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精典花雕雞
小毓の饗樂廚房🍳微涼的天氣，最適合來一道暖胃也暖心的料理。濃郁撲鼻的酒香，Q彈入味的雞腿肉，搭配吸滿醬汁的菇類，就是一道超下飯的花雕雞。 可以吃一...
食材：仿土去骨雞腿、薑片、花雕酒、乾香菇、蠔油、杏鮑菇、麻油、醬油、蔥、辣豆瓣醬、白胡椒粉、辣椒、蒜頭、乾辣椒 （可省略）
雞肉食材
2,307 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「雞肉食材」的零失敗食譜
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♥我的手作料理♥ 什錦番茄燴雞
Sakura的手作料理市面上蕃茄種類之多,許久就見一新品種名字都記不清,大的小的酸的甜的價格也高低差很大,蕃茄在我家是無底洞,尤其是小蕃茄不管洗多少就吃...
食材：雞腿、紅蕃茄(小型)、黑胡椒、黃蕃茄(小型)、鹽、牛蕃茄(中型)、巴西里、黃甜椒、馬鈴薯(中型)
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照燒油蔥雞一超簡單，消夜 下酒 便當菜
V的餐桌食譜甜鹹濃郁的醬汁搭配上香煎的小翅雞腿，咬下鮮嫩多汁，一口接一口，不只下飯也很下酒。
食材：小翅雞腿、蔥絲、醬油、青蔥粗末、白醋、蒜泥、味霖、鹽
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小廚娘❤酸辣香醋白斬雞腿＃電鍋
廚娘邱韻文我非常喜歡做白斬雞腿，尤其是夏天的時候，冷藏後帶有肉汁凍的口感，非常開胃爽口♡ 如果當天配菜都比較清淡的時候，就在雞腿澆上酸辣烏醋...
食材：去骨雞腿、魚露、香菜（切碎）、米酒、辣椒（切碎）（辣度低的品種）、醬油、烏醋
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芋香雞翅
廚房女漢子Rita's鹹香鹹香的雞翅與外軟内鬆的芋頭加上精華醬汁，保證下飯！食材簡單、烹煮快速！加點青菜就是均衡的ㄧ餐。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ ...
食材：雞翅（含小雞腿）、芋頭半顆、鹽、薑片、白胡椒粉、蒜頭、醬油、辣椒、糖、蔥段、米酒、蔥花、水、燙青菜（裝飾用）
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照燒雞腿排
小毓の饗樂廚房🍳利用無油烹調，將雞腿表皮煎至香酥口感，再以甘甜鹹香的醬汁裹住雞腿肉，輕鬆就完成一道超下飯的家常料理囉!
食材：仿土去骨雞腿排、蒜末、醬油、白芝麻粒、味醂、米酒、糖、水
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一上桌就搶光：一口大小雞肉串小丸子
菲比菜好吃用雞胸肉作的雞肉丸子，沒有高熱量，吃起來沒負擔。用丸子的方式呈現跟一般很不一樣，一上桌就成為明星料理，慢一步還搶不到呢！
食材：雞胸肉、蔥、雞蛋、鹽、胡椒、玉米粉
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かにの烤七里香
かに小玉の幸福食堂中秋節最夯的就是烤肉了，我家最佳烤肉代名詞就是~~烤七里香，一堆本來不敢吃七里香的人，自從吃過我家特製七里香後，每年都會預約明年還...
食材：雞屁股、烤肉醬、四季醬油、新疆孜然粉、滷包、一般烤肉醬、夾子（拔毛用）、水、紅茶
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電鍋家常滷味（雞腿/海帶/米血）
梁小蝶用電鍋簡易做「家常滷味」~ 只要把食材處理好再通通放入電鍋， 倒入調好的滷汁，一指烹調就搞定！ （4人份，雞腿1支去皮約120大卡...
食材：棒棒腿、海帶結、米血、醬油、水、蜂蜜、五香粉/花椒粉、蔥/薑/蒜
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沒有味霖の照燒雞腿排
小花媽咪的小廚房歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔！ FB:https://www.facebook.com/spuna7367/
食材：去骨雞腿排、白芝麻、醬油、水、砂糖、米酒
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親子丼飯
Feng Lin簡單好吃的親子丼，只要材料備齊，在家做，方便又快速，輕輕鬆鬆就可上餐桌囉！ 歡迎您來Feng料裡筆記逛逛喔~ https://w...
食材：雞腿肉（去骨）、柴魚片、醬油、熱開水、米酒、洋蔥、糖、青蔥、柴魚高湯、白飯、七味粉（可略）、雞蛋
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檸檬香酥雞排
莎莎的手作幸福料理日式炸雞（豬)排，加了檸檬調味後，多了清爽的口感 用煎的手法代替油炸，吃起來也少了油膩感喔
食材：雞胸肉、麵包粉、檸檬汁／醬油／味霖、米酒、蛋白、鹽巴／黑胡椒粉、檸檬皮屑（可省）
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茭白筍燴雞丁
🎈波波小姐的廚房鮮嫩的茭白筍跟雞丁一起拌炒，帶著蠔油的鮮香味，口感嫩滑又爽口。備料輕鬆烹煮也很快速，這道菜帶便當也十分合適喔！ 煮婦愛碎念的Fa...
食材：雞胸肉、茭白筍、醬油、蔥、胡椒、蠔油、蒜頭、酒、麻油(提香可略)、醋(提味可略)、太白粉、鹽
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鹹水雞
胖仙女自己家在做鹹水雞一點都不難，而且可以同時放入多種喜愛的蔬菜做成鹹水蔬菜，減少油、鹽的使用，以黑、白胡椒提味，利用多一點時間浸漬入味...
食材：去骨雞腿或帶骨雞腿、玉米筍、黑胡椒粉或粗粒、秋葵、白胡椒粉、杏鮑菇、鹽、蘋果、香油、蔥、薑、蒜
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偽炸雞翅 (烤箱版)
菲。Phyllis!炸雞好好吃，但想到要炸就覺得有點麻煩，除了善後要處理炸油，更怕油膩有罪惡感。那就換成烤箱烤吧！在雞肉上拍點麵粉、刷上薄薄的油，放入...
食材：雞翅 (對切)、中筋麵粉、醬油、酒、鹽、白胡椒粉
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【料理公主病】新潮流三杯雞
料理公主病不要懷疑你的眼睛，這是三杯雞，只要把醬汁收乾，把薑蒜等香料的味道，通通鎖在雞腿肉裡面，就能得出這道新潮的三杯雞了!!! 食材簡單...
食材：棒棒雞腿、玉米筍、麻油、辣椒、醬油、九層塔、米酒、青蔥、糖或蜂蜜、薑片、蒜頭
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韓式甜辣雞翅（雞翼）
HappyAmy甜甜辣辣真係不知不覺會食好多隻！！！ 超簡單，好嘢味～～～ ＊更多食譜： https://www.youtube.com/Amyl...
食材：雞翼、鹽、黃酒／料理酒、胡椒粉、麵粉、豉油、韓式辣醬、糖、水、蒜蓉、白芝麻
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安萱下課後 快炒店人氣料理 三杯雞
安萱下課後熱炒店名菜-三杯雞 三杯看起來很簡單 一杯麻油 一杯醬油 一杯米酒 之前怎麼煮都覺得少那麼一點什麼?(但到底是什麼也說不上來)...
食材：雞(切塊)、蒜去皮、薑切片、蔥切段、九層塔、蔭油(醬油膏)、米酒、麻油、胡椒粉、糖、豬血糕(同場加映)
