🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
白飯拌入S&B 金牌純素咖哩塊,讓每顆飯粒都充滿金黃色及咖哩香氣,再拌入奶油蒜香乾炒香菇及鴻禧菇,加上外層烤的微微脆脆的口...
食材:奶油、S&B 金牌純素咖哩塊(甜味)、隔夜白飯、鴻禧菇、紅蘿蔔、乾香菇、香菇昆布醬油
3種蔬菜的番茄炒蛋,我很喜歡多了四季豆脆脆的口感。
食材:牛番茄、洋蔥、大蒜、四季豆、義式香料、雞蛋、番茄醬、水、鹽巴
很喜歡洋蔥,今天就用洋蔥當作模型,來做個洋蔥圈麵麵煎餅吧! 統一麵肉燥風味的肉燥油包香氣十足,與麵碎、麵粉及雞蛋、高麗菜及蔥花拌勻...
食材:統一麵肉燥風味、洋蔥、青蔥末、高麗菜末、雞蛋、中筋麵粉
冰箱的食物是我們生活中扮演了不可或缺的重要角色,其能將剩菜加以運用,菜色一定會更加豐富好吃!當然巧巧咘咘也來開始整理冰箱,發現有豬...
食材:統一麵肉燥風味、豬絞肉、紅蘿蔔、蒜頭、沙拉油、薑、太白粉、蔥、醬油、糖、水
用電烤盤不用開火就能煮出熱呼呼的「泡菜火鍋」 濃郁泡菜滋味一口接一口!! Popo小日子FB:https://www.faceb...
食材:泡菜、麻油、喜歡的蔬菜及火鍋料、豆腐及肉片、水、烹大師干貝風味
平常飯菜都吃得很飽足,家裡添購許多統一麵各式各樣口味,因此我把主食換成統一麵的麵體,平常小孩喜歡吃滷肉跟魚,我再使用肉骨茶口味的調...
食材:黃魚、豬絞肉、麵筋、統一麵肉骨茶口味、時蔬、胡蘿蔔、糖、洋蔥、玉米筍
一直覺得「炒飯」是最能緩解想偷懶又不想外食的家庭主婦必備「密技」料理。 我家「炒飯」就是冰箱裡有什麼就做「什麼」? 不但可以消化運...
食材:米飯、臘腸、鴻禧菇、玉米粒、青江菜、蒜末、鹽、「烹大師」香菇風味
很喜歡奶油香、椰奶香、咖哩香,就用這三種口味做一道小孩大人都愛吃的料理,「甜不辣+起司球+煎豬排」~非常下飯喲!
食材:桂冠起司球、手工甜不辣、煎豬排切塊、咖哩塊、奶油、椰奶兩大匙、七味糖辛子、蔥末
食材:雪裡蕻、豆乾,切小丁、蒜瓣,切碎、辣椒,切碎、鹽、烹大師干貝風味調味料
加叻沙葉就變成叻沙味道! 不須準備所有叻沙湯配料,輕輕鬆鬆做出南洋風味湯啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/...
食材:叻沙葉、糯米椒、紅蔥頭片、蒜片、香菜末(包括根)、南薑末、泰國小辣椒乾切末、蝦醬、椰漿粉、昆布柴魚高湯、鹽、蝦米(泡軟)+水
「鹽」是製作料理時不可或缺的調味,不過除了單調的鹹味,也可以試著製作多了一股香麻氣味的「花椒鹽」! 清淡的燙青菜、水煮肉只要撒上一...
食材:花椒粒、海鹽或粗鹽(與花椒粒約3:1)、胡椒粉、辣椒粉(可依喜好添加)
好喝的「蝦滑紫菜湯」只要加上一匙「烹大師」干貝風味,美味即出現!! 滿滿的紫菜吸附著干貝風味高湯、會讓人忍不住一口接一口呢~ 不用...
食材:市售蝦仁漿或花枝漿、紫菜、水、香菜及白芝麻、「烹大師」干貝風味
韓式摺疊飯糰適合大人小孩來製作,因為做法超級簡單,夾上喜歡的配料,折起來重複三次就完成了。 今天想吃飯團,就用愛吃的台酒麵攤三杯雞...
食材:白飯、紅蘿蔔絲、起司片、羅曼生菜、紫菜、九層塔、三杯雞風味乾麵
這是分享的第16篇牛肉麵,之前接受專訪 https://blog.icook.tw/posts/217477 當時分享過各種部位各...
食材:牛腱心、老薑片、蒜瓣、白蘿蔔、萬用滷包、紅蘿蔔、風味手釀陳年豆瓣醬、青江菜、辣豆瓣醬、米酒
市售的鹹豬肉粉或是胡椒蝦香料粉,也可以拿來入菜調味,會有意想不到的風味喔!跟大家分享“鹹豬肉風味雞”,加了鹹豬肉粉的雞肉多了香料香...
食材:雞肉、馬鈴薯、鹹豬肉粉、胡蘿蔔、醬油、洋蔥、米酒、青蔥、冰糖、薑、水、蒜頭
在全聯買了冷凍小羊排,用烤箱簡單料理就很好吃囉!
食材:小羊排、小磨坊煙燻風味料
用統一麵結合家裡冰箱就有的食材 做出了一道全新滋味的料理~ 酸甜的茄汁肉醬搭上統一麵肉燥口味的調理包簡直絕配 不喜歡義大利麵硬硬口...
食材:統一麵肉燥風味、帕瑪森起司粉、絞肉、蕃茄、蒜頭、洋蔥、鮮味炒手、醬油、胡椒鹽、蕃茄醬
蝦仁是快速料理的好食材之一,如何善用快熟的食材來進行烹調,其實它的搭檔很重要,這一次ching使用雞蛋來做搭配,透過蛋液先加熱再組...
食材:去殼鳳尾蝦仁、雞蛋、鹽巴、小磨坊煙燻風味料、青蔥、樹薯粉、水、食用油