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巧克力蛋黃酥【9巷5弄】
9巷5弄甜點實驗室經典的台式月餅，今年總共做了3種口味用來送禮，介紹完了原味和抹茶口味，分享最後一種的巧克力口味，替今年的中秋節畫下句點！ YT影...
食材：鹹蛋黃、米酒、中筋麵粉、紅豆沙、砂糖、低筋麵粉、水、奶油、可可粉
酥
6,628 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「酥」的零失敗食譜
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香脆酥粒！多重口感的奶酥紅肉李重乳酪蛋糕
小圓姐姐用台灣在地的水果-紅肉李，這次把很經典的「奶酥莓果重乳酪」，改成了紅肉李口味～ 這次用雲也居一休閒農場的紅肉李，友善耕種的果實，總...
食材：麗滋餅乾(也可用麥維他消化餅)、無鹽奶油、奶油乳酪(卡夫菲力小盒)、砂糖、低筋麵粉、全蛋(大約是1顆雞蛋)、杏仁粉、鮮奶油、細砂糖、優格、玉米粉、紅肉李果醬
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焗烤起酥（氣炸鍋版）
R.的小廚房。香味四溢，吃起來酥脆不油膩，簡單容易做的料理。
食材：冷凍起酥、玉米粒、杏包菇、披薩焗烤專用乳酪絲
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鹹酥雞胸塊
麵阿央不專業廚房為了減醣而買的一大堆雞胸肉 換個吃法讓自己開心一下😋 泡鹽水讓雞胸肉吃起來不會柴柴 一咬下去滿滿肉汁 影片： https://y...
食材：雞胸肉、雞蛋、中筋麵粉、玉米澱粉、薑泥、小蘇打粉、蒜泥、鹽、醬油、黑胡椒粉、蠔油、白胡椒粉、孜然粉、糖
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醃吧〈雞胸肉小片〉
HSP x 鈍感力當早餐、午餐都很適合 憑感覺醃製再憑感覺煎😉
食材：雞胸肉片、醬油、黑糊椒、鹽酥雞粉
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No.105 紅豆麻糬派
MinaSan明儀小館這道點心在我腦海裡轉了千百次，終於在昨天讓我買齊材料（少量包裝的），今天趕緊來做做看！
食材：冷凍酥皮、大創火鍋麻糬、紅豆醬、蛋黃液
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簡易家常香菇白菜滷- By 摩堤
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房鑄鐵鍋燉煮真的是很快、多汁、有鍋氣 簡單但好下飯
食材：大白菜、蒜酥、香菇、蠔油
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咖啡麵包。外酥內軟
番茄媽咪食譜。咖啡麵包。外酥內軟 文章: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/559047869...
食材：高筋麵粉、奶粉、奶油、砂糖、糖粉、乾酵母、蛋、鹽、低筋麵粉、煉乳、即溶咖啡、動物鮮奶油、熱水、水
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電鍋蒸 蘿蔔糕
Xiao Jie新手入門，沒有蒸籠用電鍋蒸也行
食材：白蘿蔔（削完皮）、在來米粉、水、香菇（切成末）、蝦米（可加可不加）、白胡椒粉（隨意）、鹽（隨意）、紅蔥酥、油
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玉米雞肉鹹派&焗烤/綠巨人天然特甜玉米粒
潔西卡的家常美味週末的午後，朋友自隔海遠方來訪，要做些什麼來招待她（順便也自己享用呢？）來個簡單的鹹派是個好主意吧！一起享用一起閒聊感覺不錯⋯⋯。...
食材：綠巨人 天然特甜玉米粒、去骨雞腿肉、披薩起士絲、冷凍酥皮、黑胡椒粉、芝麻鹽、蒜末、油
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酥皮小蝸牛+青椒漢堡排+漬番茄+辣味增茄
Lori 午後。食記疫情艱辛，我們仍要保持微笑！一起加油！ 影片有詳細地解說，喜歡的話，歡迎訂閱，就可以在第一時間看到我分享的美味料理喔~ 臉書社團...
食材：如下
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草莓千層酥 - 冷凍酥皮做法
Memory Taste 戀百味法式千層酥“Ｍille-Feuille”是“千層”的意思，很多人也會把它變成“拿破崙派”或“拿破崙”蛋糕，法式千层酥多层次的口感，...
食材：冷凍酥皮、草莓適量、糖粉適量、鮮奶油
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鳳梨酥（無模具也可以做）
萌喵甜點就是很一般的鳳梨酥，只是用了我喜歡的貓咪造型模具去做，不過也可以不用模具，餅皮配方是在youtube看到的，鳳梨餡因為我本身就比較...
食材：無鹽奶油、糖粉、蛋、奶粉、鹽、起司粉（可省略）、低筋麵粉
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玫瑰蘋果派
Sophie Hsieh🍳華盛頓州獨特的氣候，白天陽光明媚，夜晚涼爽，為蘋果種植提供了理想的條件。 在這種條件下生長的蘋果脆嫩多汁，味道鮮美。 起酥皮香酥，...
食材：華盛頓加拉蘋果（片）、起酥皮、藍莓醬、水、起司粉（或糖粉）
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簡單版鳳梨酥~氣炸烤箱食譜
幸福彤話想吃鳳梨酥不用出門排隊，在家也能輕鬆DIY 使用自製萬用餅皮，包上喜歡的鳳梨內餡 每一口香酥可口，甜而不膩，愈吃愈唰嘴！ 幸福彤話...
食材：無塩奶油切小塊、低筋麵粉、市售鳳梨餡、奶粉、山水氣炸烤箱、蛋1個、鳳梨模型、牛奶或自製優格、糖粉過篩
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偽裝成蛋黃酥的饅頭
保姆阿喬蛋黃酥熱量太高吃不過癮 那就吃饅頭吧☺☺☺ 一顆30克 吃5顆也沒關係呢😏
食材：低筋麵粉、高筋麵粉、南瓜粉、冰鮮奶、酵母、油、南瓜粉（備用）、糖（減糖了）
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【客家大湯圓／鹹湯圓】皮Q餡香，暖心冬至
聿(ㄩˋ) U's 料理相較於純鮮肉大湯圓，我更喜歡內餡吃起來較鬆散，還有因炒過而帶有濃濃香氣的爆香內餡～ 我從小吃到大，最愛的就是這樣組合的大湯圓。 終...
食材：絞肉、蝦皮、肉絲、乾香菇、蝦米、鹽巴、紅蔥頭、香菇、胡椒、薑、醬油、芹菜、炸油蔥酥、米酒、茼蒿、五香粉、豬骨高湯、香油
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肉燥蘿蔔糕
阿怡蘿蔔是年節時刻的當令食材，我將它拿來跟小孩一起製作成蘿蔔糕，而加入自己炒的肉燥更美味！這道肉燥蘿蔔糕口感Q彈，充滿著蘿蔔的清甜味道...
食材：白蘿蔔、在來米粉、水、炒好的肉末、自製油蔥酥、蓮藕粉、春風一秒抽廚房紙巾
