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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家人喜歡吃鬆餅 上次去日本的時候,媽媽買了許多的鬆餅粉回來 常常吃鬆餅有點膩 今天就來變換做法 嘗試看看不失敗,簡單版蜂蜜蛋糕 重...
食材:鬆餅粉、無鹽奶油、蛋黃、蜂蜜、蛋白、砂糖
鯛魚片 魚肉柔軟無刺 富有高營養價值 很適合家中小小朋友及老人家 這道蒸魚主要是用香油去提味與醬油調味 香油與醬油的湯汁溶入鮮甜的...
食材:鯛魚片、醬油、黑醋、香油、米酒、黑胡椒粒
常常到外面餐廳,點甜點時都會有"焦糖烤布蕾"其實就用"烤製"的方式烤出"焦糖雞蛋布丁",但是~不是每個人家都有烤箱的,所以用最簡易...
食材:雞蛋、低脂鮮奶、黑糖
父親是少見的廚房好煮父,他的拿手菜很多,最難讓我忘懷的是清透黃金色澤的香菇雞湯,食材單純,沒有添加任何調味,入口後只有香菇的香氣及...
食材:帶骨雞腿、乾香菇、水、鹽
❤️寶寶8m20d❤️ 自己動手做饅頭更安心 可以給家人和寶寶吃噢
食材:南瓜、中筋麵粉、油、酵母、奶粉
做布丁也可以很簡單。只要電鍋和簡單的3樣食材就可以完成囉!
食材:鷹牌煉奶、全脂牛奶、雞蛋
有天突然有客人來訪,材料不多、工具有限,冰箱又剛好有隻超大雞腿,只好上這道料理,保證被誇獎廚藝好好!!
食材:去骨大土雞腿、蔥花、薑末、香油、胡椒粉、海鹽、米酒
用電鍋燉煮兩次後的肉特別軟嫩好吃~
食材:豬五花肉塊、蔥段、蒜頭、薑、八角、醬油、酒、糖、水、五香粉、白胡椒粉
古早味的小甜點,吃起來軟Q有不黏牙的口感~真的很好吃喔! 只需要材料攪均勻電鍋按下去就完成啦!
食材:雞蛋、中筋麵粉、黑糖、糯米粉(太白粉)、砂糖(蜂蜜)、牛奶、水、沙拉油、泡打粉、小蘇打粉
芋頭是個很好的食材,可以做很多的料理變化,拿來做中式點心正好,芋頭水晶糕材料簡單操作快速,蒸好軟軟QQ,煎過香軟QQ,用炸的也好吃...
食材:芋頭絲、地瓜粉、水、糖
軟嫩的雞蛋豆腐,加上用清蒸蒸煮手法處理鯛魚,再配上蔥絲等幾樣簡單食材,嚐起來層次又清甜,是一道簡單又經典的家常料理喔!
食材:鯛魚、雞蛋豆腐、蔥、辣椒切絲、薑切片、醬油、米酒、鹽
又是簡易版,即使一兩人吃也很方便喔!碗內不加水,絲瓜會自己出水喔。
食材:絲瓜、豆腐皮(可省略)、薑絲/蒜頭、蒜酥、油蔥酥、鹽巴、胡椒粉、香油
這個平凡的家常菜,其實只要一些小秘訣,就可以每次成功做出滑得出奇的蒸蛋,記下來以後都有用喔! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小...
食材:雞蛋 3 隻、已調味之高湯、已煮滾過的開水
黑蒜頭是一種有效降血壓食物。裡面的微量元素含量較高,味道酸甜無蒜味。具有抗氧化的功效。黑蒜素對人體很好,吃起來口感像龍眼乾,Q、軟...
食材:新鮮蒜頭、閒置電子鍋、竹編
無油煙料理是追求健康飲食的趨勢,用電鍋做簡單營養的茶碗蒸,快速上桌又溫和美味,是大人小孩都適合的料理! 咪咪愛料理歡迎你加入! ...
食材:松葉蟹腳、黃椒丁、紅椒丁、西洋芹丁、蛋、水、鹽
不完全用烤的做法,可以避免時間控制不好,肉會烤乾的問題,而且叉燒做出來外香內嫩喔! 中元節菜市場沒開,所以肉是在超市買的,個人認為...
食材:梅花肉、蜜糖、叉燒醬(蜜汁烤肉醬)、醬油、紹興酒、五香粉、白胡椒
今天買的龍蝦超新鮮,約2.5磅,用清蒸的方式最對味哦!
食材:龍蝦、蒜頭、薑片、蔥、海鹽、米酒、胡椒粉
一直覺得,絞肉料理絕對是主婦們的好幫手,臨時少了一道菜色時,絞肉料理就能小兵立大功啦~~這道蒸肉餅只要輕鬆拌一拌再丟給大同電鍋就可...
食材:豬絞肉、嫩豆腐、紅蘿蔔(可略)、蛋、剝皮辣椒、鹽、白胡椒粉、香菇素蠔油、醬油、味醂、剝皮辣椒湯汁