百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
水角
37 食譜 91 粉絲

香檸照燒雞翅【日式風味】

香檸照燒雞翅【日式風味】

描述

日式醬汁非常的香甜,這個做法不用醃漬、不油炸,甜甜好開胃。

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 把食材準備好

    把食材準備好

  • 先削點檸檬皮並切碎備用,二節翅把翅身跟翅尖分開,這部省略也可

    先削點檸檬皮並切碎備用,二節翅把翅身跟翅尖分開,這部省略也可

  • 鍋裡放油,放入蔥段煎出香氣,將蔥煎黃後拿出

    鍋裡放油,放入段煎出香氣,將煎黃後拿出

  • 放入雞翅

    放入雞翅

  • 中小火將雞翅煎至表皮焦黃

    中小火將雞翅煎至表皮焦黃

  • 放入醬油跟些許水,水別太多會影響醬汁收濃

    放入醬油跟些許水,水別太多會影響醬汁收濃

  • 加入糖跟蜂蜜調整口味並開小火慢慢收乾

    加入糖跟蜂蜜調整口味並開小火慢慢收乾

  • 起鍋後放上蔥絲及撒上剛剛切好的檸檬皮,要食用前再滴上檸檬汁即可

    起鍋後放上絲及撒上剛剛切好的檸檬皮,要食用前再滴上檸檬汁即可

小撇步

1.用酒代替水會更香,醬油不能選用太死鹹的醬油
2.口味上要調整成甜大於鹹,用檸檬皮會比檸檬汁帶出更多檸檬香氣

3,592 瀏覽
avatar
水角 37 食譜 91 粉絲

雙寶媽咪,分享的食譜大多以親子料理為主~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 炒飯 高麗菜飯 炒麵 糖醋排骨 瓜仔肉 花椰菜 白菜滷 低脂高蛋白 茄子 番茄 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 餅乾 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 南瓜 滷肉 湯麵 家常菜 櫛瓜 三杯雞 鮭魚 杏鮑菇 竹筍 馬鈴薯 菠菜 早餐 麻婆豆腐 糖葫蘆 雞湯 地瓜 高麗菜 四季豆 娃娃菜 排骨 粽子 義大利麵 打拋豬 酸辣湯 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 金針菇 雞肉 雞蛋豆腐 小黃瓜 台式泡菜 豆腐 雞胸肉