酱油鸡

下酒菜-香辣雞胗

15分鐘可快速上菜的下酒菜，小週末必備良伴

食材：雞胗、火鍋底料、乾辣椒、蒜頭（切末）、香菜、洋蔥（切絲）、醬油、糖、米酒、水、鹽巴

豉油皇中蝦炒冬粉【李錦記頭道蠔鮮醬油】

以醬油為基底，佐以辛香料煨煮至鹹香入味的冬粉，與煎香的鮮蝦一起拌炒，充滿海鮮風味與醬香，口口都是滿足

食材：冬粉、白蝦、李錦記頭道蠔鮮醬油、薑、李錦記舊庄特級蠔油、蔥、李錦記鮮味雞粉、蒜頭、糖、辣椒、麻油、水、白胡椒粉

海苔雞柳

家庭版簡易鹹酥雞哦。

食材：雞柳、醬油、糖、米酒、香油、蒜末、海苔、木薯粉（地瓜粉）

栗子🌰竹筍鹹粥［阿慶師版本］

鹹粥南部台語也稱為［飯湯］超多料的鹹粥吃起來超級滿足（嗝）搭配偷吃步的涼拌竹筍絲 和冷凍庫裡的剩飯 ，作法非常的簡單 美味升級加...

食材：主食材、梅花肉絲、乾香菇、涼拌竹筍、蝦米、紅蔥頭醬、香菇、蔥白蔥綠、鹽、醬油、即食栗子、芹菜花、雞粉、糖、紅蘿蔔絲、蒜末、冰糖、白胡椒粉、鵪鶉蛋/可省略、薑末、米酒、太白粉

可樂雞翅

可樂雞翅也是容易上手的初學者料理

食材：雞小翅、薑、蒜、可樂、油、米酒、醬油、蠔油、鹽巴、白胡椒粉

炒雞肉

食材：雞、蒜、薑絲、蔥、醬油膏、醬油、糖、烏醋、黑胡椒、白胡椒、米酒

陝西酸辣涼皮（自製涼皮＆醬汁）

這次又來製作台灣很難吃到的東西──涼皮兒，涼皮是陝西的特色美食，吃起來非常勁道Q彈、外型如透明的薄膜，醬汁我搭配的是仿老四川川辣涼...

食材：中筋麵粉、鹽巴、清水、涼水、白醋、油、烏醋、蒜末、糖、花椒粉、白芝麻、醬油、老干媽雞油辣椒醬、蔥花

蔬菜肉丸湯麵

食材：小白菜段、白麵、鹽、7-eleven台畜前腿絞肉、味精、木耳絲、水、紅蘿蔔絲、醬油、雞湯塊、蒜未、地瓜粉、蔥段

金瓜米粉

食材：南瓜絲、紅蘿蔔絲、香菇絲、蔥段、肉絲、米粉、蝦米、芹菜花、雞高湯、水、醬油、味精 胡椒粉

上班族便當#53 - 櫛瓜炒雞胸肉

櫛瓜、紅蘿蔔與雞胸肉三樣清爽食材做成一道健康的料理！ 更多腦波弱的上班族黑白煮 Facebook https://facebo...

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、鹽巴、櫛瓜、雞粉、醬油、味霖、米酒

簡單料理-親子丼

滑順嫩口的半熟蛋，吃起來古溜古溜～ 簡單不費時～ 白飯吸收醬汁後更是令人垂涎三尺啊🤤

食材：雞腿肉(雞胸肉）、蛋、醬油(鰹魚醬油）、青蔥、米酒、洋蔥、味霖（糖）、七味粉(非必要）、鰹魚粉.露(雞粉)、水

優格咖哩嫩雞

只要花一點時間用優格和S&B 天然純咖哩粉醃雞里肌肉。 簡單入鍋煎炒---一個步驟，一鍋到底，藉著優格的作用，就有一盤香嫩...

食材：雞里肌肉、醬油、米酒、胡桃碎、蒜末、萵苣、S&B 天然純咖哩粉、番茄、希臘優格、橄欖油

快速上菜！涼拌素雞（無香菜版）

夏天冰箱常備菜，清爽解膩 汆燙5分鐘～ 美味調味一次就學會

食材：素雞、蔥花、蠔油、蒜末、香油、薑末、烏醋、辣椒、醬油、鹽巴、糖

蜜汁小鷄腿

食材：雞小腿、李錦記烤肉醬、砂糖、醬油

港式蘿蔔糕

食材：臘腸、香菇、去皮白蘿蔔、蝦米🦐、薑、干貝、粘米粉、乾蔥、澄麵粉、糖、鹽、生抽 (港式醬油)、白胡椒粉、雞粉

韓式炸雞

食材：去骨雞腿肉、牛奶、韓式辣椒醬、韓國年糕(依照自己的喜好)、番茄醬、炸粉、果糖、糯米粉、醬油、蔥、米酒、白芝麻、蒜泥、辣雞醬(辣味)(依個人喜好)

小卷海鮮粥

超鮮小卷

食材：草蝦、小卷、生米、雞湯、芹菜、嫩薑、昆布、柴魚醬油、三溫糖、鹽、白胡椒粉、雞油