醬筍

雙醬玉米筍燒菇雞

食材：去骨雞腿肉、雪白菇、玉米筍、蒜頭、醬油膏、XO醬

鮮蔬義大利麵肉醬

蔬菜義大利麵肉醬，含玉米筍、菜椒、洋蔥，拌麵健康又方便 本食譜使用好市多番茄義大利肉醬加工製成(也可以購買量販店的)

食材：好市多番茄義大利麵醬、番茄醬、絞肉、洋蔥、玉米筍、紅椒/黃椒、水

松阪豬佐時蔬便當(氣炸鍋)

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食材：松阪豬、番茄、李錦記蜜汁醬、雞蛋、黑胡椒、玉米筍、義大利綜合香料、甜椒、米

泰式椰汁綠咖哩雞 🌶️（自製台版）

想念泰國的各種美食🥺🇹🇭忍不住自己來做！ 沒買到泰國的圓茄子，發現用櫛瓜代替口感也很讚，跟大家分享這道不會太難的料理唷～

食材：雞柳、櫛瓜、泰式綠咖哩醬、玉米筍、魚露、辣椒、九層塔、椰奶

台南魯麵羹

在地台南味《打魯麵》，不可或缺的二大靈魂：扁魚，蝦米～ 無論是廟會或是嫁娶，都要來上這道濃濃的古早味～ 可以單吃或加入麵或飯都是不...

食材：梅花豬肉（條）、紅蘿蔔（丁）、醬油、筍（丁）、糖、乾香菇（絲）、白胡椒粉、川耳、鹽、太白粉、金針花（打結）、烏醋、扁魚（丁）、水、蝦米（末）、香菜（末）、S＆B生蒜泥醬、木薯粉（地瓜粉）、雞蛋、太白粉水、娃娃菜（段）

電鍋蒸綠竹筍

用電鍋蒸綠竹筍很方便，蒸完後內鍋中的水是天然的竹筍湯，是可以喝的，千萬別浪費了

食材：綠竹筍、沙拉醬、蕃茄醬

綠咖哩雞

食材：雞胸肉/雞腿肉、椰漿粉、熱水(沖泡椰粉）、綠咖哩醬、椰子油、玉米筍、櫛瓜、魚露、紅辣椒

港式點心系列：沙律明蝦角

九十年代正值是香港飲食界繁華鼎盛時期，加上屬英國殖民地管治下，當時的飲食潮流多偏向洋化。酒樓的點心師傅為了緊貼市場，便創新嘗試將蝦...

食材：海蝦、肥豬肉、鹽、甘筍末、胡椒粉、沙拉醬、芹菜、煉乳、雲吞皮、檸檬汁

干貝醬辣炒桂竹筍乾

一般桂竹筍都是吃新鮮的, 不過上次在原住民部落吃到美味的桂竹筍乾後, 就買了一包回家試試。 用豬油炒竹筍真的很對味, 再搭配好吃的...

食材：桂竹筍乾、蒜末、辣椒、蔥花、干貝醬、醬油、糖、米酒、豬油、鹽

綠竹筍醬燒雞小腿

雞小腿油脂少膠質又多,搭配著脆嫩的綠竹筍,少少的油煎香後作醬燒! 筍片一口雞肉ㄧ塊,還有蔥段紅蘿蔔做搭配! 健康滿分!! 不油不膩...

食材：雞小腿、熟綠竹筍、香菇素蠔油、蔥段、醬油、蒜頭、白胡椒粉、薑片、鹽巴、紅蘿蔔、米酒

蕃茄鮮蝦雞蛋麵

午餐時間或是消夜時間肚子餓的時候，一碗蕃茄鮮蝦雞蛋麵暖暖胃。 簡單易做又方便

食材：牛番茄、雞蛋、鮮味炒手、青蔥、Classico義大利麵醬、洋蔥、白胡椒粉、玉米筍、蒜頭、蝦仁（好市多）、阿舍乾麵

松露野菇義大利麵（奶素）

偶爾來點高級料理 在家也可以享受餐廳等級的美食！

食材：四季豆、杏鮑菇、濃湯湯包粉、紅蘿蔔片、起司片、青椒絲、松露醬、玉米筍、義大利麵

醬筍苦瓜

取用現成的醬筍並跟苦瓜一起烹煮, 煮出來配飯吃剛剛好, 也降低了醬筍的鹹味跟增加了苦瓜的甜味

食材：苦瓜、醬筍、砂糖、米酒、醬筍汁

豆醬炒箭筍

食材：箭筍、蒜末、小辣椒、蔥、黃豆醬（或豆瓣醬）、油、醬油膏、鹽、水、煮一鍋水

雙醬雞絲沙拉

柚香味在口中蔓延開來 有種說不出來的奇妙滋味呀 搭配清爽鮮蔬 變成南洋風味的開胃家常菜

食材：綠花椰菜、玉米筍、S&B 柚子青辣椒醬、牛蕃茄、百香果醬、雞胸肉

百香筊白筍明蝦沙拉

當季的澎湖野生大明蝦很美味,來自澎湖的乾淨海域,肉質Q軟鮮甜,明蝦含殼直火焗烤蝦肉更加鮮甜,和口感爽嫩的筊白筍一起做沙拉,百香果做...

食材：澎湖野生大明蝦、筊白筍、百香果、沙拉醬

自創菜 卡滋嫩煎牛

這是我自己的自創菜 第一次做西餐非常的成功 如果對這道料理有興趣的 可以試試看 非常簡單

食材：板腱牛排、花椰菜、玫瑰鹽、玉米筍、凱薩醬、洋芋片/蒜片