醬油

過三關 👍茶葉蛋 ~簡單隨手做

食材：雞蛋、醬油、冰糖、塩、茶葉蛋滷味包、紅茶包、烏龍茶包、八角粒、桂皮

蒸蛋（瓦斯版）

簡單健康快速的一道菜

食材：雞蛋、烹大師干貝風味、醬油、熱水或熱高湯、香菇（切片

日式豚肉佃煮蘿蔔

日式豚肉佃煮蘿蔔是一道溫潤甘甜、充滿和風風味的家常料理。選用嫩口的豬五花搭配吸飽醬汁的白蘿蔔，經由醬油、味醂慢火燉煮，呈現出鹹甜平...

食材：豬肉片、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、味琳、薑片、米酒、蔥白段、糖、蒜頭、洋蔥絲、蔥花

柚香白菜豬肉千層昆布鍋

軟嫩的豬肉片🥩與白菜🥬的爽脆完美結合，湯底使用無添加的 #長崎巧口香菇昆布白醬油 以日本傳統調味料 #長崎巧口柚子醋醬油 作為沾醬...

食材：豬五花、白菜、長崎巧口香菇昆布白醬油、水、長崎巧口柚子醋醬油

芹菜炒豆乾

食材：芹菜管、豆乾、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、醋、鹽巴、蒜頭、辣椒

剝皮辣椒炒牛肉

牛肉香氣與剝皮辣椒結合，微辣口感富含蛋白質，口感鮮嫩，辣椒增添風味，適合配飯享用。此道菜品營養豐富，辣椒的清香與牛肉的醇厚相得益彰...

食材：牛肉末、剝皮辣椒、蒜末、醬油、白芝麻

豬肉金針菇炒冬粉

食材：豬肉、金針菇、雞粉、冬粉、醬油、香油、蔥、蠔油、十三香粉

手抓蔥肉餅

手抓餅融入蔥肉，透過氣炸鍋融入稱為手抓蔥肉餅

食材：碎肉、蔥末、香油麻油、白胡椒、鹽巴、醬油、水、手抓餅

涼拌木耳$50

冰箱涼拌常備菜，事先備料，隨時都可拿出來加菜。此涼拌佳餚含有豐富的膳食纖維和蛋白質。薑和蒜增強了它的風味，烏醋和黑麻油增添了酸辣口...

食材：黑木耳、薑絲、蒜頭、烏醋、黑麻油、醬油

洋蔥燒肉

食材：豬梅花肉片（約400g)、洋蔥、醬油、白芝麻、味醂、米酒、白胡椒粉、薑末

塔香醬燒櫛瓜豬肉捲

大家應該都有吃過豬肉捲，包蔥、包玉米筍、包櫛瓜…但包的方式應該都是把蔬果切絲或長條狀，再用肉片捲起來，試試不同的捲法，把櫛瓜切圓厚...

食材：櫛瓜、薄豬肉片、薄鹽醬油、小磨坊蒜香九層塔

好吃又營養的蘑菇炒雞蛋

「蘑菇蘑菇，讓我把你帶回家」 蘑菇是我之前很少使用的食材， 有一次爸b跟我說他其實很喜歡吃， 所以現在我也把它放入常備食材清單裡...

食材：蘑菇、青椒、醬油、雞蛋

肉絲木耳炒芹菜

更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...

食材：豬肉絲、蒜末、米酒、芹菜、水、醬油、辣椒、烏醋、木耳、太白粉、油、白胡椒粉、糖、鹽

紅燒牛肉湯

ㄧ鍋充滿媽媽給孩子們的❤️，全部都是用原型食物煮的，吃過都讚不絕口的❤️牛肉湯，好吃😋

食材：牛肋條、蕃茄、洋蔥、蔥、黑胡椒粒、醬油、米酒、月桂葉、紅蘿蔔、白蘿蔔

嫩煎無骨雞腿排

雞肉買的品質好，調味處理好的話，料理不難☺️

食材：無骨雞腿排、蠔油、醬油、壺底油膏、鹽巴、白糖、白胡椒粉、米酒

花雕當歸蒸雞腿（大同電鍋版）

非常簡單又好吃的一道料理～！

食材：雞腿肉、當歸、紅棗、枸杞、薑片、花雕酒紹興酒、醬油、冰糖（可省略）、水、鹽（少許）

茄汁洋蔥嫩雞肉

食材：蒜頭、洋蔥、米酒、雞腿丁、番茄醬、蔥綠末、醬油、砂糖