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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬天是吃蘿蔔的季節。這道菜融合了蝦米的鮮美和蘿蔔的清甜,做好以後盛在砂鍋裡可以保溫,不會馬上涼掉。
食材:中型蘿蔔、小蝦米或櫻花蝦、酒、鹽、油、水
不論搭配什麼料理都很適合的溏心蛋,餐桌上擺上這道,總能增加食慾令人食指大動,而且做法也很簡單😊
食材:雞蛋、味霖、醬油、酒、水、冰糖(可不加)
冬季的寒冷讓人想要溫暖的料理,燉煮鮮魚正是完美選擇。這道料理不需要複雜的步驟,只需簡單的食材和夏普智慧零水鍋,幾分鐘就能將鮮魚的精...
食材:任意一款魚、酒、味琳、醬油、砂糖
天氣多變化~ 平常忙工作的小倆口,是時候補充抵抗力了! 今天善用了氣炸鍋、電磁爐、電鍋處理食材。 陽台內又搬又收又換的很忙碌😆 2...
食材:蛤蠣、雞腿肉塊、雞高湯、蒜頭、飲用水、薑絲、酒
懶人煮法、沒奶油、又不想蒸..這樣煮 把它當鐵板燒概念法 YouTube: https://youtu.be/3QWWVFq7u7A
食材:龍蝦尾、米酒、水
英式司康Scone,歐洲人形容它是午茶主角,是英式下午茶最重要代表甜點,好吃與否可以決定這家店的等級。成功的司康外皮酥脆,內部濕潤...
食材:中筋麵粉、細砂糖、葡萄乾、無鋁泡打粉、蘭姆酒、冰凍的無鹽奶油、鮮奶、雞蛋、鹽
冬日午後,冷風陣陣,讓人只想窩在家裡找點溫暖。這時,糖漬小番茄成了我的靈感選擇!酸甜滋味如冬日陽光,用夏普智慧零水鍋輕鬆搞定,幾分...
食材:小番茄、萊姆酒、醋、砂糖、高湯粉
影音食譜連結:https://youtu.be/7V1GTtyxaBQ 最近大家都在醃梅子,每個家庭醃的梅子甜度酸度、口感都不同...
食材:雞胸肉、紫蘇梅或茶梅、梅酒、蒜片、香菜、辣椒絲、香油、鹽巴、黑胡椒
水果酒是可以封存季節的料理,作法不難,只要抓好比例,豪放的把酒倒入就好。 更多腦波弱的上班族黑白煮 Facebook http...
食材:玉荷包、琴酒、冰糖
食材:蛤蜊、蒜末、辣椒、蔥白、米酒、檸檬汁(可免)
香氣濃郁的巧克力瑪德蓮蛋糕,一口咬下還吃得到香甜多汁的白蘭地葡萄乾。 酒漬葡萄乾的作法可以參考這裡👇️ https://icook...
食材:雞蛋、中筋或低筋麵粉、無鹽奶油、白砂糖或糖粉、蜂蜜、鹽巴、泡打粉、可可粉、白蘭地、白蘭地酒漬葡萄
一道高蛋白質、熱量不高大人小孩都愛的下午茶中式點心
食材:雞腿肉、玉米粒、鹽巴、青蔥、黑胡椒粉、雞蛋、孜然粉、酒、醬油、麵粉
好吃的炒冬粉
食材:高麗菜、香菇、醬油、紅蘿蔔、白胡椒粉、冬粉、豬肉(肥瘦都可)、食油、冷水、香油、酒、食用油
單用花椒粉,突出此香氣. 配郫縣豆瓣醬煮多溫和,麻辣感覺剛剛好. 加西芹香氣更清爽,滋味無窮真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 ht...
食材:西芹、蒜碎、酒、郫縣豆瓣醬、花椒粉、昆布柴魚高湯
小番茄營養多,除了直接吃下去,打成果汁也是超棒的。 最近整天熱呼呼的,來一杯加了檸檬與氣泡水的冰涼蕃茄汁,只能說一聲「爽」!
食材:小番茄、薄荷葉、君度橙酒(40%)、氣泡水、10%檸檬果汁
完整內容👉https://youtube.com/shorts/VZSa3zgjcNc
食材:豬肩夾肉、薑末、青蔥、醬油、酒、砂糖、赤味噌
買了多回的川人川味的老鴨湯,順便買了泡蘿蔔自己來作一次。秋天的涼補不宜燥熱,微酸微酸的口感剛好。
食材:鴨肉、薑、蔥、酸蘿蔔、胡椒、酒
完整內容👉https://youtube.com/shorts/FfactvcSNOw
食材:豬肩夾肉、薑末、青蔥、醬油、酒、砂糖、赤味噌