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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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豆皮一直是台灣人家裡常備的食材,無論煮湯、煮麵、煮火鍋都可以來一點!今天跟大家分享這道海味豆皮蓋飯,只要把香菇的香氣炒出來,搭配海...
食材:白飯、生豆皮、玉米粉、鴻禧菇、紫菜、鹽巴、麻油、香油、白胡椒、柴魚醬油
非常簡單,但是很好吃喔!這個作法可以把魚肉換成魚頭,也是非常好吃呢!
食材:無刺虱目魚肚、蔥、薑片、蒜末、糖、米酒、醬油、水
我家最愛吃鮭魚,搭配好菇道舞菇一起烤,美味又充滿營養,完全不需要什麼廚藝喔! 更詳細烤箱食譜在這 https://redleeve...
食材:好菇道舞菇、鮭魚、洋蔥、米酒、鹽、甘甜醬油.、胡椒粉
很適合年節時的一道菜
食材:石斑魚(或其他魚)、薑片、蔥、蔥絲、醬油、食用油
超簡單、超下飯的薑燒豬肉! 🍚相關食譜:「日式豬肉丼/豚バラ丼」、「日式滑蛋牛丼」、「日式滑蛋牛丼(簡易版)」、「日式親子丼」、...
食材:豬五花薄片、高麗菜、蜜漬生薑、洋蔥、蒜泥、清水、米酒、植物油、鰹魚味噌、熟白芝麻、味醂、醬油
#澎湖青嘴魚 #清蒸 #海鮮
食材:青嘴魚、蔥、薑、水、植物油、淡醬油
阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結:https://youtube.com/...
食材:虱目魚肚、薑絲、蒜片、醬油、米酒
作法之一有點像泰式檸檬魚作法,但是減少蒜頭與辣椒的量,適合炎炎夏日開胃的魚料理,小朋友也很適合吃。
食材:鱈魚、蒜頭、檸檬、糖、醬油、水、香菜、辣椒
流心蛋黃,滋味豐富。
食材:鮮雞蛋、柴魚醬油、味醂、開水
以前去餐廳吃到這道菜,就覺得好好吃,以爲多難做,等多方觀摩再自己動手做,才豁然明白它原來超簡單,是可拿出來唬人的僞宴客菜,當然做爲...
食材:白蝦或草蝦、粉絲、蒜蓉、蔥花、糖、淡醬油、魚露、酒、蠔油、胡椒粉、水
鱈魚本來想用一條就好,但突然發現還有剩的半條,就一起用了
食材:鱈魚、蒜、蔥、辣椒、薑、醬油、米酒
自調醬汁配方
食材:鯛魚片、鹽巴、醬油、胡椒、米酒、味醂、糖、麥芽糖
學甲的虱目魚肚或魚皮,真的厚切(大隻)又沒土味,尤其是真空包裝一次買個20片放冷凍保存,懶得出門採買時,蒸、煎、煮、炸都很可以👍
食材:虱目魚皮、蛤蠣、鹽、薑絲、米酒、哇沙米、細蔥花、醬油
肉質鮮嫩,膠質滿滿的石斑魚,簡單醃一下,入鍋蒸6分鐘,再燜2分鐘,就可淋醬、淋熱油上菜囉~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ht...
食材:石斑魚 650g、鹽、蔥、米酒、薑、橄欖油+香油(熱油)、蒜、辣椒、蒸魚醬油、水、紅蘿蔔片
日式料理熱門的唐揚豆腐,來個厚臉皮版本的吧😁
食材:雞蛋豆腐、麵包粉、麵粉、雞蛋、柴魚粉、柴魚醬油
利用氣炸鍋多元料理的方式,來嘗試一下紙包魚,滿不錯的,單著吃,配飯吃都很讚,料理方式簡單容易上手,適合家庭料理
食材:鯛魚片、洋蔥、金珍菇、米酒、薄鹽醬油、味琳、水、白胡椒粉、黑胡椒粉、蔥花
媽媽從小煮到大 最後變成家裡經典的菜色
食材:三層五花肉、豆乾、魚乾、蒜苗、蒜頭、蔥、乾魷魚、芹菜、鹽巴、胡椒、醬油
品嚐鮮甜白蘿蔔的時節到了 滷至入味日式風味的白蘿蔔 好下飯也是道下酒菜佳餚 烹調簡易 喜愛吃蘿蔔的 可試試喔 Sandra宅在家的...
食材:白蘿蔔、日式鰹魚醬油、水、米酒、味霖