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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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本篇很隨興,除一鍋到底外,食材僅列出使用的主要內容及調味品。 因過程中不洗鍋,所以魚頭不先煎炸避免搶味。
食材:鮭魚頭、包心白菜、雞蛋、扁魚、香菇,泡軟切絲、蔥段、薑片、洋蔥,切絲、紅蘿蔔、油蔥酥、鹽_沙茶_醬油_烏醋_白胡椒粉、金針
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食材:中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無水奶油、無鹽奶油、芋頭餡、冷水、紫薯粉、糯米粉、水、砂糖
自己做豆漿往往都會剩下很多的黃豆渣,而這些豆渣有時拿來烤餅乾,有時拿來做豆渣餅,還有的就拿來炒、烤成豆酥。利用炒、烤好的豆酥來作道...
食材:鱈魚、蒜末、豆瓣醬、自製豆酥、蔥段、薑片、鹽、米酒、蔥花
用酥皮就能烤出像外面賣的好吃蘋果派
食材:蘋果丁、糖、冷凍酥皮、肉桂粉(可省略)、檸檬汁(可省略)、蛋液(可省略)
食譜。中秋最夯烘培料理~蛋黃酥(超詳盡做法) 影片: https://youtu.be/jqvBYcrtyjg 文章:https:...
食材:中筋麵粉、無水奶油or 豬油、低筋麵粉、糖粉、紅豆沙、冷水、、鹹蛋黃、蛋黃、黑芝麻
把冰箱剩下的吐司做成花蓮名產奶油酥條 不但烤出來酥脆好吃 淡淡肉桂香及奶香味充滿整個嘴裡 做法簡單連小朋友都可以一起操作喔 加入小...
食材:吐司、無鹽奶油、細砂糖、肉桂粉、鹽巴
家常料理,簡單快速又美味,超適合下酒
食材:蝦、白胡椒粉、黑胡椒粒、米酒、蔥、辣椒(視個人需求)
很愛吃夜市小吃鹹酥雞,想到高熱量又不健康,吃了好有負擔,現在有氣炸烤箱⋯完全不用擔心,炸物也可以吃的很清爽,重點⋯不用起油鍋,鹹酥...
食材:雞腿肉、醃料、醬油、香油、雞蛋、米酒、砂糖、五香粉、薑末、蒜泥、沾料、地瓜粉、調味、鹹酥雞粉、配料、蒜片、九層塔、紅辣椒
相信很多人都喜歡蔥油醬的味道,拌飯拌麵香又好吃,只要簡單的材料就能輕鬆吃到無添加防腐劑又健康的「蔥」「油」「醬」喲!你也來試試做吧!
食材:沙拉油、油蔥酥、青蔥、胡椒粉、素蠔油膏(醬油膏)、鹽巴
酥到會掉渣的花生酥,吃的時候要小心掉屑屑哦! 包入香濃的花生糖餡,是外面買不到的口味~
食材:中筋麵粉、糖、植物油、玉米粉、麵粉、水、豬油、細白糖、花生粉
這次的咖哩雞翅做法與之前分享過的「泰式香茅雞翅」相同,但改用容易取得的食材。 這份食譜跟以往一樣清淡,所以建議要搭配泰式炸雞醬。
食材:翅中、米酒、醬油、砂糖、薑黃粉、咖哩粉、黑胡椒粉、地瓜粉、九層塔
這次用一鍋到底的方式!簡單好上手~ 音速鍋悶煮功能強,真是低碳懶人料理好幫手! 天氣越來越轉涼,天冷就靠這碗暖呼呼的粥了~ 用低糖...
食材:長豆、肉絲、秋葵、花椰菜米、水、乾香菇、蝦皮、蒜頭、豬油、香油、鹽、白胡椒、油蔥酥
教妳快速做出熱炒店必點的蝦球 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://www.facebook.com/li...
食材:草蝦、綜合水果、米酒、酥粉、美乃滋、太白粉、玫瑰鹽、低筋麵粉
絲瓜自然的香甜配上舞菇及小蝦皮 激盪出特別好滋味,湯汁淋在飯上很好吃喲!
食材:好菇道舞菇、絲瓜、小蝦皮、鹽、蠔油、米酒、市售蒜酥、白胡椒粉、橄欖油、蔥、蒜頭
使用簡單的冷凍酥皮 製作可口又美味的果醬派
食材:冷凍酥皮、輕井澤梅子果醬、葡萄果醬
我必須老實說,比例我都是隨性加,這次食材比例忘了測量,只是抓個大概提供參考,大家還是要適狀況調整喔~ ❤歡迎來跟FIFI一起玩料...
食材:豬小排、蘿蔔、五香粉、醬油、高湯、油蔥酥、鹽巴、糖、胡椒、酒、地瓜粉、蒜泥
食材:起酥片、花生醬、蛋黃
食材:鳳梨丁、糖、麥芽糖、奶粉、無鹽奶油、蛋🥚、玉米粉、低筋麵粉、鹽、香草精