金針

鑄鐵鍋無水料理 高麗菜悶雞肉

這鍋…看起來…有點雜亂 顏色也沒有很美 但是 作法很簡單，也很下飯 都是吃食材的甜味，營養也滿分 歡迎來我的FB逛逛 http...

食材：去骨雞腿、醬油膏、米酒、白胡椒、薑末、蒜末、紅蘿蔔、鴻禧菇、金針菇、高麗菜、蔥花

韓式大醬湯

既然不能出國 也不好出門用餐 只能自煮韓式料理 微微打造點異國氛圍❤️ 🍀影音版🍀 https://www.instagram....

食材：青菜、櫛瓜、鹽、金針菇、醬油2匙、肉片、太白粉、板豆腐、蔥、蒜、辣椒

酸辣湯

食材：豬血、筍子、太白粉水、板豆腐、醬油、市售黑木耳、白醋、麻油、豬肉絲、胡椒粉、金針菇、雞蛋、辣椒（可不加）、紅蘿蔔絲

沙茶蒜蓉金針菇

常常不知道金針菇除了煮火鍋之外還能有什麼料理。那天看到有蒜蓉金針菇的作法，自己再加了沙茶醬，味道超香有好好吃呀！感覺底部在鋪層豆腐...

食材：金針菇、蒜球、醬油、糖、水、沙茶醬

蔥炒金針菇

是一道很簡單又很多纖維的料理,金針菇便宜1包10元做料理很划算

食材：金針菇、蔥、洋蔥、鹽巴

紅燒豆腐燴金針菇

本想做成豆腐煲～但湯汁收太多～變成紅燒了～是說也滿好吃的，敢吃辣，再加根辣椒，很下飯

食材：家常豆腐、金針菇、醬油、蒜(切末)、醬油膏、青蔥、水(量米杯)

香菇金針排骨湯

排骨湯是一年四季都適合補身的湯品，不但食材簡單，又能喝到大骨精華，搭配台中新社產的厚實大朵乾香菇更讚😀 咪樂媽都用瓦斯爐先煮滾+...

食材：豬軟排、金針花、紅蘿蔔片、厚乾香菇、鹽、原味高湯

酸辣刀削麵

炎炎夏日就該來這麼一碗！湯頭酸辣鮮香、麵條爽滑入喉，吃得香汗淋漓！ 🍲相關食譜：「台式酸辣湯(家常版)」、「康寶酸辣湯」、「康寶...

食材：刀削麵、雞蛋、醬油、嫩豆腐、香油、豬里肌薄片、金針菇、米酒、泡發木耳、烏醋、胡蘿蔔、白醋、白胡椒粉、小蔥、鹽、太白粉、熱水、雞粉、植物油、砂糖

夏日湯品（2）骰子豆腐蔬菜湯

夏日炎炎，中午只喝碗「骰子豆腐蔬菜湯」，就覺腹中飽足。

食材：板豆腐、菇類（蘑菇、金針菇...等）、鹽、蕃茄、香油、薑絲、胡椒粉、蝦米、米酒、蔥段、蒜片、絲瓜

親子料理-焗烤牛肉時蔬

布丁烤土司的姊妹菜，鹹的也不錯吃

食材：牛絞肉、絲瓜、金針菇、小罐玉米罐頭、雞蛋、吐司（依自己喜好）、披薩乳酪絲

雞肉豆腐排～低脂無負擔～氣炸鍋料理

咬一口外酥內軟的雞肉豆腐排，口中充滿清爽的香氣，重點是低脂又有豐富蛋白質，健康無負擔

食材：鹽、白胡椒粉、雞胸肉、板豆腐、金針菇、洋車前子粉

菇菇炊飯

喜歡菇菇的千萬別錯過😉 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/CfL_bQcJaNb/?ig...

食材：生米、黑蠔菇、金針菇、鴻禧菇、舞菇、洋蔥絲、胡蘿蔔絲、蒜、辣椒、蔥花

川味酸菜魚(家常版)

熱天就要來這麼一盆麻辣鮮香、酸爽開胃的酸菜魚！雖然工序比較複雜，但酸菜魚並不是甚麼困難的大菜，現在就來動手做吧！ 🥬相關食譜：「...

食材：老酸菜、肥豬肉、乾辣椒、泡薑/嫩薑、花椒、綠豆芽、泡椒/剁椒、植物油、金針菇、鯛魚腹片、蒜頭、冬粉、老薑、蔥、青蔥、香菜、米酒、鹽、白醋、白胡椒粉、(鹽)、太白粉、砂糖、雞粉、熱水/高湯

白醬海瓜子燉飯

只要有白醬，依照自己喜歡吃的或是冰箱現有的蔬菜加入，就可以一鍋到底做出美味的燉飯。

食材：白飯、海瓜子、白醬、紅黃椒、金針菇、九層塔、特濃乳酪絲

金針菇炒蛋

爽口美味。 部落格： https://home.gamer.com.tw/creation.php?owner=wasd5205...

食材：金針菇、蛋、鹽、蔥、白胡椒、奶油

一鍋到底奶香蕃茄肉醬麵/鷹牌煉乳

忙碌的中午時光，便當吃膩了，有時候也想吃一點現煮的美味。 利用現成的蕃茄肉醬，加入鷹牌煉乳調整成奶香濃郁的柔和風味茄汁肉醬，比較...

食材：關東細麵、油菜、金針菇、帕瑪森起士絲、鷹牌煉乳支裝170g、水

韓式部隊鍋

說到韓國的鍋物，直接聯想到的即是「韓式部隊鍋」！以小磨坊韓式年糕醬兌水作為鍋底，再加入午餐肉、德式香腸、韓式泡麵等自己喜歡的食材，...

食材：韓式年糕條、韓式泡麵 (只取麵)、韓國午餐肉、德式香腸、金針菇、高麗菜、起司片、洋蔥、青蔥、小磨坊韓式年糕醬、小磨坊 金黃蒜油