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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自己弄平目魚,將剩下魚皮與魚肉一起打成丸子. 配紅麴醬不僅去腥,更多提鮮甜. 魚皮帶點Q口感,可補充一些膠質,健康好滋味啊~. ...
食材:平目魚肉塊、平目魚魚皮、紅蔥頭、水、酒、澱粉、紅麴醬、醬油、五香粉、胡椒粉、昆布柴魚高湯
家常清湯粄條,輕鬆享受嗦粉的快樂😂 🍜相關食譜:「客家肉燥(粄條、湯圓)」、「客家鹹湯圓」、「客家湯粄條」、「客家炒粄條」、「印...
食材:粄條/河粉、青江菜/豆芽菜、青蔥/韭菜、芹菜/香菜、油蔥酥、烏醋、香油、醬油、鹽、砂糖、雞粉、白胡椒粉、雞高湯
這鍋麻辣燙串串真的香迷糊了,大老遠都能聞見濃濃椒麻香,連隔壁小孩都給饞哭了🥹 偶爾也該放縱一下,趕緊給家人安排起來唄!! 🌶️相...
食材:八角、月桂葉、全脂奶粉、乾辣椒、溫水、蔥、花椒、薑、蒜頭、洋蔥、麻辣鍋底醬、辣豆瓣醬、醬油、砂糖、雞粉、豬高湯
香辣開胃又下飯的全素辣炒肉末茄子,富含膳食纖維和維生素,肉末以素肉或豆腐取代,風味獨特且不含膽固醇。 Miss J平日裡都用日本...
食材:茄子、玉米筍、日本素肉(碎狀)、糯米椒、香菇調味露、辣椒段、和風高湯粉、九州大豆醬油、玄米黑醋、極樂蔗糖
簡單的電鍋料理!讓職業婦女一樣快速準備後,電鍋完成即可上桌!香菇和黑木耳豐富膳食纖維,營養豐富,讓炊飯更加美味且健康。
食材:米、紅藜麥、醬油、小米、味醂、紅蘿蔔、鹽、香菇、黑木耳、豆腐、高湯或香菇水、洋蔥丁、蝦米
比起普通的炒飯,口感更勝一籌,而且您也能輕鬆親自動手! 只有火燒蝦才能為您帶來這獨特的香氣。每年一到東北季風的季節,台南和澎湖...
食材:火燒蝦仁、青蔥、高湯、米、米酒、醬油
ㄧ般的麻婆豆腐品嚐起來都是又麻又辣,也不是每個人都噬吃辣,這次心血來潮,將富士蘋果加入和麻婆豆腐一起拌炒,意外的發現非常搭配,ㄧ點...
食材:水豆腐、美國牛絞肉、李錦記辣豆瓣醬、美國富士蘋果、豆油伯醇黑釀造醬油、清水或高湯、芹菜末、米酒、玉米粉、花椒粉、大蒜末、二砂糖、薑末、清水、橄欖油
之前已有分享過馬鈴薯燉肉 發現這樣煮更好吃😋 日式風味以馬鈴薯與肉類共同燉煮而成 豐富的蛋白質和澱粉質組成 帶有濃郁的肉汁 &a...
食材:馬鈴薯、洋蔥、康寶極湯味日式高湯包、紅蘿蔔、水、醬油、豌豆莢、味霖、豬圓肉/中里肌(老鼠肉)、糖
酥脆軟嫩、海味鮮香的黃金鯛魚塊,大白菜熬的鮮甜湯頭,不管是搭配白飯、冬粉、麵條,都一樣滿滿台灣味,夜市小吃攤在家開張。 東京鳥窩...
食材:冷凍鯛魚塊、大白菜、醬油、乾香菇(泡軟)、米酒、熟筍、味醂、蒜仁、胡椒粉、香菜、油、高湯包、水、烏醋
今兒拿自家醃下焦黃焦黃的酸白菜,做一個東北農家菜「酸菜燉粉條」。濕冷雨天來一盆子熱乎的酸菜湯,泡點大米飯、蘸點蒜醬油,簡直香沒治、...
食材:東北酸白菜、豬五花薄片、八角、紅薯粉/韓國冬粉、乾辣椒、白醋、豬油、香菜、米酒、豬高湯、蔥、醬油、薑、雞粉、蒜頭、薑母粉、花椒粉、白胡椒粉
冬天來碗熱乎的酸菜肉片,真的老蓋了!麻辣鮮香,酸爽入味,泡點紅薯粉條、大米飯沒治沒治的。關鍵做法還簡單,趕緊收藏做起來吧! 相關...
食材:酸白菜、冬粉、香菜、老薑、青蔥、梅頭/前腿/里脊、蒜頭、醬油、豬油、白芝麻、太白粉、植物油、乾辣椒、白胡椒粉、白醋、青花椒、冷水、米酒、香油、雞粉、砂糖、高湯
口水雞,夏天吃這個超開胃!底層鋪上脆脆的黃瓜,淋上酸辣醬汁入味,既好吃又不油膩。我們用一點天然零卡糖來調味,健康又美味還沒吃就讓人...
食材:去骨雞腿排、小黃瓜、蒜末、花生碎、酱油、薑片、熟白芝麻粒、葱、米醋、羅漢果糖、辣椒、香油、辣油、花生酱、雞高湯
這款粥是營養豐富、滋味美妙的佳餚,加入黃金鵝油香蔥和純鵝油,可增加香氣和風味。虱目魚柳含有優質蛋白質、維生素B群和鋅,文蛤則富含蛋...
食材:黃金鵝油香蔥、純鵝油或橄欖油、醬油、虱目魚柳、米酒、文蛤、海鹽、小白菜、熟白飯、清水或高湯
完整內容👉https://youtu.be/Y3L_53BT22c
食材:羊栖菜、高筋麵粉、蜂蜜、醬油、高湯、檸檬汁、酵母粉
食材:大雞腿切塊、薑片、紹興酒、芹菜、醬油、蔥、蠔油、炸豆皮/豆包、蒜頭、麻油、洋蔥、辣椒、高湯
萬用日系家常菜:馬鈴薯燉肉 這道菜需要花些時間煮入味,煮汁的醬油建議選偏鹹減少後續味道調整。 推薦加入鵪鶉蛋一同烹煮會更美味!
食材:紅蘿蔔、馬鈴薯(小)、清酒、五花肉塊、鹹醬油、洋蔥、味霖、薑泥或薑片、水或高湯、蒟蒻絲、板豆腐、油、糖
這一口的含金量誰懂啊?酸辣爽口湯底,分分鐘就搞定,終於在家實現一回嗦粉自由! 🍜相關食譜:「麻辣砂鍋米線(懶人版)」、「麻辣米線...
食材:桂林米粉/越南米線、青菜/油菜/白菜、老薑、青蔥/香菜/朝天椒、蒜頭、油潑辣子、酸豆/涪陵榨菜/宜賓芽菜、冷水、醬油、花生米/酥黃豆/酥豌豆、白醋、鎮江醋/陳醋、砂糖、素高湯粉、食鹽、花椒粉、味精、白胡椒粉、熱水
天氣越來越涼了,今天就用九州飛魚🐟高湯煮熱騰騰的湯麵🍥 🍜相關食譜:「日式湯蕎麥/年越しそば」、「日式湯蕎麥/掛け蕎麦」、「日式...
食材:蕎麥麵、蒲鉾、飛魚高湯、青蔥、醬油、七味唐辛子、熱水