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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這個材料份量是做二條24兩的土司。 連吐司皮都好吃到不行,防疫宅在家有麵粉不會餓肚子。 整間房子都充滿麵包的香味。
食材:高筋麵粉、酵母、糖、動物性鮮奶油、冰牛奶、冰水、鹽、無鹽奶油
食材:高筋麵粉、砂糖、酵母、牛奶、奶油、全蛋
食材:高筋麵粉、白砂糖、花生粉、鹽、植物油、酵母、糖、雞蛋、牛奶、無鹽奶油
外酥內軟,濃郁的奶油鹹香,超好吃! 這個比例可以做10顆麵包
食材:高筋麵粉、鹽、砂糖、速發酵母、牛奶、無鹽奶油、有鹽奶油、蛋
食材:高筋麵粉、鮮奶、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖、糖粉、酵母、鹽巴、奶粉
聞得到麵包香,吃得到麥香味,烤好當天吃超美味!簡單的好味道! (作法參考caol老師的鄉村麵包)
食材:高筋麵粉、速發酵母、水、細砂糖、桂圓、蜂蜜、蔓越莓
中種法豆沙吐司它的含水量高,能夠使麵包更柔軟組織細密,延長保存期限。試試看你會愛上它!請訂閱我的YouTube頻道幫我點讚謝謝大家...
食材:高筋麵粉、酵母、水、砂糖、鹽、奶粉、雞蛋、牛奶、奶油、紅豆沙
假日沒事,把鹹派和鹽可頌的概念和成一體。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:高筋麵粉、速發乾燥酵母、去骨雞腿、水、綠花椰菜、無鹽奶油、蘑菇、糖、大蒜、鹽、鹽、胡椒、鹹奶油
雞蛋吐司(12兩x2) 影片教學:https://youtu.be/ytDxS2XLC1g FB:https://www.fac...
食材:高筋麵粉、鮮奶、速發乾酵母、全蛋、細砂糖、奶粉、鹽、無鹽奶油
將吃不完的綜合堅果刀切成小碎塊,加入吐司試做 預熱:上下火190度10分鐘 烤:下層,上下火180度30分鐘 🟢450克吐司模、...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、鹽、速發酵母、無鹽奶油、冰牛奶、雞蛋、堅果切碎塊
這個食譜的份量,可以做二條12兩的吐司,如果只做一條,份量減半即可。
食材:高筋麵粉、糖、鹽、鮮奶、雞蛋液、奶油、酵母
外面裹滿了黑糖肉桂 裡面麵包鬆軟 超級好吃🥰 會不小心把整爐之光光的那種好吃! 喜歡糖霜的人也可以自己再加糖霜😋 個人覺得失敗率...
食材:牛奶全脂、無鹽奶油、黑糖、細砂糖、肉桂粉、中筋麵粉、酵母粉、鹽
南瓜饅頭第二集, 用上一次的南瓜饅頭來做出五種不同造型的饅頭. 有金絲卷,雙色饅頭,發麵千層餅,玉米造型饅頭和愛心花捲. 一口氣做...
食材:中筋麵粉、牛奶、酵母粉、南瓜泥、煉乳、油、糖
這是一個新手入門課, 一步一步和你說明如何制作 如果你是新手, 家中沒有烤箱, 又想制作麵包看看, 這個適合了! . 對, 這個馬...
食材:高筋麵粉、清水、全脂牛奶、快速酵母、白砂糖、鹽、熔化奶油、酵母種
黑豆豆漿副產品---豆渣饅頭 減糖增加蛋白質
食材:高筋麵粉、黑豆豆渣、無鹽奶油、水、速發酵母、赤藻糖醇
鮮奶油含有豐富油質與乳質 加入麵糰中可柔軟麵筋及減緩麵包的失水和老化、 並改善麵包的組織、再包裹起士片一起烘烤 吐司鬆軟綿密包裹香...
食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽巴、細砂糖、奶粉、全蛋、水、鮮奶油、無鹽奶油、起士片
Q版比利時鬆餅 口感柔軟Q彈經過低溫發酵風味口感加分
食材:高筋麵粉、地瓜粉、珍珠糖、低筋麵粉、砂糖、酵母、鮮奶加一個雞蛋、鹽、奶油
饅頭殊不簡單, 用天然酵母更費煞思量 , 跟它苦戰50回........ 有興趣培養天然酵母可到 http://lhyioulin...
食材:天酵種 (50%)、高筋粉 (52%)、低筋粉 (48%)、鹽 (1%)、糖 (5%)、奶粉 (8%)、水 (51%)、米糠油 (2.5%)