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蒜苗炒膽肝~過年剩菜料理
小牛的媽媽過年前買了一個膽肝當年菜，想說切一切就可上桌簡單、方便、好看又好吃(偷懶吧) 。除夕夜切了半個上桌，粉紅粉紅的看起來挺喜氣的，結果...
食材：膽肝、蒜苗、醬油、食用油、辣椒、香油
過年料理
641 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「過年料理」的零失敗食譜
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香滷豬腳 - 萬用鍋年菜系列
Shania 影食日嚐這是我最想嘗試的一道料理，主要還是因為 「省時，快速燉滷煮 」的功能很吸引大多都用黑晶爐料理食材的我，光想要長時間的燉滷食材就覺得...
食材：豬腳、蒜頭(拍破去皮)、薑(洗淨切片)、蔥(除根洗淨切段)、八角、砂糖、米酒、醬油、水、滷味包
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海鮮燴豆腐
蘿拉廚房新鮮的蝦肉和干貝，用蠔油簡單調味，芡汁就充滿著大海的鮮味。滑嫩的雞蛋豆腐，蝦味滿滿的鮮蝦，和肥美多汁的干貝，再打個蛋花在上面，就變...
食材：蝦子、干貝、雞蛋豆腐、蔥、薑、蒜頭、蠔油、砂糖、白胡椒粉、太白粉
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過年鞭炮造型麻糬麵包
Tommy's 烘焙攪拌材料後成團後，擠成鞭炮造型就可以輕鬆完成這道創意甜點啦!
食材：特蜜絲雪白麻薯粉、水、黃油、雞蛋、紅色色素、竹炭粉
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過年篇の年糕鯛魚燒
Onon ☆英國煮婦手帳★家中還有吃不完的年糕，簡單的來作為鯛魚燒的餡料，每一口咬下去都QQ 的，把年糕變成另一款美食，祝大家年年有餘！
食材：低筋粉、無鋁泡打粉、室溫雞蛋、原蔗糖或砂糖、鹽、室溫水、沙拉油、年糕
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過年篇の桂圓紅棗發糕
Onon ☆英國煮婦手帳★過年怎少了吃發糕！這次還加入了桂圓紅棗，祝大家團團圓圓，甜甜蜜蜜，發發發！
食材：低筋粉、無鋁泡打粉、原蔗糖或黑糖、桂圓肉、大紅棗、泡過桂圓肉的水
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黃金Q彈爆漿地瓜球-賀年小食
Vian Lau爆漿地瓜球！外面脆脆，裏面綿綿Q彈又流心！鹹鹹甜甜兩款任你選！不錯的賀年甜食！ 大家通常新年會吃到年糕和馬蹄糕，但有時候會吃膩。...
食材：番薯、木薯粉、糯米粉、水、純素芝士、椰糖
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五味醬活鮑魚
懶人下廚Milkie鮑魚鮮嫩Q彈 因為是活的連鮑魚肝都可以吃 配上甜甜辣辣的五味醬超鮮～
食材：活鮑魚、高麗菜、蒜頭、蔥、薑、糖、番茄醬、醬油膏、辣椒
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聖誕老人草莓🍓過年慶團圓👪
snow烘焙過年團圓，聖誕老人也團圓圍爐。飯後甜點，可愛又喜氣🍓
食材：草莓、鮮奶油（總統牌）、細砂糖、巧克力磚
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純素蘿蔔絲酥餅兩種包法！不用豬油一樣酥脆
Vian Lau我超級懷念在香港吃到素食的蘿蔔絲酥！ 超級好食😋！ 我終於忍不住要做了🥰 素食版就一定沒有豬油的👍🏻但一樣也能夠非常酥脆💕 酥皮層...
食材：油皮中筋麵粉、蔗糖、有鹽素牛油、無味椰油、水大約、油酥中筋麵粉、白蘿蔔、素雞粉、胡椒粉
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【過年菜！】鮑魚花膠燉雞湯
肥舅父農曆新年除了好菜，當然少不得一煲靚湯🍲想煮上等鮑魚花膠雞湯，買了鮑魚花膠回家又不知如何配搭湯材料？最滋補養顏的鮑魚花膠燉雞湯食譜 ...
食材：鮮鮑魚、花膠、雞殻、豬肉、金華火腿、鮮淮山、薑、杞子、圓肉、香槽露、鹽、生粉
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素年菜食譜🌿延年益壽慶團圓
觀音山素食料理簡單做芥菜含有豐富的維生素A、B、菸鹼酸、鈣、胡蘿蔔素、膳食纖維等，又稱為「長年菜」，象徵平安長壽和苦盡甘來。快跟著「觀音山蔬食館」的主...
食材：芥菜、長辣椒、鹽
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🧨新年快樂🤎黑糖年糕🤎4吋圓形烤模
🍬Candy🍬我自己非常喜歡吃炸年糕，但總在過年期間才買的到，而且有時還不一定好吃！ 親手做一份年糕，不甜不膩的軟Q口感，一定讓您一塊接著一塊呦～😋
食材：熱水、糖、黑糖、油、糯米粉
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明蝦沙拉(澎湖野生大明蝦)(影片)
安木白。Amber「澎湖野生大明蝦」，簡單的料理，就能呈現出蝦本身的鮮甜美味。只需下鍋煮3分鐘，起鍋後冰鎮再搭配當季蔬果、擠上沙拉醬，蝦肉鮮嫩Q彈，...
食材：澎湖野生大明蝦、萵苣、大蕃茄、蘋果、奇異果、白煮蛋、吐司丁、五香花生、蜂蜜芥茉沙拉醬
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過年好彩頭麻糬造型麵包
Tommy's 烘焙過年想做點小點心給長輩，但長輩又不愛吃甜的話，可以試試這道鹹點，簡單做又可以帶來好彩頭!
食材：雪白麻薯麵包粉、奶油、蛋、水、肉餡
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懒人“红豆年糕”-好吃易做
Chase Mei這款懶人紅豆年糕,一直榮居我們家最受歡迎的懶人食TOP譜1。 這款紅豆年糕做法簡單,味道卻極好,甜而不膩,奶香濃郁,不同於蒸出來...
食材：糯米粉、玉米油、鸡蛋、牛奶
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【過年菜！】焗釀鮮蟹蓋
肥舅父新年到，大家忙過節餸菜嗎？肥舅父準備了焗釀蟹蓋的過年食譜，配上極邪惡的芝士拉絲🧀不論住家宴客或做週末小食都一樣合適！焗釀蟹蓋做法食...
食材：蟹、罐頭蟹肉、洋蔥、磨菇忌廉湯、白酒、麵粉、碎芝士、胡椒粉、雞蛋、糖水
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蘿蔔鮑魚煮
月薪嬌妻朋友送的鮑魚，怕煮不好浪費了食材，上網參考了各式做法，選擇了悶煮的方式來做這道菜，鮑魚不會過老，蘿蔔也可以控制在自己喜歡的口感，宴...
食材：鮑魚、白蘿蔔、柴魚醬油、蔥、水、七味粉、味霖、蓮藕粉、香油
