醬油糖

滷豬腳

食材：豬腳、薑片（川燙用）、蒜泥、蔥（川燙用）、糖、酒（川燙用）、醬油、薑片、酒、蔥段、可樂、蒜頭、醬油膏、五香粉、胡椒鹽、八角、熱水

究市集｜豆乾炒肉絲

家家都有的豆乾炒肉絲，但還是要配究好豬黃金比例肉絲最對味。 點我看完整食譜 >>https://reurl.cc/4Q...

食材：究好豬黃金比例肉絲、豆乾、鹽、蒜頭、糖、蔥、蒜泥、辣椒、醬油、米酒、蠔油、香油、太白粉、白胡椒粉、油

醬蒜金針菇

食材：金針菇、醬油、蒜頭、蠔油、番茄醬、糖、油

苦瓜封

苦瓜是夏天清爽可口的好食材， 怕小孩不敢吃， 可以川燙一下苦瓜去除苦味， 燉煮好的苦瓜封很下飯哦!!

食材：豬絞肉、苦瓜、太白粉、醬油、蠔油、蛋、白開水、白胡椒粉、糖、蔥花、薑末、鹽巴

「今日料理」黃芥末醬油醃雞胸肉

烹飪書上的快速＆減脂食譜《黃芥末醬油醃雞胸肉》！ 黃芥末醬油就是黃芥末醬+醬油調和， 味道非常鮮美，搭配肉類又很清爽。

食材：雞大胸、鹽、糖、黑胡椒、低筋麵粉、醬油、小蔥

lanni 韮菜米紙捲

用越南米紙做海鮮捲或炸成越南春捲都非常好吃,但用韮菜盒子的料來包再煎炸也一樣好吃喔~ 🌹2023/11/07愛料理精選食譜

食材：韮菜（切小段）、蛋、鹽、冬粉、醬油、紅蘿蔔末、胡椒粉、蝦皮或蝦米、香油、米紙、味素或糖

台式熱炒 - 塔香海瓜子

經典台式熱炒料理，單吃, 配飯都超棒喔！🤩

食材：海瓜子、紅辣椒、開水、青蔥、沙茶醬、太白粉、九層塔、糖、蒜頭、烏醋、白胡椒粉、醬油、紹興酒或米酒

打拋豬肉

運用辛香料拌炒豬肉，再加上九層塔葉，塔香香氣迷人，打拋豬肉配上白飯，香辣過癮，下飯一流。

食材：絞肉、洋蔥、糖、蒜頭、魚露、辣椒、醬油、九層塔、鹽

口水雞︱免器具，水煮就ok

把雞肉水煮後，淋上醬料就完成～ 真的超方便又好吃 夏日消暑就要這樣吃，超下方！ 我做的是微辣口感，不怕辣的可以再加多一點辣椒或辣油

食材：雞腿塊、蔥、S&B 生蒜泥醬、薑、白芝麻、辣椒、醬油、白醋、蠔油、香油、糖

辣炒年糕

食材：年糕、洋蔥、韓式酸辣醬、蔥白、醬油、糖、水

日式居酒屋風大葱雞肉串

日本料理不難做！只要幾個小秘訣，自然能輕輕在家享受美味的居酒屋料理，而且還可以自己調整醬汁的味道，不會像外面賣的一樣又鹹又油！ ...

食材：雞排、大葱、薑泥、黑胡椒碎、蒜泥、竹籤、醬油、味醂、糖、料理酒

長豆牛肉豆豉小魚乾

這道菜以牛肉、長豆、豆豉為主要食材，口感鮮嫩，味道豐富。牛肉提供高質量蛋白質和鐵，長豆富含纖維和維生素，豆豉增添了豐富的鹹香味，小...

食材：長豆、蒜頭、醬油、小魚乾、味霖或糖、豆豉、太白粉、牛肉絲

筍豆(滷黃豆)

這是孩提時候學校福利社買得到的零食，念念不忘，是健康無脂的零嘴 傳統筍豆是江浙零嘴，是酸筍與黃豆滷製而成，網路諸多影片有加酸梅取代...

食材：生黃豆、甘草、八角、滷包、糖、醬油、水

豬肉捲甜甜圈

在便當裡看到甜甜圈一定整個愛心爆發啊！而且甜甜圈還是用肉做的呢～不知道有沒有人一看就破解了這道料理？它其實就是將洋蔥圈用豬肉片捲起...

食材：洋蔥、豬五花肉片、番茄醬、鹽、米酒、胡椒粉、醬油、麵粉、味醂、油、糖、蒜泥

家常麻油蔥香雞腿肉

嫩嫩的雞腿肉以麻油和蔥段帶出濃郁香氣，醬油融合糖的鹹甜滋味，淋上熱騰騰的白飯，大人小孩都喜歡喔！

食材：雞腿排、薑片、蒜末、蔥段、醬油、麻油、糖

三杯雞(翅)

油亮油亮、甜中帶鹹，好下飯！🤤 出鍋吃~肉質軟嫩而不爛， 冰過加熱再吃~略有嚼勁卻不柴。

食材：雞翅、蔴油、葱、醬油、薑、料酒、九層塔、薑片、蒜(末)、糖

涼拌素雞

微麻花椒 香氣撲鼻 Q軟素雞 十分涮嘴

食材：素雞、醬油、醬油膏、蔥、糖、嫩薑、S&B 辣油（四川風）、朝天椒、香油、香菜