露營料理

\\露營料理-香蒜胡椒炒蝦仁//

很簡單的輕食料理，只要先將菇與蝦仁各自煎熟，再拌上調味粉與蒜油，重點是火侯帶給食材的香氣，不用太多步驟，食材也很好取得保存，很適合...

食材：白蝦仁、鴻喜菇、小磨坊香蒜黑胡椒、蒜風味油

油豆腐粉絲湯 (露營OK)

將高麗菜煮軟後，放入食材煮個5分鐘就上桌一碗熱呼呼的粉絲湯了喔!

食材：粉絲 (可先泡水一晚)、火鍋肉片、柴魚高湯或雞高湯、高麗菜、薑泥、鴻禧菇、油豆腐 (切小塊)、蔥末

韓式起司霜降豬肉鍋

週末清冰箱料理，到底冰箱有多亂？！ 哈哈哈～太不好說 有了幾款常備醬料 一鍋到底 簡單吃宵夜 深夜時段 想喝點湯、想吃點重口...

食材：蔬菜湯、蒜頭、白芝麻、紅蘿蔔、高麗菜、韭菜、豬肉、魚露、韓式醬料、焗烤起司、蛋

鹹魚炒飯 (露營OK)

將鯖魚烤熟，切成小塊或細末，和蛋、飯、蔥花快炒一下，就上桌一盤DHA滿滿的美味炒飯了!

食材：鯖魚、蛋、白飯、蔥花

青椒肉卷 (露營OK)

煎肉卷真是超理想的主菜，將蔬菜包裹在肉片中煎一煎，裹上醬汁，就是一道理想的便當菜和主菜了!

食材：火鍋薄肉片、青椒 (切條)、醬油、低筋麵粉或片栗粉、米霖、酒、蒜泥

蕃茄熱狗義大利麵［一鍋到底］

食材：蕃茄、洋蔥、蕃茄醬、蘑菇、鹽巴、美式熱狗、黑胡椒、橄欖油、義大利麵

麻油雞飯

濃香的麻油以及醉人的酒香，一鍋到底不慌張

食材：雞腿肉、長糯米、老薑、香菇、枸杞（選擇性）、黑麻油、高麗菜、米酒、水、醬油

日式炸醬麵 (露營OK)

炸醬麵是中國東北的地方美食，因為地緣關係，韓國與日本也有這道料理，只不過炸醬在各自國家，都有經過改良。韓國加了春醬、日本加了味噌，...

食材：麵條、豬絞肉、糖、洋蔥 (切丁)、(素)蠔油、蒜泥、味噌、薑泥、黑芝麻、小黃瓜(切絲)

蜂蜜芥末雞丁 (露營OK)

雞肉用芥末蜂蜜醬汁抓一抓，蒸煎5分鐘，和野菜們再拌炒一下，就是一道超美妹的主菜了!

食材：雞肉 (切大塊)、小型黃椒、紅椒 (切塊)、日式醬油、櫛瓜 (輪切)、芥末籽醬、片栗粉、蜂蜜

起士牛肉三明治

今天製作的起士牛肉三明治 是用最近全聯推出超夯的新英格蘭堡 鬆軟的口感帶有淡淡的奶油香 怎麼搭配都很好吃😋😋 在家自己做也...

食材：牛肉片、洋蔥、蘑菇、生菜、新英格蘭堡

韓式炒碼麵 (一鍋到底)

一鍋到底～暖呼呼～

食材：烏龍麵、豬肉絲、韓式辣椒粉、海鮮 (蝦子，魚片，魷魚)、醬油、青蔥、蠔油、香菇、木耳、洋蔥、大白菜、蒜末、雞湯

胡麻奶醬義大利麵

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46972992 胡麻醬是我挺喜歡的醬料之一...

食材：義大利通心麵、小熱狗、玉米粒、牛奶、胡麻醬、水、鹽、黑胡椒粒/蒜粉

薑汁炒肉鬆 (露營OK)

將絞肉與醬汁在鍋中剁炒至醬汁收乾，就完成了拌飯、拌麵、拌豆腐都好吃的碎肉末了!

食材：絞肉、酒、醬油、米霖、糖、薑泥

馬鈴薯燉肉（珐瑯鑄鐵鍋）

一鍋到底的珐瑯鑄鐵鍋料理～❤️ 不但簡單美味也很下飯的馬鈴薯燉肉。

食材：豬胛肉（塊）、鹽巴、洋蔥（丁）、貳砂糖、馬鈴薯（塊）、初榨橄欖油、料理米酒、紅蘿蔔（塊）、滾熱水（川燙用）、甕釀黑豆清醬油、常溫水

開飯！快炒蔥爆牛肉

超級開胃的快炒蔥爆牛肉，在家也能輕鬆完成！簡單又好吃的配方分享給大家~ https://tingslife.com/食譜一鍋到底超...

食材：蔥、大辣椒、牛肉條、大蒜、醬油、洋蔥、蠔油、太白粉

香辣菇菇豆腐鍋【好菇道營養料理】

香辣過癮的菇菇豆腐鍋，簡單快速一鍋到底，只要二種醬料調味就夠味…選用好菇道二種菇類增加口感與營養…搭配滑嫩豆腐咕溜咕溜的唷！

食材：好菇道舞菇、好菇道鴻喜菇、辣豆瓣醬、豆腐、沙茶醬、洋蔥絲、蔥花、水

蛤蜊絲瓜

夏季吃絲瓜真美味！ 完全不加一滴水，絲瓜本身的水份多又清甜，自然滋味，我真是喜愛。 這次與蛤蜊一起烹煮，一鍋到底，一次完成，自然鮮...

食材：絲瓜、蛤蜊、薑片、米酒