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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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好喝
食材:豬里肌、筍、木耳、乾香菇、蒜、蒜頭酥、醬油、白胡椒粉、黑胡椒、五香粉、糖、紅蔥油、柴魚片、米酒、蛋、地瓜粉、油、烏醋、玉米粉、香菜、排骨高湯
沒有新鮮的淡菜,淡菜乾也能煮出淡菜海味
食材:淡菜乾、豬肉絲、米酒、海蔘(可有可無)、醬油、鴻禧菇、高湯、紅蔥頭、胡椒粉、蒜末、米
這麼小巧可愛的灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味,有薄而Q彈的麵皮,包裹著滿滿的鮮香豬肉內餡,裡面飽含濃郁湯汁。只要簡單放入電鍋中蒸12...
食材:高筋麵粉、水、深色、淺色醬油共、鹽、烏醋、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、細砂糖、水1、珍珠洋蔥、橄欖油、薑蓉、蝦仁、速發酵母、玉米粉、披薩起司絲、水2
參考 MASA老師的食譜再簡化,利用GREENIS邊炒邊備料,省時又省力😂 沒有Greenis也可以用這個食譜用一般鍋子燉煮喔! ...
食材:馬鈴薯(小)、紅蘿蔔、炒菜刀頭、杏鮑菇、豬腰內肉、蒟蒻絲捲、味淋、醬油、砂糖、高湯(或水)
食材:番茄、高麗菜、醬油、雞蛋、鹽巴、高湯包、蔥花
下雨天來碗熱騰騰的牛肉湯最適合了,鮮甜的湯底可以直接喝,或加入麵條煮成湯麵,隔天勾芡還可以做成燴飯,可以一鍋多吃是忙碌生活的好夥伴...
食材:牛腱、白蘿蔔、水、紅蘿蔔、米酒、豆瓣醬、洋蔥、味醂、醬油、柴魚高湯包、蔥、薑片、蒜頭
酸甜爽口,冰涼常備菜,夏天開胃搭酒的怡人料理。
食材:旗魚、鹽、高湯或水、太白粉、白醋、洋蔥、砂糖、彩椒、醬油、紅蘿蔔、辣椒、米酒或清酒
閒暇週末最適合享用的和風定食! 感受長鰭鮪魚帶來三種層次的美味♩
食材:魚有王長鰭鮪生魚片、海苔香鬆、和風醬油、原味高湯、蔥花、白飯
利用蠔油的鮮味,再以清雞湯燒煮慢燉,千滾豆腐萬滾魚,燒製出來的豆腐口感軟嫩,美味如魚鮮,比肉燥燒豆腐更下飯。 朱麗安廚房粉絲專頁h...
食材:雞蛋豆腐、青蔥、蠔油、蒜頭、醬油、糖、胡椒粉、雞高湯
食材:無骨雞腿肉、蔥、日式高湯、洋蔥、醬油、雞蛋、味霖
香到爆炸,不記下來就會失傳🐶
食材:洋蔥、紅蘿蔔、蔭豆豉、枸杞、魚露、牛肉塊、番茄🍅、麻油、牛肋條、黑胡椒、牛筋肉、蒜頭、特選有機醬油、有機雞高湯、米酒、香醋、鹵包、檸檬汁、起司、房客炒的辣椒醬
美味端上桌只需要一鍋到底的簡單料理! 本次日式風味蒸鱈魚在圖片中左上角,右上角的香煎板豆腐食譜可於本人其他食譜中找到呦!
食材:鱈魚片、青蔥、鰹魚醬油(或純醬油加柴魚高湯)、水、七味粉(增香可省略)
今天示範辣牛肉醬的做法,使用肉醬在豆腐鍋的調味上,以及出餐時序上擁有更大彈性。 🇰🇷相關食譜:「韓式嫩豆腐鍋순두부찌개」、「蔬食...
食材:嫩豆腐、杏鮑菇、牛絞肉、雞蛋、洋蔥、青蔥、蔥、紅辣椒、蒜頭、鹽、醬油、高湯、魚露、米酒、砂糖、高湯粉、黑胡椒粉、粗辣椒粉、細辣椒粉、芝麻油、植物油
海鮮只要夠新鮮,簡單調味就能蒸出好滋味。白蝦嫩口,透抽Q彈,帆立貝鮮甜,一上桌就秒殺。牛丼也是一道大人小孩都愛的日式飯料理,備料和...
食材:白蝦、透抽、牛小排火鍋肉片、熟帆立貝、洋蔥、蒜末、[肉醃料]太白粉、無鹽奶油丁、[調味料]薑泥、[調味料]鹽巴、[調味料]醬油、[調味料]黑胡椒粉、[調味料]清酒、[調味料]米酒、[調味料]味醂、[調味料]白砂糖、[柴魚高湯]柴魚片、[柴魚高湯]熱開水、[盛碗]生蛋黃、[盛碗]七味唐辛子、蔥花
滷肉飯是台灣非常受歡迎的一道小吃,肥瘦肉豐富的口感,配上鹹香的滷蛋跟爽口的醃黃瓜,非常爽口美味,忍不住多扒兩碗飯。 這道超下飯的...
食材:三層肉、絞肉、滷包、豬皮(怕油膩者可不加)、醬油、雞蛋、蠔油、薑片、豬骨高湯塊、大蒜、米酒、沙拉油、八角粒、大蔥、胡椒鹽(可不放)、豆乾、老抽醬油(調色用)、水、五香粉
食材:蝦子、蔥、醬油、糖、高湯、米
熱熱的天,來一顆冰涼的蛋吧!
食材:雞蛋、蔥花、蒜碎、朝天椒、洋蔥、細砂糖、二砂糖、醬油、柴魚高湯、白芝麻
簡單快速的下飯料理,家中皮蛋不要只是涼拌,也可以試試看宮保喔!
食材:皮蛋、花生、烏醋、蔥花(白綠分開)、醬油、蒜碎、胡椒、薑碎、糖、乾辣椒、料酒、高湯或水、太白粉