15分鐘完成美味養生、美顏的南瓜金湯 樂廚房 市場上有好多南瓜,想吃卻不知如何料理,就做了一道懶人法的南瓜湯。南瓜被FDA列為30種抗癌蔬果之一,富含澱粉、茄紅素阝-胡蘿蔔素,... 食材:南瓜、水、常見蔥末或任何覀洋菜 70 讚 15 分
金酒蛤蜊絲瓜春雨湯-38度金門高梁酒 chun手作料理食堂 利用當季退火絲瓜,配上炒過蒜香,加入蛤蜊,加點金門高梁酒38度入湯,增添海鮮風味,家常菜湯變好喝。 chun手作料理食堂粉絲專頁:... 食材:蛤蜊、雞蛋、天然味精、蒜末、檸檬鹽、薑絲、金門高梁酒38度、冬粉、絲瓜、沙拉油 61 讚 10 分
清燉獅子頭 Chloé Cookin'Fun 日前先做好了獅子頭,過年來煮清燉獅子頭也很棒!自製獅子頭食譜在此:https://icook.tw/recipes/239118 食材:自製獅子頭、白菜、醬油、乾香菇、鹽、乾珠貝、米酒、金鉤蝦、大蒜、雞高湯、蒜 1 一起做 203 讚 30 分
古早味—滷白菜 嚴媽媽小食記 古早味有阿母懷念味道 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoenix... 食材:白菜、五花肉、川耳(一般木耳可)、薑片、紅羅蔔(切片)、炸豬皮《踫皮》、魚皮、鴨蛋、金鉤蝦(泡水備用)、高湯 74 讚
麻辣豆腐旺《麻辣鴨血煲》 嚴媽媽小食記 鴨血要好吃用對方法 不輸麻辣店的哦 讓在冬日冷冷天氣裡來上一碗吧 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://ww... 食材:鴨血、臭豆腐、金勾蝦(洗淨備用)、魚乾(洗淨備用)、乾香菇(泡軟備用)、蒜末、薑末、冰糖、酸菜(泡水去鹽備用)、雞高湯、醬油、大紅袍(花椒粒)、大紅袍花椒粉、郫縣豆瓣醬、辣油(不喜辣可不加)、鹽 313 讚
和風南瓜豆腐湯 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 這湯頭......太讚了~ 以前煮湯大部分都是用雞骨或排骨熬煮,今天只使用一包北海道無添加和風湯包,裡面有魚乾、昆布、乾香菇等多種... 食材:北海道無添加和風湯包、特選秘傳醬油、小魚乾、蔥、大文蛤、金禧菇、南瓜、玉米筍、水 137 讚 30 分
絲瓜蛤蜊麵線 Midori 咪豆栗的灶腳 湯頭清爽,絲瓜鮮甜,蛤蜊肥美,每年夏天都要做上好幾回的簡單美味! FB部落格有更多好料https://www.facebook.... 食材:絲瓜、蛤蜊、蒜頭、金鉤蝦、青蔥、薑、柴魚高湯(或清水)、麵線、枸杞、鹽 17 一起做 1,605 讚
三分鐘搞定養顏日式豆漿鍋 小眼睛大世界 愛美的女孩兒絕對不可以錯過這款又簡單又美味的養顏日式鍋,只需要三分鐘就可以完成啦! 食材:李錦記豬骨火鍋上湯、無糖豆漿、李錦記金醬油、李錦記焙煎芝麻沙律醬、味噌 1 一起做 29 讚 5 分
三分鐘搞定咖椰南洋風味鍋 小眼睛大世界 突然想來個濃醇香咖哩火鍋嗎?覺得煮湯太麻煩嗎?免驚! 小眼睛帶你三分鐘搞定! 食材:李錦記清雞火鍋上湯、椰漿粉、李錦記沙嗲醬、黃咖哩、李錦記沙茶醬、牛奶、李錦記金醬油、砂糖、花生醬 36 讚 5 分
三分鐘搞定脆醺醺麻油補身鍋 小眼睛大世界 天氣要慢慢轉涼了,來個暖呼呼麻油補身鍋吧! 超簡單三分鐘搞定快來大顯身手吧! 食材:李錦記醉雞火鍋上湯、李錦記蒜蓉醬、李錦記金醬油、紹興酒、李錦記沙茶醬、蔥、辣椒 20 讚 5 分
鯧魚米粉湯(年菜料理) 金箔的健康煮 這是簡易清爽的煮法! 鯧魚取其意希望年運昌隆,白鯧價格年年漲,對家庭主婦而言真是不少的負擔,選擇肉厚刺少的金鯧魚取代也是一種好選擇... 食材:白鯧/金鯧、雞高湯、金針花、薑片、蒜、鹽、白胡椒粉、乾米粉 3 一起做 406 讚
【三杯杏鮑菇】快炒師傅在我家,超香超下飯 品樂菇 -品樂菇@菇菇專賣店- 「三杯」就是1杯麻油、1杯醬油、1杯米酒~ 可沒叫你要乾杯喔~ 學會這道菜,真的是要叫你小當家,隨便炒都... 食材:新鮮杏鮑菇、麻油、米酒、醬油膏、金菇高湯、薑、蒜、九層塔、辣椒 切末 114 讚 15 分