酸辣湯(台式-無辣) 馝淬思 夏季一到就是綠竹筍的產季,使用當季竹筍煮酸辣湯味道真的很好,又脆又甜又嫩又新鮮,而且夏天喝酸辣湯整個就是開胃,食粉們不妨試試看看吧! 食材:梅花肉絲、綠竹筍、黑白胡椒、木耳絲、不辣豆瓣醬、紅蘿蔔絲、鹽、秀珍菇、鮮味炒手、嫩豆腐、米酒水、雞蛋、紅冰糖、金針菇、日本太白粉、綠竹筍湯、水 21 讚 20 分
花畑鍋 安的廚房手帳 冬天到了就是要吃火鍋,不妨試試花畑鍋,這鍋物一上桌一定能吸引所有人的目光,繽紛好看,視覺上非常討喜。 看似簡單,擺放起來卻不容易,... 食材:白菜、青花菜、水、紅蘿蔔、昆布、白蘿蔔、柴魚片、香菇、昆布醬油、金針菇、肉片 11 讚 60 分
蛤蜊絲瓜粉絲 Trasha安安 不想動爐火時,就利用電子鍋的蒸煮模式,就可以煮出鮮甜好吃的蛤蜊絲瓜粉絲,完全是一鍋到底的一人食,能吃的飽足又美味營養,一鍋搞定你的胃~ 食材:絲瓜、蛤蜊、金針菇、豬肉末、貢丸、粉絲、胡椒粉、鹽、香油 23 讚 15 分
醬燒鮭魚+海帶芽味噌湯+紅藜飯 Lori 午後。食記 中秋有吃很多月餅,烤肉嗎?那就來吃點簡單清爽的整腸胃吧~鮭魚的油脂和甜醬油融合在一起,非常下飯~整塊鮭魚多少有點刺,吃時要留意喔! 食材:鮭魚、蒜、杏鮑菇、小黃瓜、味增、海帶芽、金針菇、味霖、薑 1 一起做 6 讚
蒸鯛魚豆腐+金針菇 Jasmine 的小廚房 最近減肥中,晚上減少澱粉的攝取量⋯⋯但是青菜跟蛋白質不可少😄,所以就做了簡單的減肥料理! 食材:鯛魚片(150g)、金針菇、雞蛋豆腐、日式鰹魚醬油、米酒、味醂、青蔥 3 一起做 1,352 讚 15 分
👩🏻🍳炸金針菇-日式料理 👩🏻🍳承蓁的戰場 這道是在日式料理店吃到的菜,炸物。很簡單。可沾醬油或芥末醬油,或者撒些胡椒鹽、胡椒粉就很好吃囉!要是炸的太久就會變成餅乾一樣,硬硬... 食材:金針菇、酥漿粉、食用水、鹽巴、沾料可自行選擇⋯ 100 讚
低卡高纖🍅義式番茄蔬菜湯 克洛伊手作👩🏻🍳 用番茄糊來取代番茄 就煮出更濃郁的番茄湯🍅這就是這道料理的秘訣! 番茄富有的營養對身體非常好~而且維他命C含量很高!對養顏美容也是... 食材:番茄糊、洋蔥、橄欖油、西洋芹、鹽、金針菇、義式香料、高麗菜、開水 1 一起做 105 讚
番茄蔬菜牛肉拌麵 Lori 午後。食記 歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同,大家要開始滾到收汁前, 自己試味... 食材:牛肉、無調味番茄泥、芹菜、金針菇、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭 6 讚
高木直子《再來一碗》自家製的「滑茸」 大田出版 ★本食譜摘自 高木直子《再來一碗:高木直子全家吃飽飽萬歲!》大田出版★ 【高木直子婆婆親授的自家製「滑茸」】 市面上有賣瓶裝的... 食材:金針菇、水、糖、酒、味醂、醬油 1 一起做 86 讚
<深夜食堂>白菜豬肉一人鍋 尿婷 天氣變冷了,又到了火鍋的季節,以往我們家吃火鍋都是煮一大鍋,準備配料很耗時,吃不完要收拾也很麻煩,這次做了深夜食堂裡的白菜豬肉一人... 食材:豬五花肉片、大白菜、柑橘醋醬汁、金針菇、昆布柴魚高湯、清酒、鹽 23 讚 10 分
蛤蜊粉絲煲 ijustcookit 香氣撲鼻又鮮甜可口的蛤蜊粉絲煲,還不趕快動手做做看嗎?各位快來嘗試看看😆 食材:蛤蜊、冬粉、金針菇、蔥切末、辣豆瓣醬、蒜頭切末、醬油、辣椒、糖、清水 4 一起做 74 讚 30 分
【蔬食家常料理】簡單做出春水堂金菇豆皮 Arthur's Home 之前吃過春水堂金菇豆皮 , 覺得很好吃又下飯 今天在家裡就能做出一模一樣的口味 食材:豆皮、金針菇、素蠔油、水、素沙茶醬、小黃瓜絲 36 讚 10 分