零失敗食譜

「省時簡單」冷藏發酵的雜糧麵包

冷藏大法好啊！ 長時間的冷藏發酵，讓我們可以更合理的安排時間，又還能吃到自然麥香， 麵包（尤其是全麥雜糧）的口感也會更鬆脆、鬆軟。...

食材：冷水、新鮮酵母/或活性乾酵母、高筋麵粉、全麥粉、燕麥片、海鹽

蒜香胡椒蝦｜簡單好上手｜萬用鍋食譜

零廚藝也能做出超入味又好吃的胡椒蝦 使用瑪莎利亞溫控壓力萬用鍋 開蓋煎炒功能 只要 10 分鐘，香氣十足又唰嘴的蒜香胡椒蝦，就能輕...

食材：泰國蝦、阿順師料理包、蔥末、瑪莎利亞 無線復古調理秤秤機、蒜末、瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋、醬油、黃砂糖、米酒

冰花煎餃~簡單隨手做

食材：冷凍水餃、低筋麵粉、水、油

簡易三杯米血

食材：米血、薑、蒜頭、辣椒、九層塔

番茄咖哩湯烏龍，簡單咖哩變化料理!

酸酸的番茄與濃郁的咖哩，這樣的搭配超級開胃，麵條裹著濃郁的醬汁太好吃了，感覺每天都可以來吃上一碗，喜歡番茄與咖哩的人，建議動手試試...

食材：烏龍麵、番茄、洋蔥、蒜末、德國香腸、雞蛋、青蔥、咖喱塊、水、鹽巴

健康好簡單魚湯：蒜香刺蔥鯛魚片湯

今天用刺蔥煮個簡單又超級健康的魚湯，一起來做看看吧⋯⋯ 刺蔥學名「食茱萸」，外觀與香椿相似，但食茱萸背面有刺，被稱為「鳥不踏」。主...

食材：刺蔥、去刺鯛魚片、蒜頭、米酒、鹽巴、水

培根南瓜起司燉飯(簡易版)

這道燉飯很簡單，食材都可以自由變化！ 👉關注更多團購：https://linktr.ee/cinya 👉更多料理關注FB粉專：『C...

食材：熟白飯(可用冰箱的剩飯)、培根-切小塊、水、花椰菜、鮮奶、青紅椒、白醬塊、起司絲、紅蘿蔔-切小塊、南瓜-切小塊、洋蔥-切小塊、絞肉、植物油

［簡易版］蔥開煨麵

食材：蔥段、蒜泥、開陽（蝦米）、香菜、米酒、日式醬油、鹽糖、雞湯/水、麵條、小白菜、菇類

AGF 咖啡凍 ~簡單隨手做

咖啡凍是我信手拈來重複做最多次的果凍 因為咖啡凍做法簡單口感Q彈爽口好吃 咖啡凍~(洋菜粉) https://icook.tw/...

食材：AGF咖啡粉、細砂糖(可調整)、熱水、吉利丁片

海苔玉子燒~簡單隨手做

若是用(IH)玉子燒鍋製作玉子燒 則IH電磁爐設定 700W 即可

食材：雞蛋、海苔片(1片或2片)、鰹魚醬油 1Tbsp、味醂 1Tsp、水

雪Q餅（最簡單的甜點）（無烤箱）

這款是台灣的知名伴手禮，也是我做過以來最簡單的甜點，這款食譜的特別之處在於，我有使用椰子粉和核桃增加口感，不想要的話可以省略核桃，...

食材：棉花糖、發酵奶油或無鹽奶油、奇福餅乾、奶粉、椰子粉、葡萄乾、核桃

醋拌麵 (傻瓜乾麵)~簡單隨手做

醋是靈魂 鎮江香醋家樂褔賣場80元/瓶

食材：麵條、鎮江香醋、薄醬油、香油、橄欖油(可加可不加)、砂糖、蔥花

椒鹽杏鮑菇—新手0⃣️失敗

杏鮑菇料理第3彈—椒鹽杏鮑菇，特別的手撕杏鮑菇營造出絲狀的口感，讓杏鮑菇可以充分裹上胡椒鹽，輕鬆簡單即可上桌😋

食材：杏鮑菇、蒜末、蔥末、辣椒、白胡椒鹽、黑胡椒粉、花椒油

芹菜炒豬心 / 簡單年菜

豬心紋理特別脂肪不多口感有嚼勁，一顆心才50元，處理乾淨不會有腥味掌握火侯，搭配小清新芹菜百元就有好滋味。

食材：豬心、芹菜、太白粉、蒜瓣(中型)、老薑片、油、鹽、米酒、醬油或素蠔油、黑胡椒粒、白胡椒粉

花生醬厚蛋豬排三明治🥪 (簡單早餐)

來玩大富翁 致富不難有蛋斯有財

食材：鮮奶吐司、天時冷凍草莓、豬中里肌肉排、天時冷凍黑莓、白胡椒粉、雞蛋、新福源無糖無鹽顆粒花生醬、黑胡椒粒、水或鮮奶、醬油、油、鹽

0失敗料理！酪梨植物奶🥑SIN-PEY

香濃滑順、一杯抵一餐的營養🥛 酪梨含有植物性脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素與維他命Ｂ群、Ｃ、Ｅ及纖維、礦物質等；養顏抗老化✨

食材：酪梨、大布丁、無糖豆漿

【简易焦糖年糕】新年必吃甜品，简单制作！

【简易焦糖年糕】新年必吃甜品！ 简单容易自作，过年做来吃吧！ https://youtu.be/-lcaZE_tSvc 国际版抖...

食材：糯米粉、白糖、清水、香蕉叶