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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用萬用鍋烤全雞,肉質鮮嫩多汁又低脂,不容易烤焦又不需顧火爐,簡單上菜。
食材:全雞、蒜頭、鹽巴、五香粉、白胡椒、米酒
大部份的海南雞,都是放入滾水中煮/悶熟的,煮的過程需要比較多的照看,而這個海南雞飯食譜,不論是雞還是飯,都可用電鍋來完成,水加足夠...
食材:全雞一隻、香茅、米、南薑、薑、鹽+雞粉、蔥、糖、小黃瓜、班蘭葉、沙拉油、魚露、蒸雞肉湯汁、鹽、檸檬汁、辣椒、大蒜
簡單的居酒屋菜單,用來伴酒一流。
食材:雞柳、香茅、泰國檸檬、香菜、紅蔥頭、蒜頭、薑、魚露、黑胡椒粉、鹽、青蔥及紅辣椒(伴碟用)
不需繁複的步驟,只要將表面煎香的雞翅用醬油、味霖、清酒三種調味料以1:1:1的比例混合燒煮至焦糖化,輕輕鬆鬆就可吃到鹹甜美味吮指留...
食材:兩節翅、棒棒腿、蒜頭、醬油、米酒、糖、鹽
炎熱的夏天就來道清爽的快炒料理,超嫩的雞絲搭配爽脆的豆芽,10分鐘上菜。 我的新書 【Rea手繪食譜:是便當也是餐桌料理/88道...
食材:雞胸肉、綠豆芽、鹽、炒菜油、米酒、水、太白粉、糖、白胡椒粉、麻油
仿三杯的口味 減少油,更清爽 減少薑,更順口 是小孩喜愛的便當主食 放涼後甜甜鹹鹹的焦糖依然誘人!
食材:去骨雞腿、蔥、醬油、蒜、小冰糖、白胡椒、米酒、鹽巴
🍯蜂蜜檸檬雞🍋 雞肉醃完煎熟成金黃色,再裹上檸檬蜂蜜醬汁,黃澄澄 閃亮,口感酸甜多汁,酥嫩的雞肉,讓你一口接一口,一塊接一塊!颱風...
食材:雞胸肉ㄅㄢ、蜂蜜、醬油、奶油、檸檬
簡單好吃的義大利麵, 雞胸肉超軟嫩好吃, 健身減肥的好朋友! 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材:義大利麵、雞胸肉、匈牙利紅椒粉、無糖優格、辣椒粉、安食小品醬鹽、黑胡椒粒、洋蔥、蒜頭、芹菜、奶油
香
食材:雞胸肉、義大利香料、蛋、鹽巴、黑胡椒、澱粉
食材:去骨雞腿肉、紹興酒、當歸、鹽巴、雞高湯、醬油、冰糖、黨蔘鬚、枸杞、紅棗
雞腿排肉質鮮嫩,精心烹調美味營養好吃。
食材:雞腿排、青蔥絲、小磨坊大骨粉、小磨坊雞粉、沙拉油、水、台鹽高級碘鹽
炎炎夏日 最清爽的料理...
食材:油雞胸、素腰花、杏鮑菇、香菇、玉米筍、木耳、腐竹、甜椒、黃瓜、洋蔥、蒜頭、青菜、香菜 (也可不加)
食材:雞胸肉、九層塔、蒜末、辣椒、薑絲、醬油、糖、油
使用的都是垂手可得的食材,烹調方式也很輕鬆簡單,雞肉被調理的滑嫩又具彈性,滋味也濃淡適中,當成冰箱裡的常備菜,也可以用來搭配其它料...
食材:雞里肌肉、糖、鹽、月桂葉、油(不拘種類)、水
沒有任何技巧跟難度的味增照燒雞腿排🍗 甜鹹好配飯😋 請忽略右下角沒塗均勻的醬料🤪
食材:雞腿排、味增、醬油、米酒、烤肉醬
食材:去骨雞腿、蒜頭、料理米酒、迷迭香、橄欖油、薑、麻油、蠔油、淡醬油、醬油
跳脫三杯雞傳統的作法,加入了一些變化 在原本色香味就很俱全的三杯雞中添加了老樹紅茶的茶湯和茶葉,使的三杯雞更下飯,口口都吃的到雞肉...
食材:去骨雞腿肉、老樹紅茶葉、北海道馬鈴薯、四季豆、羅漢果醣、麻油\醬油\米酒、紹興酒
食材:雞胸肉、蔥(絲)、米酒、美濃油蔥酥、水、鹽