青檸

防疫宅料理~~超級簡單泰式檸檬鱸魚

因為最近可能要開始微解封了、感覺上青菜跟肉類也變得很好買, 不知道是不是因為所有農產相關的人都打完了疫苗, 所以現在貨架上很少有缺...

食材：黃金鱸魚、乾薑切片、泰式魚露、(裝飾用)檸檬切片、泰式沙拉醬、泰式甜雞醬

小廚娘～鴻禧菇檸檬魚❤️

食材：鯛魚片、鴻禧菇、檸檬、米酒、香菜、蒜頭、辣椒、糖、鹽

檸檬鮪魚義大利麵🍝 索艾克

開個 鮪魚罐頭，就可快速做盤好吃清爽的義大利麵 看了 索艾克的影片教學 很動心 自己決定試試，成品餵食家中老母與姊反應不錯 推薦大...

食材：義大利麵、鮪魚罐頭、鹽巴、菠菜、橄欖油、蒜頭、胡椒、辣椒、檸檬

鮭魚手工蝴蝶義大利麵沙拉

選用手工自製的義大利蝴蝶麵作為沙拉的主食，搭配上醃漬清新檸檬香的鮭魚片，佐以酪梨泥與松子，口感會更加濃醇帶有乳香氣，微酸的雞尾酒洋...

食材：鮭魚片、黃檸檬、酪梨、手工蝴蝶義大利麵、雞尾酒洋蔥、松子、沙拉生菜葉、初榨橄欖油、海鹽、乾燥蒔蘿葉

檸檬優格磅蛋糕

第一次做檸檬磅蛋糕，很成功❤️ 參考影片：https://youtu.be/dDFnNGRisXU

食材：無鹽奶油（室溫）、雞蛋（室溫）、優格（室溫）、檸檬（黃綠都可）、低筋麵粉、無鋁泡打粉

檸檬雞腿排

口味清爽調味簡單對瘦身有益的檸檬雞腿排

食材：無骨雞腿排、鳳梨、檸檬汁、橄欖油、黑胡椒、鹽

檸檬流心瑪德蓮

使用焦化奶油製作出來的瑪德蓮真的非常的香，蛋糕最好吃的時刻，就是不燙手後外酥內軟的狀態，只有自己做才能享用到的美味！

食材：檸檬汁、砂糖、無鹽奶油、雞蛋、蜂蜜、低筋麵粉、泡打粉

檸檬鮭魚～飛利浦氣炸鍋 Part 6

沒有多餘的調味料，只有少許鹽巴提味，氣炸後鮭魚的油脂封鎖在魚肉裡幾乎沒有流失，魚肉吃起來不乾柴，高營養價值，作法簡單，非常適合全家...

食材：鮭魚排、檸檬、米酒、洋菇、鹽、小番茄

冰糖檸檬片

以前都用砂糖，這次換成冰糖也是不錯👌🏻

食材：檸檬、冰糖、蜂蜜

泰式月亮炸肉餅

食材：植物絞肉、秀珍菇、春捲皮、香油、胡椒粉、香菜、檸檬、糖、辣椒

乾煎烏魚排

【乾煎烏魚排】 今天簡單煎個魚，也順便分享一下魚排的處理方式 米酒 影音食譜：https://youtube.com/short...

食材：烏魚、鹽巴、米酒、蔥、薑、胡椒鹽、檸檬

涼拌高麗菜

食材：高麗菜、小黃瓜、鹽巴、紅蘿蔔、檸檬、小蕃茄、鹹花生、糖、香油

西西里魚卷sarde beccafico

sarde a beccafico，西西里魚卷🐟 sarde a beccafico是過去義大利貴族打獵時吃的料理。原本是一種以...

食材：柳葉魚、麵包粉、葡萄乾、柳橙片、堅果、杏仁片(選配)、西洋芹、檸檬、鹽、粗粒黑胡椒、帕馬森起司碎塊、橄欖油、去籽黑橄欖(選配)

酵素檸檬干

不浪費檸檬片 可以直接吃也可以泡茶喝

食材：酵素檸檬片、話梅、甘草粉

蛋白糖（義式熬糖版）

食材：蛋清、細砂糖、醋或檸檬中汁、水、鹽、食用色素

雪碧檸檬雞翅

簡單材料、零失敗料理、快速上菜！ 超合適夏日開胃的酸甜料理！

食材：單節雞翅、雪碧、辣椒、香菜、檸檬、蒜末、白胡椒、鹽

炙燒墨魚切片

用三種炙燒角度，品嚐壽司店才吃得到的爽脆。

食材：魚有王生食級墨魚切片、美乃滋、無鹽奶油、魚有王鰻魚醬、牛番茄、檸檬