饅頭

芋頭鮮奶饅頭

食材：芋頭、中筋麵粉、鮮奶、速發酵母粉、糖、無鹽奶油

伯爵茶鮮奶雙色玫瑰饅頭

看到別人做玫瑰花饅頭，覺得好特別，問媽媽想吃黑糖口味還是伯爵茶口味？她說沒吃過茶味饅頭，於是我就自己來做做看囉！減糖版卻吃的出茶香...

食材：利斯朵中筋麵粉、伯爵牌酵母、唐寧伯爵茶包2g、有機蔗糖、溫水、五梅鮮奶

鮪魚饅頭披薩

利用饅頭來當作披薩的餅皮，加上自己喜歡的餡料，就可以為家人做一份健康又快速的早餐。 而且我用了自己做的饅頭，更為家人的健康再加分👍💕

食材：饅頭、焗烤起士絲、鮪魚罐頭、番茄醬、洋蔥碎、起士粉、沙拉、黑胡椒

[美味變異點心]萬聖節限定 薑汁地瓜饅頭

雪兒用中式料理慶祝西方的節慶！薑汁地瓜湯是靈感：每口都可以吃到薑汁黑糖的味道，揪起不少兒時回憶呢。

食材：豆漿、中筋麵粉、黑糖、老薑、速發酵母、竹炭粉、植物油、地瓜泥

饅頭夾玉米蛋

單吃饅頭總覺得少了鹹鹹的料，加入玉米蛋，讓口感和蛋加饅頭香更上一層啦！

食材：饅頭、玉米、蛋、醬油

地瓜饅頭

養生又超香的饅頭

食材：地瓜、中筋麵粉、糖、酵母粉

鮮奶饅頭

加入鮮奶的饅頭~口感非常具有彈性與嚼劲~吃得出淡淡的鮮奶香氣

食材：中筋、全脂奶粉、老麵(看小撇步)、上白糖、速發酵母、植物油、鮮奶

全麥紅豆湯種饅頭

最近要控制血糖，就來研究一下全麥的食譜，被湯種的軟Q吸引，想說來試試看加湯種再加自製的紅豆餡會搭配出什麼口感，出乎意外的好吃，低糖...

食材：利斯朵中筋麵粉、水、水手牌全粒粉、澳洲製荷麥純裸麥粉、有機紅豆、有機蔗糖、伯爵酵母、水400ml、科克蘭有機蔗糖、五梅鮮乳

紅藜麥饅頭

下雨天的假日，窩在家做了饅頭。這次嘗試加入紅藜麥，營養更加分喲！

食材：紅藜麥、中筋麵粉、酵母粉、糖、水

果乾起司饅頭

一口咬下，除了吃到香甜果乾，還有滿口的起司香氣╭( ･ㅂ･)و

食材：中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、起司粉、鮮奶、細砂糖、鹽、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)、番茄乾、葡萄乾

寶寶小饅頭

小饅頭是小時候的小零嘴，放入嘴巴ㄧ含就化開是最適合小朋友吃，现在自己也有小朋友能親手做，兼具衛生也吃的安心，更能選擇自己喜歡的芝麻...

食材：蛋黃、糖、日本太白粉、芝麻粉

黑糖饅頭

第一次做像這種捲捲的造形，我發現黑糖的顏色不太適合捲成這樣，讓我一直有其他聯想~~

食材：AO攪拌機、黑糖水、黑糖、乾酵母、A冷水、中筋麵粉、B冷水、沙拉油

無糖豆漿饅頭~電鍋

早餐天天饅頭的人，想了好久要自己做，終於行動啦～ 這是第一次做饅頭， 很享受製作過程~跟那舒服的麵香~ 獻醜了~

食材：中筋麵粉、無糖豆漿、酵母、鹽

南瓜饅頭 低糖 無泡打粉 嬰兒食譜

南瓜香甜又好吃，很適合用來便低糖或無糖饅頭。健康又好吃，做出來的饅頭特別軟熟，不用加泡打粉，吃得安心又開心😃 喜歡的朋友請幫忙專頁...

食材：中筋麵粉、蒸熟南瓜蓉、糖、鹽、酵母粉

饅頭另類吃─起司香酥脆片

小朋友最不喜歡看到一整顆白饅頭，對他們而言，這顆饅頭似乎引不起他們的興趣，聰明的媽媽們，變化一下吧！切開白饅頭做變化，包準小朋友吃...

食材：饅頭（大）、無鹽奶油、砂糖、卡夫起司、香鬆

饅頭捲..皮爸素食廚房

簡單的饅頭加以變化，用當季的蘆筍川燙一下起鍋後冰鎮，素雞塊稍微煎過（不要用炸的的）。沙拉可以自己做也可以買現成的依照自己喜歡的口味...

食材：如圖

黑芝麻饅頭 無泡打粉 無麵包機 全手人做

為了家裡的小baby也可以吃，我做得是少甜饅頭，只有淡淡的芝麻香味，如愛吃甜的，糖份加自行添加 😘 喜歡的朋友請幫忙專頁點讚喔！👍...

食材：中筋麵粉、糖、鹽、酵母、芝麻醬、水