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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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星期五在廚房站了一整天,就是為了製作週末的麵包存糧。女兒喜歡芋泥、兒子愛吃肉鬆,媽媽我兩個都愛,於是貪心的全部包進麵包裡,加一點小...
食材:高筋麵粉、雞蛋、肉鬆、優格、芋頭、砂糖、鹽、鮮奶油、水、蛋液、無鹽奶油、白芝麻、即溶酵母粉
食材:中筋麵粉、酵母粉、食鹽、黑糖、溫水、油
能夠單純專注的去做一件事,從日常的瑣碎中找到樂趣,用時間與愛豐富自己的內在,找到生命中值得珍惜的事物是幸福的,我喜歡抱著這樣的心情...
食材:中筋麵粉、鹽巴、青蔥(切末)、細砂糖、濃糖水 (1:1砂糖:水)、酵母粉、胡椒粉、白芝麻、橄欖油、香油、溫水
印度烤餅的作法比一般麵包更快速方便,只要以平底鍋來烙烤即可,利用純鮮奶取代水份來揉製麵糰,就能製作出奶香撲鼻、口感鬆軟彈牙的美味烤...
食材:高筋麵粉、鮮奶、速發酵母粉、砂糖、鹽、橄欖油
研究過不少生吐司的配方,雖然吐司可以非常柔軟,但是高油高糖高鹽的成分,並不適合成為天天吃的家常吐司。這款自創的棉花吐司,是我目前最...
食材:高筋麵粉、中筋麵粉、椰絲、鮮奶油、速發酵母粉、糖、鹽、微溫的水
這個抹茶大餅,非常簡單 全程手不用沾到麵糊喔!
食材:中筋麵粉、溫水、雞蛋、速發酵母、糖、鹽巴、抹茶粉、葡萄乾
每次我咬一口這種加了橄欖油的脆咸佛卡夏,都會瞬間有一種幸福感! 一般我不會輕易在家裡嘗試這種類型的麵包,因為我覺得我的古董烤箱沒有...
食材:溫水(40℃)、蜂蜜、乾酵母、麵包粉、鹽、橄欖油
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、即發乾酵母、老麵、鹽、細砂糖、無糖豆漿、奶油
鬆軟麵包搭配濃郁奶香味甜而不膩滑順綿密細緻的奶霜餡香甜不膩口好吃!
食材:高筋麵粉、糖、鹽、水、中筋麵粉、酵母、雞蛋1個跟水、糖粉、奶粉、全蛋、奶油、蛋黃
我的手作~金色玫瑰花。
食材:南北坊中粉、大甲生鮮芋頭、66號牛奶地瓜、南北坊速醱酵母、細砂糖、蒸餾水
麵團加些堅果類、香蕉泥,烘烤成土司,切片當點心或早餐吃~
食材:瓜地馬拉夏威夷豆、高筋麵粉、酵母粉、蛋、香蕉、糖、鹽巴、奶粉、冰水、奶油、蔓越莓乾
食材:法國麵包粉、鹽、三溫糖、酵母粉、常溫水、葡萄乾、核桃、胡桃
「台瓜」是台灣&瓜地馬拉的意思。 瓜國總統賈麥岱的演講讓人感動,雖然沒去過瓜地馬拉, 卻是台灣重要的中南美洲邦交國。 「We’re...
食材:瓜地馬拉黑檸檬、梅花肉片、鮮奶、大蒜、中筋麵粉、醬油、速發酵母粉、白胡椒粉、細砂糖、萵苣葉、黑檸檬粉、花生粉
祝各位*愛料理*的美媽們👩🏻🥰母親節快樂🎉🌹🌹🌹 ☺️饅頭Cupcake送給我第61位粉絲☺️感謝你的關注和支持,希望你會喜歡💕
食材:果蔬粉(南瓜紅菜頭綠茶紫薯粉)、麵粉、酵母、糖、水或牛奶
吃了幾十年卦包組,都是由母親親手滷的控肉、炒的高麗菜、酸菜、豆芽菜,今年因為母親生病住院,所以我就準備了不一樣的⋯⋯希望父親、妹妹...
食材:中筋麵粉、酵母、上白糖、油、水、高麗菜、葫蘿蔔、咖哩粉、冰糖、鹽巴、酸菜葉、胡椒粉、荳芽菜、豬肉絲、味噌、香油、花生粉、糖粉
萌萌噠的貓咪吐司你捨得吃嗎? 掌握麵糰的發酵時間,就可以成功做出貓咪吐司,是不是也想買個烤模來玩烘培呢?!
食材:鮮奶、水、酵母、砂糖、高筋麵粉、鹽、無鹽奶油、芝麻粉、抹茶粉
意大利麵包佛卡夏對新手烘焙的媽咪非常友好,絕對是佛係懶人免揉又喜歡吃麵包的人恩物🤪 🥰免揉佛卡夏麵包送給我第68位粉絲,感謝你的...
食材:高粉、糖、鹽、酵母、水、欖欖油、茄子皮、小蕃茄
這款南瓜核桃雜糧吐司加了南瓜泥和多種穀粉,烤出來質地較緊密,但還是很柔軟,很香。 這個食譜可以做兩條吐司。
食材:高筋麵粉、鮮奶、全麥麵粉、酵母粉、小麥胚芽粉、蛋白、亞麻仁仔粉、麥片、南瓜泥、糖、奶粉、鹽、無鹽奶油、核桃、蔓越莓果乾