青蔥

自製漢堡 / 簡單早餐

自己做漢堡肉天然無添加飽口多汁美味，簡單就有吃得飽的早午餐。

食材：漢堡麵包、豬絞肉、青蔥、牛蕃茄、薑末、小黃瓜、蛋、雞蛋、香油、甜柿、白胡椒粉、天時冷凍草莓、鹽、天時冷凍藍莓、水、玉米粉或太白粉

炒蘿蔔乾

食材：蘿蔔乾、辣椒、油、青蔥、胡椒粉、蒜頭、醬油

蒜香烤五花肉(烤箱)

用烤箱來烤五花肉，再搭配生菜，超級美味可口的哦。

食材：五花肉、紅葉生菜、蒜頭、青蔥、蒜鹽、米酒

五味中卷（透抽）自製五味醬

炎炎夏日最適合來一道海鮮冷盤，其中，我最喜歡以五味醬為風味基調的海鮮料理。將中卷利用流動水退冰後，將頭、身拉開，清理內臟墨囊後，抽...

食材：中卷（透抽）、青蔥、老薑、番茄醬、米酒、醬油膏、白醋、白砂糖、香油、蒜泥、薑泥、蔥末、紅辣椒末

微波版蔥爆肉絲（改良版）

食材：台糖冷凍前腿肉絲、青蔥、食用小蘇打粉、木耳、太白粉、蒜末、白胡椒粉、五香粉、米酒、薄鹽醬油、食用油

豬肉鮮蔬捲

洋蔥和風醬裡搭配生鮮洋蔥爆香佐以日系純釀造醬油及日本烤蔥油，有濃厚爆炒烤香味，非常適合用來料理肉類的佐醬，豬肉包著滿滿的蔬菜沾著醬...

食材：品高洋蔥和風醬、豬肉片、青蔥、金針菇

簡易版佛跳牆

一盅佛跳牆 一碗白飯 就是美味的一餐 自用宴客兩相宜

食材：大白菜、筍乾、紅蘿蔔、鳥蛋、排骨酥、杏鮑菇、精靈菇、金針菇、乾香菇、虱目魚丸、大蒜、青蔥、高湯、醬油、白胡椒粉、鮮味抄手、高麗菜

清炒蛤蜊

我家那口子的食譜，個人覺得比我的好像更讚一點，所以就貼上來，自在參考囉！

食材：蛤蜊、葡萄籽油、蒜頭、米酒、青蔥、醬油膏[可有可無]

香炒回鍋肉🥢

平日忙，沒空煮飯就炒這道來吃吧！ 回鍋肉炒得鹹香層次豐富，香氣滿溢 再加上辣油襯托，就是兩個字～好吃(๑˃̵ᴗ˂̵)ﻭ

食材：五花豬肉片、洋蔥絲、蒜末、辣椒、青蔥段、B.B.十三香辣油、瑞春蘭級清油、春羽料理米酒

蔥爆里肌 / 家常熱炒

蔥爆是熱炒裡經典下飯烹調手法，自己在家做步驟掌握好，肉嫩不油健康又美味。

食材：腰內肉、洋蔥、白胡椒粉、青蔥、黑胡椒粒、蒜瓣、素蠔油、辣椒、玉米粉或太白粉、油

香菜豬肉蒜（無滷包版）

我阿嬤傳承的招牌菜，經過稍微的簡化步驟，沒有很困難，大家可以嘗試做做看，非常好吃喲😋 準備階段 1.洗淨豬肉，約5公分切一塊 2...

食材：三層肉、香菜、青蔥、蒜苗、滷蛋、蒜頭、糖、鹽、醬油、米酒、醬油膏（黑龍牌）

韓式芝麻葉包飯(鮪魚)

小巧可愛、營養又美味的깻잎쌈밥！ 🍙相關食譜：「韓式芝麻葉煎餅깻잎전」、「韓式芝麻葉泡菜깻잎김치」、「韓式紫米飯捲흑미김밥」、「...

食材：芝麻葉(青紫蘇)、熱白飯、水煮鮪魚、鹽、青蔥、芝麻油、洋蔥、熟白芝麻、美乃滋、黑胡椒粉

蔥燒雞翅 / 簡單聚會菜

家常的紅燒雞翅加點小變化就能讓餐桌有儀式感，聚會的時節，外食高貴不一定美味，自己簡單做保證好吃又暖胃。

食材：胖胖翅、洋蔥、素蠔油、青蔥、天時野櫻莓果醋、黑胡椒粒、油、白胡椒粉、天時冷凍藍莓、五香粉、天時冷凍蔓越莓、水

泰式檸檬魚

去泰式餐廳必點的料理 原來在家也能輕鬆做了😮 酸酸甜甜如初戀的檸檬魚 就讓人回到戀愛的感覺🥰

食材：鱸魚、薑片、九層塔、青蔥、蒜末、辣椒、檸檬(榨汁)、糖、魚露、開水、蠔油

韓式雜菜冬粉

營養豐富的韓國雜菜冬粉 雖然需要準備較多食材 前置作業也比較麻煩 但是真的很值得 超級無敵好吃 一個人可以吃掉一大盤呢！

食材：韓式冬粉、油菜（菠菜）、醬油、黃豆芽、糖、杏鮑菇、韓國麻油、洋蔥、S&B 芝麻鹽、紅蘿蔔、白芝麻、豆干、青蔥、蒜頭

超簡單香Q可樂豬腳

每三年會閏月一次，習俗出嫁的女兒要在閏月那個月的月底前燉豬腳帶回去給父母添壽。 不會滷豬腳沒關係，教你最簡單省時省力的做法，就能...

食材：前腿豬腳、可樂、青蔥、蒜頭（切半）、辣椒（可去籽）、肉桂粉、米酒、薄鹽醬油、胡椒粉

番茄炒豆腐 / 家常菜

雞蛋高貴年代 蛋白質取得先靠其他食材 番茄被蛋價拖累變很便宜 番茄不炒蛋搭板豆腐棒棒 如果不是非蛋不可一起吧～

食材：牛番茄🍅、板豆腐、鹽、青蔥、亨氏番茄醬、油、水、白胡椒粉、黑胡椒粒