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醋香開胃【蘿蔔糕／菜頭粿】
令和大懶子咪那桑摳尼基哇，我是令和大懶子～🐈 今天介紹的這道蘿蔔糕尤其【適合夏天】 醋味將昏昏沈沈的胃口由悶熱中喚醒 當早餐或點心都非...
食材：椒蔥純釀烏醋風味乾麵、白蘿蔔、在來米粉、白開水、砂糖、鹽、香油
釀
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「釀」的零失敗食譜
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韓式半半炸雞🍗（經典洋釀&蜂蜜芥末）
KK小廚娘青蔥炸雞⬇️ https://icook.tw/recipes/383204?utm_source=copy&utm_me...
食材：棒棒腿/雞腿塊、米酒、低筋粉、咖哩粉、玉米粉、蒜末、鹽、黑胡椒、洋蔥末、蜂蜜、胡椒粉、黃芥末醬、花生碎、韓式辣椒醬、辣椒粉、白芝麻、番茄醬、香菜、黑糖、砂糖、水
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桂花冰粽
阿Mao不用特地買粽葉也能包出可愛的小粽子 買不到專用的水晶粉也能用其他的粉類作替代 口感一樣滑Q 香氣一樣濃厚 料理就是開心+好吃最重要...
食材：清水 (與粉混合)、地瓜粉、馬鈴薯澱粉、細砂糖、清水 (煮糖水)、桂花釀、內餡可自由選擇
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蝦仁釀雞蛋
小林的幸福廚房今天分享一道營養又可愛的料理——蝦仁釀雞蛋。雞蛋與蝦含有豐富的蛋白質，這正是發育期間的小朋友需要的。將蝦仁釀入蛋白之中，賣相很可愛...
食材：蝦仁、雞蛋、鹽、蒜頭、糖、醬油膏、太白粉、胡椒粉、辣椒醬
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免外送「半半炸雞」經典洋釀與蜂蜜奶油口味
Popo小日子突然想吃起家雞韓式炸雞的時候～ 其實自己動手做「半半炸雞」一點也不難、 還能一次吃到經典洋釀與蜂蜜奶油口味， 免油炸、免外送、大人...
食材：小雞腿、蒜泥、黑胡椒、醬油、韓式辣椒醬及番茄醬、雞蛋、砂糖、蜂蜜、蒜泥及水、蜂蜜及黃芥末醬、奶油
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番茄紅燒牛肉麵 / 家常麵
Amy's Kitchen豆瓣醬料理，紅燒牛肉麵不能缺席，喜歡牛肉麵絕不能錯過，牛嘴邊肉(牛頰肉)牛肉麵，絕對會愛上。 牛頰肉脂肪含量極低卻有著豐富的膠原...
食材：紐西蘭牛頰肉、台灣洋蔥(小)、牛番茄或小番茄、台灣紅蘿蔔、台灣白蘿蔔、萬用滷包、老薑片、明德風味手釀辣豆瓣醬、素蠔油或醬油、白胡椒粉、青蔥、水
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法式薯泥釀鯛魚
黃建文 林宥卉 鄭博元原本來自於一道Gordon Ramsay主廚的招牌料理 只是自己想挑戰看看，自己是用法式薯泥代替原本鋪底的白豆醬（white be...
食材：洋蔥、紅蔥頭、馬鈴薯、蒜頭、熱牛奶、鯛魚、培根、奶油、紅甜椒、蛋白、黃甜椒、蛤蜊、櫛瓜、白酒、西洋芹、小番茄、豌豆、檸檬、甜羅勒（買不到可改九層塔）、雞高湯、小茴香粉
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釀節瓜
sumi圓節瓜裡面竟然有多大大種子呢!挖出填豆腐餡隔水蒸. 好意外,淡淡薑香,清淡也多提各食材香味濃郁,健康無負擔好滋味啊~. 昆布柴魚...
食材：圓節瓜、澱粉、板豆腐、干貝粉、薑泥、醬油1、酒、味霖、醬油2、昆布柴魚高湯、澱粉水
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蔥油蔬食烏醋拌麵
愛料理の仟仟夏日炎炎來碗-台酒麵攤椒蔥純釀烏醋風味乾麵- 低熱量的蔬食拌麵，以台酒椒蔥純釀烏醋作調味， 開胃清爽微酸辣的口感，蒜末炒青蔥段再加...
食材：椒蔥純釀烏醋風味乾麵、玉米筍、鮮香菇🍄、青蔥段、蒜末🧄、胡蘿蔔絲🥕、白芝麻
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秋葵釀蝦
嚴媽媽小食記嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材：秋葵、冷凍蝦仁（現剝可）、生抽、片栗粉、糖、白胡椒粉、香油、料酒
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白花釀雞蛋豆腐
piggy119爽口彈牙的蝦仁搭配香嫩的雞蛋豆腐，不只營養滿分，也是一道非常美味又簡單的料理喔！
食材：雞蛋豆腐、鮮蝦、鹽巴、白胡椒粉、米酒、香油
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絞肉釀香菇
piggy119這是一道簡單又香氣四溢的健康料理！
食材：大厚新鮮香菇、豬絞肉、蔥花、洋蔥、醬油、(素)蠔油、鹽巴、白胡椒粉、糖、太白粉
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[台酒泡麵] 椒蔥烏醋彩椒莎莎醬涼拌麵
Justina 賈斯汀娜才剛進入立夏, 但台北地區的天氣熱得不得了, 常常白天一下子溫度飆升到30度以上, 讓大家熱得汗流浹背、食欲缺缺! [台酒麵攤-椒...
食材：椒蔥純釀烏醋風味乾麵、彩椒(擺盤用, 可省略)、椒蔥純釀烏醋風味乾麵條、熱開水、台酒純釀烏醋、調味油包、精純橄欖油、實物包(調味粉)、黑胡椒粗粒、Anita原味辣椒醬、紅甜椒切細丁、黃甜椒切細丁、洋蔥切細末、蒜頭切細末、蕃茄切丁、香菜切細末、檸檬擠汁
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香檸照燒雞翅【日式風味】
水角日式醬汁非常的香甜，這個做法不用醃漬、不油炸，甜甜好開胃。
食材：2節雞翅、檸檬、源釀醬油、蔥、蜂蜜、糖
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釀酒 - 釀梅酒
生活美食家Nancy老師/NC5清明節前後梅子熟成, 是每年製作梅酒的最好時機. 這時候的梅子飽滿多汁最適合了.
食材：梅子、伏特加、糖、玻璃瓶
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塔香油豆腐釀肉
劉靜雯這道菜色由外婆，媽媽，傳授到我 簡單操作易上手 但我在成品上擺上了九層塔 多了份清香風味 連外婆都說有創意又好吃
食材：豬瘦絞肉（細）、滷油豆腐、白胡椒鹽、青蔥（切細末）、玫瑰鹽、蒜頭（切細末）、芝麻香油、九層塔（取一心兩葉）
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糯米釀雞翅
煮 · 家菜《糯米釀雞翅》原屬廣府菜系。靈感來自糯米炸雞，是將整隻雞去骨調味，然後釀入糯米飯，再放進油鍋炸熟即成，風味十足但工序繁複。 時移...
食材：二節翅、糯米飯、醬油、紹興酒、胡椒粉
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梅釀糖漬山苦瓜
Chloé Cookin'Fun夏天到了，冰箱總是要準備各式各樣的常備涼拌菜，這次用麥芽糖做了梅釀苦瓜，非常美味爽口好吃！酸甜的滋味也讓山苦瓜的苦味給消除了，是一...
食材：山苦瓜、酸梅(話梅)、水、二砂糖、麥芽糖
![[台酒泡麵] 椒蔥烏醋彩椒莎莎醬涼拌麵](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/438208/b657d2a7801c28ae.jpg)
