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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很好用的鹽麴,用在豬肉和雞肉上都很方便喔!
食材:豬小排肉、鹽麴醬
這道菜簡單易做! 雞丁鹹香微辣,搭配香脆的蜜汁腰果一起入菜,很下飯,也很適合當下酒菜。 一口一口,配上啤酒,絕對是無敵美味!
食材:去骨雞腿、玉米筍、醬油 或 醬油膏、黃甜椒、鹽巴、辣豆瓣醬、紅甜椒、米酒、鹽味腰果 或 蜜汁腰果、白胡椒粉、米酒 或 紹興酒、蒜末、冷開水、二砂糖 (或砂糖)、青蔥、太白粉 或 玉米粉、熱開水、辣椒
許多人印象中的雞胸肉是乾柴的 但「多了」一道功夫 先沾粉再煎,將食材本身的水分鎖住 姐妹們嚐後說能如此柔嫩及美味呢? 真正的風味更...
食材:4~6 片雞胸肉、中筋麵粉、鹽和新鮮黑胡椒粉、1/4杯橄欖油、乾牛肝菌 20g、新鮮蘑菇、泡乾牛肝菌水、無鹽奶油
脆甜的蓮藕片加上鮮嫩雞胸,只簡單用壽喜燒醬汁和少許米酒一起煮,就能煮出可口好吃又下飯的料理,也好適合帶便當喔~ 也歡迎到女漢子的臉...
食材:蓮藕三節、雞胸肉、醬油、洋蔥、鹽、壽喜燒醬汁或柴魚醬油、紅蘿蔔、黑胡椒粉、米酒、蔥、香油、玉米粉或太白粉
雞里肌是最清爽的白肉了,打成泥包在蓮藕中清蒸,蓮藕爽脆口感夾著雞里肌好滋味,一點都不膩口!!
食材:蓮藕、雞里肌肉、醬油、嫩薑片、香油、水、芹菜、米酒、太白粉、白胡椒粉、鹽巴、糖
冷冷的天,喝碗熱熱的雞湯,補一下吧!
食材:全雞(春雞)、糯米、醬油、紅棗、糖漿(糖)、黃芪(或人蔘)、白醋、甘草、辣椒(可不加)、五加皮、蔥、蒜頭、鹽
簡單下飯的便當菜,鹹鹹甜甜棒棒腿,只要將醬汁先調好,雞腿煎香後下醬汁,燜燒後收汁即可。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ http...
食材:棒棒腿、熟芝麻、醬油、棕櫚糖或冰糖、米酒、蔬果醋、水
出自: https://orientalcuisine.my/recipe/%e7%ba%a2%e6%9e%a3%e9%a6%99...
食材:雞腿、香菇、醬油、紅棗、蠔油、薑、黃糖、蒜頭、麻油、水、紹興酒
以茶及糖煙燻的雞腿,柔軟多汁,雞皮焦糖色帶著煙燻味,用來當夏天的冷盤實在是很適合,煮雞腿的水,還能拿來當雞高湯,煮粥、煮菜都很棒喔...
食材:雞腿、薑、鋁箔紙、蔥、茶葉、醬油、蒜頭、黑糖、米酒、鹽(加到水裡)、二級砂糖、香油
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47375220 低醣飲食少不了吃肉配菜, ...
食材:去骨雞腿排、柚肉和風醬、柚肉果醋、番茄醬、五香粉、秀珍菇
很適合配飯的一道料理
食材:雞腿肉、酒、蔥末、薑片、油、蔥段、蒜末、鹽、水
出自:http://auntyyoung.blogspot.com/2012/11/blog-post_9.html
食材:雞腿(斬塊)、蒜頭(切薄片)、生抽、紹興酒、水、胡椒粉、白米酒、蜜糖、麻油、鹽
雞肉很軟嫩 洋蔥搭配在一起很甜脆 還有蛋讓整盤營養加分 一口接著一口還 湯汁搭配飯很可口 孩子好愛一道菜 有肉有菜有蛋一次搞定 勝...
食材:雞腿🍗、洋蔥🧅、雞蛋🥚、醬油、味霖、水、蔥
食材:雞胸
出自: 老媽私房菜
食材:雞腿、鹽、紹興酒、麻油、醬油、枸己
不能錯過的美味,簡單料理輕鬆上菜!青椒、玉米筍清爽甜脆,雞心有嚼勁,吃來口感豐富氣味香濃,是別有一番風味的家常菜喔。 厚生食材看這...
食材:雞心、青椒、醬油、玉米筍、糖、蒜頭、米酒、紅辣椒、青蔥
#金廚獎 很健康營養又好看的一道,因為排盤完覺得就像一盆槲寄生,所以直接取名為盆栽⋯⋯ 很適合生酮飲食者夏天食用,清甜的生菜...
食材:去骨雞腿排、酪梨、蘿蔓生菜、玫瑰鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅甜椒粉
酸酸辣辣的雞肉料理,好吃但是比較搞剛~需要先蒸後烤 出自: http://ifoneday6666.blogspot.com/20...
食材:全雞腿肉、濃椰漿、紅蔥頭、蒜頭、薑、香茅(白色部分)、辣椒乾、鹽、糖、羅望子