雞胸料理

無肉不歡｜口水雞

食材：雞胸肉(購於全聯)、蔥、椒麻辣油、八角、醬油、蠔油、烏醋、酒、蔥，切碎、冰水(可沒過雞腿的份量)、花生(可略)

南瓜雞肉薑黃飯（電鍋版）

薑黃味辛性溫，能入人體脾、肝經；有破血行氣、活血化瘀、抑制發炎、抗老化之效；在疫情期間更要好好的來增強免疫力，這道南瓜雞肉炊飯就是...

食材：雞胸肉、栗子南瓜、米酒、紅蘿蔔、鹽、青蔥、黑胡椒粒、小磨坊純薑黃粉、太白粉(或玉米粉)、白米、水

日式唐揚炸雞塊

唐揚炸雞塊是一道口感層次非常分明的醃製炸物，吃進嘴裡蒜香、薑味、酒氣、甘甜都到味，且冷熱都不影響香氣味覺，一樣非常好吃喔！

食材：雞胸肉、清酒、薑泥、蒜泥、味霖、低筋麵粉、雞蛋、鰹魚露、鹽、糖、橄欖油或家用習慣油

涼拌雞絲小黃瓜

炎炎夏日作涼拌菜，快速又方便,微辣口味既開胃又下飯~

食材：雞胸肉、小黃瓜、紅辣椒絲、海鹽、黑胡椒粒、沙拉油、花椒粒

椒蔥風味雜菜烏醋拌麵

台酒推出的「台酒麵攤-椒蔥純釀烏醋風味乾麵」，以台中酒廠自製自釀，在酒窖中熟成的純釀烏醋為底蘊，自帶果香與木質香調，酸感溫潤提升風...

食材：台酒麵攤-椒蔥純釀烏醋風味乾麵、洋蔥（切絲）、胡椒粉、紅蘿蔔（切絲）、糖、泡麵湯汁、鮮香菇（切絲）、香油、海帶芽、黑木耳（切絲）、醬油、蔥花、菠菜、料理米酒、雞胸肉、蒜末、雞蛋、太白粉、白芝麻

氣炸鍋料理-氣炸檸檬椒鹽雞胸肉

雞肉有著檸檬香味且無負擔，健康又好吃

食材：雞胸肉、胡椒鹽、橄欖油、檸檬汁、太白粉

宮保雞丁(影片)

天氣日漸炎熱， 吃些辣很開胃，來份辣炒的「宮保雞丁」很適合， 軟嫩雞丁、搭配酥脆花生，超級美味的下飯菜^^。 ‧影片教學~ h...

食材：蒜末、薑末、雞胸肉、蔥白、醬油、食用油、辣椒末、米酒、花椒粒、花椒油、乾辣椒、糖、花生米、鹽、蔥花、香油、蛋白、太白粉、水

海陸什錦麵

今年的冬天很有感，冷冷的天想來碗熱騰騰的湯麵但又不想花時間熬湯頭嗎？利用簡單食材就能煮出清甜的湯底囉！

食材：昆布、鰹魚粉、洋蔥、清雞胸、豬肉片、鱸魚清肉片、透抽、米酒、鹽、白胡椒粉、蔬菜

佛手瓜嫩雞柳

一直都很喜歡佛手瓜脆脆甜甜的口感，加了略醃過的雞胸一起炒，口感更豐富也更有飽足感了！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ http...

食材：佛手瓜、紅蘿蔔、鹽、雞胸肉、黑胡椒粉、蒜頭、醬油、蔥、香油、太白粉或玉米粉、香菇精或雞粉（可有可無）

低脂氣炸雞塊

真正料理時間只有（氣炸）10分鐘就可以～ 健身減肥都可以吃！ 也不會油膩

食材：雞胸肉、雞蛋、豆腐

雞肉丼飯

丼飯是很日常的日本料理，大大的碗公裝上滿滿的料看不見飯， 雞肉丼飯口味家常做法簡單，喜歡用湯匙吃飯又可以省洗碗盤。

食材：白飯、雞胸肉、醬油、洋蔥、高湯、米酒、雞蛋、砂糖(或赤藻糖醇)、白胡椒粉、蔥絲、太白粉、油

【家常菜】照燒雞胸肉(10分鐘上菜)

常備雞胸肉料理又來了 這次分享常見的照燒口味 果然雞胸肉總是不會讓我失望呢 快來試試看吧 -R.L.

食材：雞胸肉、醬油、味醂、米酒

香煎雞胸肉（軟嫩不柴）

雞胸肉低脂肪、高蛋白是健身者和減肥者的最愛，但也因為油脂少較無肉汁，煮起來容易變的乾柴，今天就跟大家分享一個雞胸肉「軟嫩不柴」的作...

食材：雞胸肉、橄欖油、蒜味粉、黑胡椒

古早味雞肉飯

讓人可以一吃再吃的古早味雞肉飯

食材：雞胸肉、鹽麴、米酒、蒸雞高湯、醬油、油蔥酥、豬油、三溫糖、白胡椒粉

豆乳雞

自己很喜歡的小吃，逛夜市ㄧ定會買，趁著放假，自己做看看

食材：雞胸、蒜頭、蔥、豆腐乳、醬油、白胡椒粉、糖、太白粉

德國家常料理-奶油馬鈴薯洋蔥雞 🥘

食材：小馬鈴薯、雞胸肉、洋蔥、橄欖油、奶油

香甜蘋果咖哩飯【小孩都愛】

咖哩加了蘋果會更加香甜喔

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果、雞胸肉、洋蔥、咖哩塊