雞肉食材

給新手超簡單「嫩煎醬燒雞胸肉」✨

✨猴子🐒也會做的「嫩煎醬燒雞胸肉」食譜 一直在找「雞胸肉片」要怎麼樣醃才好吃呢？ 參考我的作法，醃出來的雞胸肉入味又好吃唷！ 搭...

食材：雞胸肉、醬油、醬油膏、糖、香油、太白粉、蔥花、蒜頭、薑末、油、水

蔥油雞飯

利用作【基礎肉餡】打水過濾之【蔥薑蒜】作【蔥油雞飯】。粉絲團：https://www.facebook.com/sera88888...

食材：去骨雞腿排、蔥薑蒜末、水、昆布醬油、米

菲律賓檸檬開胃雞粥Arroz Caldo

初春有點熱最適合吃開胃粥品。是來自菲律賓的南洋風情，在淡淡的檸檬酸香中，感覺雞湯香氣完美包覆煮的糯糯的米飯，搭配雞絲、水煮蛋和最經...

食材：生米、雞湯、青蔥花、大蒜、水煮蛋、洋蔥、麻油、薑、檸檬角、魚露、雞胸肉

栗子杏鮑菇燒雞

食材：杏鮑菇、栗子、土雞切塊、蔥、蒜、米酒、紅砂糖、醬油

義式時蔬香烤雞腿排 一鍋到底

懶人料理的極致～只要把材料全部鋪好送進烤箱，而且全程只要一個烤盤！雞腿肉的豐富油脂和蔬菜的水份，一起經過烘烤後，釋放出美味的湯汁，...

食材：無骨雞腿排、洋蔥、紅蘿蔔、舞菇(或其它菇類)、甜椒、蒜頭、小番茄、橄欖油(或家中有的)

香醋醬燒馬鈴薯嫩雞丁

近日孵蕃薯般的高溫令人疲軟疏懶，新聞強力播送著氣象預報，雨，就要來了。濕氣還來不及浸潤大地，夜已抹上一層薄薄涼意，在無聲而靜暖的燈...

食材：去骨雞腿肉、彩椒、砂糖、馬鈴薯、烏醋、蔥花、清酒、鹽巴（可省）、醬油、胡椒粉（可省）、太白粉

戀戀南洋風味椒麻雞

雞肉以半煎炸的方式煎得金黃酥脆，淋上酸酸辣辣帶點麻勁兒的醬汁，跟冰鎮過的高麗菜一塊兒吃，戀戀南洋風味椒麻雞，真是絕妙開胃、舒爽暢快...

食材：去骨雞腿、高麗菜絲、米酒、油、醬油、蒜末、麵粉、二砂糖、辣椒末、白胡椒、糖、檸檬汁、魚露、花椒粉、香菜末

親子丼

只需要蛋＋雞肉就能完成的一道食譜，親子丼想必是許多喜愛日式料理的人排名在前的日式料理。 詳細食譜在這裡↓ https://tas...

食材：雞腿肉、洋蔥１、料理酒、味醂、醬油、蛋、鰹魚粉、砂糖、水

電鍋料理～人蔘雞腿湯

用電鍋也可以煮出好喝的雞湯，既方便又美味，適合忙碌的現代人幫自己或家人煮鍋雞湯小補一下。

食材：土雞腿、小雞腿、雞翅、人蔘片、黃耆、紅棗、枸杞

這真的不是炸雞

完全無油，也完全好吃 又完全0⃣️廚藝不失敗 是做給小孩吃，小孩會對媽媽發出愛心電波的菜

食材：雞胸肉、無糖優格、鹽、胡椒粉、早餐cereal、檸檬

愛柴-泰式椒麻雞

這道泰式料理應該很少人不愛 雞腿排不用炸 用乾煎的一樣好吃多汁 *更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡，喜歡我的料理，可...

食材：雞腿排、高麗菜絲、蒜末、辣椒切末、花椒粒、蔥末、香菜末、細砂糖、魚露、檸檬汁、白開水

大蒜檸檬雞

這道菜完全沒難度 只要雞肉醃得好，隔天直接放鍋裡炒就行拉～ https://www.facebook.com/vivitomda...

食材：蘆筍、節瓜、雞胸肉、紅蘿蔔、檸檬汁、馬鈴薯泥、大蒜、乾香草、橄欖油、胡椒 鹽巴

茄汁鮮蔬炒雞丁

酸酸甜甜的茄汁，加上滑溜軟嫩的雞丁，搭配當季蔬菜一起快炒，一道美味滿點，營養滿分的炒菜，老少宜愛的口味。

食材：雞胸肉、蒜頭、塩、醃肉料、胡椒粉、蕃茄醬、調味料、料理酒、醬油、櫛瓜、其他、麻油或香油、砂糖、紅甜椒、太白粉、水

香菇栗子燒雞

專屬於秋天的味道,添加些補氣的食材,好像能趕走身體些許的寒意~🌰~

食材：雞腿肉、栗子、(義美)全豆醬油、香菇、(義美)香菇素蠔油、紅薯、冰糖、紅棗、米酒、薑片、八角、蔥、清水、橄欖油

超好吃味噌雞塊

傳統雞塊由雞胸肉、奶油打成絞肉狀，再包裹上麵包粉，定型後，藉由高溫油炸所製成。市售6塊麥x雞塊約250大卡熱量哦。 今日創新健康料...

食材：雞胸肉、麵包粉、米味噌、壽喜燒醬、料酒、熱水

啤酒燒雞翅

最近可能天氣的關係，都會想些適合配啤酒的料理，也因為冰箱都有啤酒，就想說用啤酒來燒煮雞翅，這樣燒煮過後的雞翅，油亮美味，好下飯啊 ...

食材：三節翅、啤酒、醬油、蔥白（切段）、糖、辣椒（切大片）、米酒、油膏、蒜頭

雞腿肉炒鮮蔬

減肥時光 除了吃愛吃的肉，也得多吃蔬菜喔~ 顏色豐富又均勻！

食材：去骨雞腿肉、蛋、洋蔥、蒜末、蘆筍、胡椒粉、綠花椰菜、醬油、甜椒(紅黃)、秀珍菇