蒜頭、檸檬汁(大約一顆)、腰果、市售罐裝橄欖、匈牙利紅椒粉、辣椒粉、義大利香料、迷迭香、優格

台灣鯛三吃 1—乾煎鯛魚

小資族必吃 一鯛三吃三個願望一次滿足

食材：鯛魚、麵包粉、蛋、麵粉、白胡椒 胡椒 義大利香料

義大利風味氣炸牛排 （飛利浦氣炸鍋）

利用超厲害的飛利浦氣炸鍋，輕輕鬆鬆就可以完成美味的牛排餐

食材：牛排、洋蔥、甜椒、花椰菜、義式香料羅勒、迷迭香、奧勒岡葉、胡椒粉、海鹽